■中島孝治の飲食店経営■ -182ページ目

訪問でドーナツ

ある会社に打ち合わせに行った時のカメラ

時間がなくランチ抜きだったけど
なんと目
ドーナツが出てくるでわありませんくぁチョキ

コーヒーおかわりの前に
食べちゃいました。

m(__)m、またもや食べた後!!



続いて星空ご飯。

今日は、店に出ます。
料理長身内の不幸で休みです。

急いで食べたのがこれダウン


何食べたかわかる!?

オー、時間がねー!!

答えは明日だ。

悲しい出来事です

当店の料理長の息子さん夫人の

お母様が先週お亡くなりになりました。


癌だったそうです。


そして、昨晩、お父様がお亡くなりになりました。


癌です。


お二人とも末期癌でした。。。


お父様は、あと1ヶ月の命と言われてたそうですが、

お母様と御一緒に天国へ行かれました。


お母様もさびしかったのでしょう。


お父様もいっしょに付き添ってあげたかったのでしょう。


死のうと思えば、死ぬんですね。


だから、生きようと思う気持ちがものすごく重要だってことが

改めて解りました。


お父様、お母様の御冥福をお祈り申し上げます。

横浜『とんかつ長八』

売上アップのお手伝いを
やらせて頂いてる
横浜の『とんかつ長八』で
ご飯ラーメン食べました。

めちゃめちゃおいしい
懐かしい味がする。目

カメラダウン




ごめんm(__)m
美味しそうなので
カメラとりわすれちゃいました。

今、こんな企画も
やってます。




三回くると、昭和の百円札
プレゼントチョキ

これ、うちの店でやった企画で
受けたやつべーっだ!

ここでも客数伸ばしてます!!

ぐるナビ大学in大阪2

ビュッフェスタイルは、
イタリア、フレンチ、日本料理が中心


ソフトドリンクは健康思考


クレープは作りたてべーっだ!




女性が殆どで年齢層は広い目

ぐるナビ大学in大阪

ぐるナビ大学大阪の講演、
午前午後のダブルヘッダーです!

テーマは、店長育成と計数
一時間を10分オーバーして午前中終了。


午後は3時からチョキ



空いた時間にランチラーメン

ハーネス大阪隣の
ヒルトンプラザウエスト地下二階にある
WORLD,WORLD,BUFFET




ビュッフェスタイルの人気店!!
男性1980円、女性1890円

もうすぐ14時というのに
40分待ってます。

人気は、オープンキッチンビュッフェ
それにデザートの充実べーっだ!

90分制もグーグッド!