おそるべき販促
久しぶりに、手羽矢南行徳にシフトイン！
今日は、月に１回の料理長に、ゆっくり休んで頂く日。
毎週水曜日の他には、月に一度の休みだけです。
いつもみんな、ありがとう！！
それで、シフトインして、
新しいスタンプカードが始まってました。
私は、早速、そのカードを持って、
お客様に説明に行きました。
「お客さん、新しいスタンプカードです。
ええと・・・、ご来店１回に、一つのスタンプを押しまして・・・・
５回来ると、生ビール１杯です。
（あれ、もっと豪華でもいいのにな？）
あっ、それだけじゃないんです。。。それからあと５回来ると、
お刺身サービスです。
（あれ、ボトルくらいあげてもいいのにな～）
あれっ、でも・・でもですね！さらにあと５回来ると、
焼酎ボトルサービスです。
あれ、１５回も来なきゃいけないですね、お客さん！
気長に、通ってくださいね。
ちょっと待ってくださいね、
有効期限は、６月３０日までです。
え～っ、お客さん、あと１ヵ月半で、１５回来てくださいね～！！」
お客さん：「随分、プレッシャーだな～（笑）」
実は、３月の８周年企画の一つで、
震災後、４月に入ってから、始めたんです。
２ヶ月ちょっとで、１５回、居酒屋に来て頂く、スタンプカードですよ。
ありえないでしょ！！
でもですね。
そこがうちのスタッフの企画力なんです。
なんと、これが常連さんは、結構、
達成する方が、多いんですよ！！！
普通、ありえないでしょ？
それが、手羽矢の常連様なのです。
ありえない企画・・・・これが、面白いんです。
私的には、「他店では絶対に出来ない、販促の一つ」と言えるものです。
この企画、あっぱれ！！
デニーズの販促
デニーズの販促は、
良く考えられてると思う。
プレゼントが２つ重なる期間中、
メニューも変り、飽きさせないことも考えている。
何回、お見えになったお客様がリピート率が安定するか？
リピート安定係数をマーケティングしているかのような
販促内容だ。
その間のメニューは、かなり充実している。
ファミレス嫌いの私でも、
○○食堂より、よっぽど良いというのに、気づく事が出来る。
皆さん、一度、デニーズに行ってごらん！
夏休み戦略が、もう始まっているファミリーレストランは、
他には、ありませんよ。
結構、参考になると思います。
流石です。