昨日は、一粒万倍日&天赦日だったんですね～。
色々な方々の投稿で知りましたw
2020年最大の、良い日だったとかなんとか！？
あいまいw
その日の流れが今年の動きに繋がるかも？
ということも聞きまして、
実験的に、流れを記録。
まずは、ずっと気になっていた、
せんぱいさんのシフォンレッスンへ。
家でも良く焼きますが、
最近失敗が続いてたのと、
「絹どけシフォン」という響きにやられましてw
なるほどなるほど！と、
再確認できたことや新たな手法など、
楽しい時間！
そして、なにより食感が～
たまらんっ
ふわふわもちもちしっとり・・・
なんとも言えないシフォンケーキでした。。
お菓子作りは、職人気質な自分が出ます
そして、下松に帰ってからは、
令和２年度も
昨年に引き続き下松市民講師を続けるので、
手続きをしに、教育委員会へ。
そこで、
不登校の親支援、
こども食堂、
家庭教育支援チームの話など、
やるやらないは別として、
色々とステキな情報交換することができました。
そして、夕方、復習がてらシフォン焼いてみて。
型抜きは失敗したけども
一般的に見たら失敗ではない。
しかし、職人的には全くもってＮＧ。
果たして合格するのか。。
夜は、
録画してた佐藤健のドラマも見られたし
ドラマって、一瞬で人を幸せにしてしまうな。
ニヤニヤが止まらないw
改めてすごいなと感じてますw
なんだかムフフな一日でした♪
さて、これがどう繋がるのやら？？
今年も楽しみです