好みのロールパンは？
最近ロールパンをよく作ってますというか子供に聞くとロールパンの返事しかこないので作ってるだけで…いつも素敵なパンを作ってる方のレシピから作ってみたいろいろな味を試したくて久しぶりに作ったイースト使用のパン卵黄とスキムミルク入りバターたっぷりフワフワで子供にとって食べやすいかなって思ったらね不評ものすごく食べが悪いな～と思ったらこの黄色かんじと味がいやっあんまりおいしくない…美味しくないことはないけど～普通の子は喜んで食べる気が…フワフワだけどサクミ感があるから嫌なのだろうなブリオッシュも嫌いだしなうちの子の好みは普通の子とは違うのですたべてくれるパンはわずかですとても難しい…あこ酵母でいつものロールややバター控えめにやはり私もこの感じが好きかも 万人受けはしないよな…バターの風味というよりもあこの酵母の匂いのするパンもっちりかみごたえあるものいろいろな配合で作ってみたくはなるけどやはりいつものに落ち着くのかなロールパン修行これからも続くことでしょう巻き巻き～がとっても楽しい
