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れんこんのホクホク感が楽しめる
れんこん海苔唐揚げ
スティック状にすることで
食感もよくなり
クセになる美味しさです
海苔しお味でご飯はもちろん
お酒のおつまみにも◎
揚げ焼きで作るので油の処理も楽
揚げたてをつまみ食いすると
手が止まらず気付いたら
めっちゃ減ってた
おすすめすぎるのでぜひお試しあれ
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⏰15分（おき時間はのぞく）
🍽2～3人分
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れんこん…1節（200ｇ）
★鶏がらスープの素…小さじ1弱
★みりん…小さじ2
★にんにくチューブ…2㎝
◎片栗粉…大さじ5〜
◎青のり…大さじ1
①れんこんは皮をむき、1.5～2㎝角の棒状に切り水に3分ほどさらし水気を切る。
②★とれんこんを袋に入れてしっかりと揉みこみ10分ほどおく。
③◎を合わせ、れんこん1本ずつに粉をしっかりつける。
(粉が足りない場合片栗粉追加して下さい！)
④フライパンの底から5mmほどのサラダ油を中火で熱し、れんこんを加えて揚げ焼きする。
こんがりなったら油を切る。
味見をしてお好みで塩を足してください。
