甘辛厚揚げチーズポケット
安い厚揚げも甘辛いタレと
チーズが絡んで絶品
一口食べれば虜になること
間違いなしなレシピが完成
旦那さんも一口目から『うまっ！』と大絶賛✌️
片栗粉をまぶす一手間でタレもしっかり絡み
より美味しく仕上がりますよ〜
見た目以上においしいので
ぜひ厚揚げをゲットして
お試しくださいね
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⏰ 10分
🍽 2人分
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厚揚げ…正方形2枚
スライスチーズ…2枚
片栗粉…大2
★醤油…大2
★砂糖、みりん、酒…大1
ネギ(小口切り)…適量
【作り方】
①厚揚げは半分に切り、ポケット状に切り込みを入れる。
半分に切ったチーズを適当に折り曲げて、ポケットの中に入れ片栗粉を全体にまぶす。
②フライパンに油を熱し、切り込みを下にして焼き、焼き色がついたら他の面も焼く。
③焼いている間に★を合わせてタレを作っておく。
④全体に焼き色がついたら弱火にし、合わせておいた★を加えて絡める。
⑤器に盛りネギを散らしたら完成。
ネギの代わりに千切りにした大葉を添えても◎
《ポイント》
●今回とろけないタイプのスライスチーズをはさみました。
