鶏むね肉で節約レシピ♡
ネギだくチキン
甘酸っぱいネギダレを
カラッと揚げ焼きしたむね肉に
たっぷりかけて食べる
おいしいやつ
鶏むね肉も切り方と下処理を
しっかりとすることで柔らか絶品に
うまーーーになりますよ
さぁご飯かビールを用意して
いただきまーーす
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⏰12分
🍽2人分
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鶏むね肉…1枚（300ｇ）
★マヨネーズ…大1
★醤油、酒、砂糖…小１
長ネギ（白い部分）…1/2本
◎醤油、砂糖…大2
◎酢…大1
◎ごま油…大１/２
◎生姜、にんにくチューブ…4cm
◎お好みで輪切り唐辛子…適量（省略可）
片栗粉…大3
①鶏むね肉は皮をお好みで取り繊維を断つように1.5㎝幅のそぎ切りにし★を揉みこみ10分おく。
②おいている間に長ネギはみじん切りにし、◎を合わせタレを作る。
③別のポリ袋に片栗粉を入れ、鶏むね肉に片栗粉をまぶす。
④フライパンに油（大3）を熱し、鶏むね肉を並べ片面約3分ずつ揚げ焼きする。両面こんがりなったらOK。
⑤油をきり器に盛り、タレをかけたら完成♪
ネギが多いわって方は１/３本でも◎
