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味噌ダレに豆板醤の
ピリ辛さが加わり絶品！
思わずご飯をお代わりしたくなる
味わいです♡
お肉にも負けない
おいしさで我が家でも人気
パパっと簡単に作れるので
ぜひお試しくださいね♪
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⏰13分
🍽2人分
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生鮭…2切れ
キャベツ…1～2枚（50ｇ）
玉ねぎ…1/4個（50ｇ）
◎酒（日の出料理酒（醇良））…大1
◎塩…少々
薄力粉…小2
サラダ油…小2
★酒（日の出料理酒（醇良））…大1
★合わせ味噌、はちみつ…大1
★豆板醤…小さじ1/3～1/2
①生鮭に◎をふりかけ5分置き水気をペーパーで拭き、薄力粉をまぶす。
★を合わせておく。
玉ねぎは薄切り、キャベツは一口大に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、鮭を並べて4分ほど焼く。
③玉ねぎとキャベツを加えて焼く。
④全体に火が通ったら合わせておいた★を加えて絡める。
ご飯が進みます‼︎
今回お酒は日の出料理酒（醇良）を
使用しました
魚の臭み取り＆柔らかくしてくれる
効果が
ぜひお試しくださいね♪
