定番のさつまいものパウンドケーキ
誰にプレゼントしても
絶対に喜ばれる
自慢のパウンドケーキです
毎年さつまいもが届くと
必ず作るケーキ
材料も作り方も至ってシンプル◎
さつまいもが堪能できるように
仕上げています
出来立てよりも
一日置いたほうが
しっとり感が増して好き
型も100円均一のものを使用して
とことん手軽に♪
パパっと作れるので
お試しくださいね～
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⏰ 12分
🍽 17.5cmの型
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さつまいも…1本(正味200g)
バター…80ｇ
砂糖大4
卵…2個
（あれば）バニラエッセンス…3振り
ホットケーキミックス…100g
①さつまいもは皮をむき2㎝幅の輪切りにし水に5分ほどさらす。
②耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ600ｗで6分加熱しマッシャーかフォークで細かく潰す。
③耐熱ボウルにバターを入れてラップをし600ｗのレンジで1分加熱する。
オーブンを180度に予熱開始。
④溶かしバターに砂糖、卵、さつまいも、バニラエッセンス（省略可）を加えてその都度よく混ぜる。
⑤ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
⑥型に入れて生地を均等にならし180度のオーブンで30分焼く。
（焼き始めて10分経ったときに表面の中心に切り目をいれるときれいに仕上がりますよ！）
焼けたら粗熱を取って
ラップに包んでおくと
しっとり感キープ
写真撮る前に息子に一切れ
奪われました（笑）
使ったのはダイソーの
使い捨ての型です
