＼＼下味冷凍革命
レンチン革命／／
下味冷凍したあと解凍せず
冷凍ガチガチのまま
レンジでチンで完成しちゃいます
絶品豚キムチうどんが
冷凍ガチガチの状態から
レンジで一発で作れます♪
冷凍うどんを使えば
手軽に下味冷凍できますよ
しかもこの豚キムチが
最高に美味しい‼︎
美味しすぎて秒で完食
コシもあってツルツル〜と
食べ進めてしまう
ぜひお試しください
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⏰準備:2分・レンジ:9分
🍽1人分
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冷凍うどん…1人前
豚バラ肉…80ｇ
キムチ…60ｇ
★焼き肉のタレ…大1
★ごま油…大1/2
★めんつゆ(2倍濃縮)…小1
ネギ…適量
卵黄or温泉卵…1個
【下味冷凍】
①豚肉は3㎝幅に切る。
冷凍保存袋に★と豚肉を加えて揉み、キムチも加えて揉む。
②上に冷凍うどんを入れて、空気を抜いて平らにして冷凍保存。
①袋から取り出し耐熱皿にのせ、ラップをして600ｗのレンジで7分加熱。
《ポイント》
●保存袋から取り出しにくい場合は、袋にさっと水を流すか、横から破ると出しやすくなります。
●レンジの機種によっては時間が異なるので、様子を見て調整してみてください。
《使用した調理グッズ》
✓ジップロックMサイズ(189mm×177mm)
✓パイレックス(Pyrex)のパイプレート25㎝
