老若男女大人気の
大学芋
そんな大学芋を超えた！？
絶品大学かぼちゃ
かぼちゃで大学芋を作ります
ずぼらな私は
もちろん揚げません
レンジで先に加熱するので
時短にも◎
おかずとしても
おやつとしてもおすすめ
クセになるおいしさですよ♪
ぜひお試しくださいね＾＾
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⏰11分
🍽2人分
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かぼちゃ…1/8個(200g)
★砂糖…大1.5～2
★みりん…大1.5
★醤油、酢…小1
黒ゴマ…適量
①皮付きのまま気持ち小さめの一口大に切り、耐熱皿にいれてふんわりラップをし600wのレンジで4分加熱する。
②フライパンにサラダ油(大2)を熱しかぼちゃを入れて、全面いい色になるまで3～4分揚げ焼する。
③★を加えてトロっとするまで煮詰める。
④器に盛り、お好みで黒ゴマを散らしたら完成♪
つやつや美味しい
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