牛炒め弁当

今日のメインは焼肉用の牛ロース肉とナスを同じくらいの大きさに切って炒めたところに焼肉のタレを回しかけて味付けしたものです。

こうしておくと、柔らかくなったナスに焼肉のタレが絡まって、それがソースの役割になって

少し冷めたお肉を食べるときにも、ナスと一緒に口に入れるとジューシーに食べれるかなぁなんて。。。

その他のおかずは、ゆで卵・エビフライ・さつま揚げ・アスパラ・お味噌汁。

牛丼弁当

今日はパパッと弁当で、牛丼です。

横に添えたのは、アスパラを茹でたもの。カップの底にマヨネーズを敷いてあります。

そしてお味噌汁。

牛丼一筋３００年。早いの、美味いの、やっすいの～♪

シチュー弁当

昨日のシチューが好評だったので、お弁当に入れました（笑）

その他のおかずは、ポークビーンズ・だし巻き卵・ほうれん草のおひたし・さつま芋入りさつま揚げ・塩鮭。

昨日調子に乗ってパパと飲みすぎたので真っ赤な顔して作りました　（;´▽｀A``