イカ鉄砲弁当

ママはこれが大好き　≧(´▽｀)≦

イカ鉄砲　＝　イカの中にもち米が入っていて甘辛く煮るもの。

今回は生協で購入したので、朝煮て作りました♪

その他のおかずは、つくね（先日作ったのを冷凍しておきました）・玉子焼き・きんぴらレンコン・カマボコと三つ葉の和え物・わかめのお味噌汁。

お弁当に入れるようなお惣菜って、どれもよく似たような感じになりがちだけど

パパが毎日のお弁当に飽きないように頑張らなきゃな☆

三つ巴シチュー

そういえば、先日作った三つ巴シチューの事を書くのを忘れていました。。。

三つ巴シチュー　＝　鶏肉と豚肉をビーフシチューのルーで味付け。トマトを効かせてみました。

いつもとは一味違う感じのシチューで、ご飯と共に食べるとハヤシライスのような、でもビーフシチューのような、トマトソースのような・・・で美味しかったですけど

冷蔵庫のお掃除メニューですね　（;´▽｀A``

シチューの次の日は、オムライスにかけてみました。

オムライス・・・ご飯には軽く塩コショウだけしておいて、フライパンに広げた卵の上に溶けるチーズを置いてからご飯をのせてサンド♪

ご飯と卵に挟まれたチーズは熱でとろけて糸引く感じ　( ´艸｀)

その上にシチューをかけて、完成です☆

いつものケチャップライスのオムライスとは一味違って美味しかったです　:*:・(￣∀￣)・:*:

が、これも冷蔵庫お掃除メニューですね（笑）

付け合せは、リンゴ・ハム・コーンのサラダ。

最近美味しいリンゴを見つけていつも買っているので、そのままで食べたり、お料理に入れたり・・・とリンゴ大活躍です（笑）

カマスでディナー

昨日カニと一緒に買ってきたカマスちゃんです。

スリムなボディーがかっこいいわ　☆

４尾買ってきたので（２００円ナリ）、２尾を三枚におろして天ぷらに、残りの２尾を塩焼きにして楽しむことに♪　( ´艸｀)

カマスって家で料理したことなかったけど、現地（舞鶴）ではみんな買っていってたんだよね。向こうではポピュラーなのかな。

天ぷらも塩焼きも、身がフワフワで美味し～　:*:・(￣∀￣)・:*:

こんなに美味しいお魚だったんだ♪新発見だわ！

大きさもちょうど捌きやすいサイズだしね☆

ご飯は銀杏ご飯にしてみました。もちろんいつものように麦ご飯でね。

天ぷらと銀杏ご飯・・・シアワセ(≧▽≦)

それから、もう一品。

干物屋さんで購入した、笹カレイの干物の唐揚げも作りました。

低温でじっくり揚げて骨ごと丸かじり（笑）

おせんべいみたいにパリパリで、無駄なくいただきました　(＾ε＾)

全部全部とっても美味しかったです♪