カマスでディナー

昨日カニと一緒に買ってきたカマスちゃんです。

スリムなボディーがかっこいいわ　☆

４尾買ってきたので（２００円ナリ）、２尾を三枚におろして天ぷらに、残りの２尾を塩焼きにして楽しむことに♪　( ´艸｀)

カマスって家で料理したことなかったけど、現地（舞鶴）ではみんな買っていってたんだよね。向こうではポピュラーなのかな。

天ぷらも塩焼きも、身がフワフワで美味し～　:*:・(￣∀￣)・:*:

こんなに美味しいお魚だったんだ♪新発見だわ！

大きさもちょうど捌きやすいサイズだしね☆

ご飯は銀杏ご飯にしてみました。もちろんいつものように麦ご飯でね。

天ぷらと銀杏ご飯・・・シアワセ(≧▽≦)

それから、もう一品。

干物屋さんで購入した、笹カレイの干物の唐揚げも作りました。

低温でじっくり揚げて骨ごと丸かじり（笑）

おせんべいみたいにパリパリで、無駄なくいただきました　(＾ε＾)

全部全部とっても美味しかったです♪