Kitchen Chatのブログ -34ページ目

うつわの中にも春爛漫

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桜は、日本人の美意識の象徴です。
大切にこの季節の移ろいを心に留めて、暮らしを豊かにしましょう。


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今月は旬の食材、春の芽どきの香りの野菜をたっぷり、彩りの『花見御膳』をお届けしております。

kithenchatより

このところ急に暖かくなり、お店の窓からも草花がかわいくのぞくようになりました。
パン達ものびのびと気持ちよさそうに発酵しています。
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私がキッチンチャットでパンを焼き始めて6か月。
ほとんど知識がないままOPENに向け始めたパン作り。
はじめは毎日状態がかわるパン達に悪戦苦闘。
昨日と同じにしたのに何故今日は違うんだろうと、毎日ドキドキしながら作る日々でした。
それも今では今日は少しお水を増やしてあげよう、もう少し発酵させてあげようと、毎日変わるパン達がかわいく感じるようになり、皆様に喜んでもらえる”もっちりパン”が焼けるようになりました.

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失敗をしたり、毎日朝はやくから大変に感じる時はありましたが、6か月間続ける事でそれ以上に得るものが多く心からよかったと思います。
チャレンジする事の大切さ、やり続ける事の大切さをあらためて教えてくれたパン作りです。
これからも喜んでいただけるあたたかいパンを作っていきたいです。


                            キッチンチャット 根岸 亜希

春の野菜いっぱいのキュイジーヌ

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3月のマンスリーギャザリングは、色とりどりの料理。

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ハーブや野菜のバターにも春を感じます。

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フルーツとクリームたっぷりのミルフィーユは、春巻きの皮で作ります。

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隣のキッチンチャットでは、母の日にぴったりのエプロンもご用意して、
みなさまのお越しをお待ちしております。

4月は、お花見の料理です。
4月1日(水)2日(木) マンスリーギャザリング お花見
4月7日(火)8日(水) 読売ファミリーイベント お花見

ご予約お待ちしております。

かわいいシフォンできました♪




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バニラのシフォンケーキにとろ~り生クリームとカラフルなかわいいシュガーを
トッピング♪♪とってもかわいいケーキができました♪

シフォンケーキはバニラの香りがたっぷりでしっとりふわふわでミルキーな生クリムととっても合います♪
幸せな瞬間☆

シフォンケーキはお店でも販売しているのでぜひ味わって下さいね♪

お店ではエプロンやバッグの販売もはじめました!
かわいく癒されるキッチンチャットに遊びに来て下さいね♪


キッチンチャットからシフォンケーキ

キッチンチャットでは、

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毎日、おいしいシフォンケーキを焼いて、


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みなさまにお届けしています。

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プレゼントにいかがですか?

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キッチンチャットより

お問い合わせはこちらまで
072-760-2040