基礎の韓国料理

今月の基礎のお料理は
韓国料理です☆

近ごろ気温がぐんと
低くなりました。
そんな時にピッタリ！

唐辛子のカプサイシンで
身体を温めて、代謝も
上げちゃいましょう！
メニューは、
チゲ鍋、ナムル、ピビンパ、
チョレギサラダ、ゆず茶ゼリーです♪

お料理上手の生徒さん☆
お弁当もちゃんと作って
いるそう
さすが、手早くおいしく仕上がり
ました！
冷めても美味しいですし、
保存もきくので、次の
お弁当に是非役立ててくださいね

そして、今日は嬉しいメールが！

おせち料理を受講してくださった
生徒さんが、お正月に役立てて
ぐださったそうです
とっても素敵な仕上がり
なんだかうれしいですね

iPhoneからの投稿

クリスマスの基礎クラス

12月といえばクリスマス
プレゼントや、ディナー、何を
作ろうかウキウキする季節ですね☆

こういう時こそ腕の見せどころ誰かのために作ってみるのも
素敵です

基礎のお料理

まるごとチキンに少し
ビックリしていた生徒さん♩
でもやっぱり大盛り上がり
じっくり焼いたチキンは格別


基礎のパスタ

ペスカトーレも良くみると
クリスマスカラー
旦那さまとのクリスマス
ディナーにとおっしゃって
いました素敵

基礎のパン

ジンジャーママと坊やセット♩

パネトーネとジンジャークッキー
難しい生地でしたが、とても
キレイな仕上がり
クッキーも可愛くアイシング
でデコレーションされて
とっても可愛いかったです
やっぱりセンスがひかりますね♩

顔を書くとジンジャー坊やに
愛着がわいてきます
私も1つ頂いてしまいました
美味しかった～

みなさん素敵なクリスマスを
お過ごしください




iPhoneからの投稿

今日の基礎のレッスン

今日の午前は基礎のパンレッスン

ピタパンとパンドミです

パンドミは粉もバターも多く

こねるのが少し大変ですが、

しっかりときれいに出来上がっていました！

出来立てはふんわりでおいしい

ピタパンも中にパテをつめてサンドイッチに。

香ばしくてとてもおいしい！

午後は基礎のお料理。

今回もおいしく、上手に出来上がりました！

基礎のお料理

今日の基礎のお料理
メニューは、
生徒さんからリクエストのあった
筑前煮、豚のしょうが焼き、
ちゃわんむし、白玉れんこん団子
です

素朴な煮物って
なんだか癒されますね

切りものも沢山ありましたが、
とっても手際よく、
おいしく仕上がりました

きょうも満腹です♩


iPhoneからの投稿

完売しました！

先日出展させて頂いたイベントにて

キッチンチャットのパンが、大好評により完売しました！

一緒に出展したたえちゃんの「ベジおやつ」も

同じく完売！

ありがとうございました☆

多くの方に食べて頂き、キッチンチャットのパンを

知って頂けて感激でした☆