“KaKe Vegee (かけべじ)”海外へ。
喜多屋の“KaKe Vegee (かけべじ)”のサンプルが海外に飛んでいきました。
先週末まで出展していた“Foodex Japan 2009”で、ある大手石油会社グループの貿易会社
のご担当さまにお目に掛けていただき、サンプルの依頼を受け、つい先日送っていました。
それが今ごろ何処かの海の上を運ばれ、中東のある国に向かっています。
サンプルが発送される前に写真データが送られたようですが、先方では興味を持ってもらえ
ているようです。
今日その件で、大分県産業科学技術センターに“アルコール濃度”の検査申請をしに行って
きました。国内では表示するような量は入っていないのですが、イスラム教の国では濃度の
規制が非常に厳しいようで、その僅か過ぎるアルコール濃度を調べてもらうためです。
もし先方から“KaKe Vegee (かけべじ)”が発注されないとしても、貿易会社とのやり取りや
検査の申請など十分に勉強になっているし、まずサンプルだけでもその外国に向けて出て
行ったことが、食品業界で初めて流通を始めた僕にとっては興味深い経験になっています。
大分市内で喜多屋の僕を支えてくれているSさんとランチをしながら、こんな話をしました。
良いお返事を祈りましょう、、、。
喜多屋プロジェクト。
昼に喜多屋のプロジェクトチームが集まりデザイン打ち合わせをしました。
今回はかなり具体的な提案をしてもらい、平面図を見ているだけで、自分の喜多屋での
プロジェクトが楽しみになってきます。平面図を頭に植えつけて、その後現場に移動し、
目をつぶって頭の中に絵を描くと、その出来上がりの素晴らしさが楽しめました。
ハード面も文化財修復が、年度末に向けて慌ただしく進んでいます。福岡・千葉に出張
する以前とは目まぐるしく完成に向かって変わりました。
喜多屋の打ち合わせをしている間に、北九州を拠点に展開するある高級スーパー関係
の方から“KaKe Vegee (かけべじ)”の取り扱い依頼の電話をいただいたり、そのすぐ後
幕張メッセの“Foodex Japan”で“KaKe Vegee (かけべじ)”に興味を持っていただいた、
貿易関係の大手会社からサンプル送付依頼をいただいたり、、、モノゴトがまた動き出し
ている感じがしています。
3月も忙しくなりそうですが、頑張ります!
おはようナイスキャッチ。
今日10日火曜日の朝、大分県ローカル番組OBS朝の情報番組“おはようナイスキャッチ”で
“KaKe Vegee (かけべじ)”を取り上げていただきました。
先々週、久住在住のOBSリポーターのSさんから電話いただき、“KaKe Vegee (かけべじ)”
の取材の依頼をいただいていました。先週あった取材には幕張メッセでの“Foodex Japan”
出展があったため出演することはできませんでしたが、“KaKe Vegee (かけべじ)”の商品
を送る約束をしていました。
どんな取材をされたかは知らなかったのですが、放送を観てビックリ!あんなに大々的に
取り上げていただけるとは思ってもいませんでした。
商品紹介をしてくれたのは“道の駅たけた”レストランプロデューサーでシェフのIさんでした。
分かりやすい紹介をしていただけ、作っている僕自身も『キレイなピンクだなぁ』と思えるほど
“KaKe Vegee (かけべじ)”の色が映えていました。
今回、“KaKe Vegee (かけべじ)”を取り上げていただいたリポーターのSさん、OBSの皆さま、
道の駅たけたの皆さま、紹介いただいたIさん、本当に有難うございました!
これからもよろしくお願いします。




