店頭試食販売のお知らせ。

まずは“KaKe Vegee （かけべじ）”のプロモーション販売を行いますのでこの場を借りてお知ら

せします。

○3月25日（木）～28日（日）　大分市内デパート　トキハ本店地下2階“大分ふるさとの味”にて

○3月27日（土）～28日（日）　東京都内スーパー　明治屋広尾ストアーにて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明治屋玉川ストアーにて

“KaKe Vegee +plus （かけべじ・プラス）”黒の発売もしますので、ぜひまずは店頭にてご試食

くださいませ。

25日（木）トキハ本店は僕が店頭に立つ予定です。

新商品も含め喜多屋“KaKe Vegee （かけべじ）”シリーズへのお客さまの感想を、たくさん聞け

ればと思っています。

明治屋でもできるだけ店頭にいれたらと思っています。よろしくお願いします。

そして、喜多屋の登録有形文化財としての修復事業が完了し、連休前に県と国の検査が入り

ました。

自分で言うのも変ですが、竹田市の財産となり得る建物として修復されたと思います。

まだ中に照明などが付いていませんので公開できるような状態ではありませんが、5月にオー

プンを予定している『Weekend Cafe “清炉” SEIRO』に合わせて、建物をご覧いただけるように

したいと思っています。

色々構想はありますが、進行状況をまたこの場でも報告させていただきます。

明治屋大阪なんばストアー。

今年の1月下旬に西宮阪急の“冬の九州物産大会”という催事の出店をして以降、期間が

限られていたのもあり、関西方面には定番で販売できるお店がありませんでした。

何度かお問い合わせをいただいたこともあったのですが、嬉しいことに本日もその催事で

お買い求めいただいたお客さまからメールをいただきました。

この度大阪市内に販売先ができましたので、ぜひ関西方面の方にもお試しいただきたい

と思い、この場でご案内をさせていただきます。

今月2日、大阪市内難波の高島屋地下一階に、“明治屋大阪なんばストアー”がオープン

しました。そちらで“KaKe Vegee （かけべじ）”の取り扱いをしてもらっています。

http://www.meidi-ya-store.com/store_guide/nanba.html 　←詳しくはこちらをどうぞ。

関西方面の方々、喜多屋の“KaKe Vegee （かけべじ）”シリーズをよろしくお願いします！

銀座と竹田を繋ぐ取り組み。

 

僕の所属する竹田研究所の事業で商談会など東京へ出張する時は、ふるさと東京で実家に

泊まらずに、同行する他のメンバーとともにホテルに滞在することもあります。その中で一番

メンバーが好んで手配してくれる銀座のKホテルを選ぶ大きな理由の一つは“朝食”です。

たくさんの種類の産地の野菜をブッフェで、素材に一番近い状態で食べさせてくれるスタイル

は、非常に魅力的でヘルシーでした。

初めて泊まった朝、朝食をとるためにレストランへ向かうと入口にあるメニュー表に、“豊の国

かぼす大使”Yシェフの案内が。

もしや大分県出身のシェフかと思い、シェフ自らホールに出てお客さんとコミュニケーションを

取られていたので、ずうずうしくもご挨拶をさせていただくことに。名刺交換をさせていただき、

ほんの少し自分の取り組みを話させていただきました。

その後に何度か県の商談会や再びホテルの朝食でお会いする度に少しずつ覚えていただき、

前回滞在の朝食の席で大分県で行われる商談会に招かれるとのことで、話の流れでYシェフ

に竹田まで来てもらえることになりました。

そして一昨日から昨日にかけて、“KaKe Vegee （かけべじ）”を通じての竹田市内の農家さん

巡りをしました。その目的は喜多屋を通して竹田市の美味しい野菜を、銀座Kホテルで使って

もらえることになり、そのための産地の紹介です。

トマト農家のOさん、大根農家のTさん、人参を中心に多品種の野菜を作るSさんを訪ねました。

Yシェフのご希望に添えたかは分かりませんが、Yシェフが求める内容は過ごした時間の中で

理解できた気がします。

春に向けて少しずつ採れる野菜を提案し、竹田市の美味しい“食”を知ってもらうPRを、Yシェフ

を通じてしていければと思います。

ひょんなことから繋がって、一緒に仕事ができることは嬉しいことです。

喜多屋の開業準備をしていることから築いてきたネットワークが、Yシェフの突然のご提案から

活きようとしています。銀座と竹田を繋ぐ新しい取り組みが始まりそうです。

Yシェフ、『細く、長く。』　これからよろしくお願いします！