臨時休業のお知らせ。
喜多屋の“Weekend Cafe 清炉（SEIRO）”、今月の臨時休業のお知らせです。
9月11日（土）・12日（日）
9月25日（土）・26日（日） はお休みします。
最近は竹田市の『広報たけた』に載せてもらったり、地元ローカルOBS放送のテレビやラジオで
放送していただいたり、大変ありがたい宣伝をしてもらっています。
今日の午後は、“おおいたインフォメーションハウス”の『月刊セーノ！』という雑誌の取材を受け
ました。
来月1日発売の10月号に掲載されます。
何だか最近重なる取材を受けているうちに、カメラから覗かれることに少し慣れてきた感じです。
今日も聞かれていないこともダラダラ話してしまいました、、、（笑）。
Weekend Cafe “清炉（SEIRO）”オープン！
喜多屋の週末カフェ“Weekend Cafe 清炉（SEIRO）”をこの土日でオープンしました。
前日までの2晩、Sさんとほぼ徹夜状態で準備してきました。
初めての自分のお店オープンに程よい緊張感の中、扉を開けた瞬間は気持ちが引き締まり
忘れられない瞬間になったかもしれません。
オープン前日に地元大分のテレビで放映をしてもらったのと初めての経験で、忙しさの予想
がつかなかったのですが、両日とも慣れるためには程よいお客さまに来ていただけました。
ほとんどのお客さまと料理を出し終わった後テーブルでお話しすることもできたので、自分が
カフェをオープンする目的としてしたかったことができたとても楽しい時間でした。
またオープンにあたり家族や友人、お世話になってきた方から多くのお祝いメッセージやお花
などいただきました。有難うございました！
それからHさん、大分市内から前日にわざわざお越しいただきエントランスに生け花をしてくれ
ました。本当に有難うございました！
農家Sさん、お客さまに差し上げる用にとたくさんの野菜をいただき有難うございました！
2日間を終えて何となく様子もつかめ料理も皆さまにご好評いただけたので、来週からは少し
余裕を持ってサービスができそうです。
周りの諸先輩方にアドバイスをもらいながら、“Weekend Cafe 清炉（SEIRO）”を日々成長させ
ていけたらよいな、と思います。
地元の野菜を中心に、美味しいスープをテーマにしたランチをご用意してお待ちしております。
多くの方が竹田市に訪れてくれるようになることを期待しつつ、自分でも構想しているイベント
を定期的に開催して、多くの方に楽しんでもらえる店づくりをしていきたいと思います。
Weekend Cafe “清炉（SEIRO）”。
ずっと忙しさを言い訳にして延ばしてしまっていたWeekend Cafe“清炉（SEIRO）”を28日（土）
にオープンします。
まだまだ不十分な部分はあるかもしれませんが、切り盛りを一緒にしてくれるSさんと先週末
までにオープン準備をしてきました。
レイアウトなど色々悩んで色々試して、ようやく自分らしい店づくりができました。
もう住所が分かってお世話になっている方々にはDMを送ってしまったし、なんと今日は地元
大分のOBSテレビの取材を受け、28日（土）オープンの案内も放送されます。
27日（金）朝9:55～放送の“おはようナイスキャッチ”です。
リポーターのSさんとディレクターNさん、トキハのMさん、取材スタッフの方々、お世話になり
ました。
いつもそうは見られないのですが、かなり緊張しながらしゃべっているので、どんな風に映っ
ているのか恥ずかしさ満天ですが、オープン前日の放送とあってとっても楽しみです。
まだ今週末に向けてバタバタ準備はありますが、限られたスペースでできるだけスムーズに
サービスができるように頑張りたいと思います。
【Weekend Cafe 清炉（SEIRO）】 2010年8月28日（土）オープン！
場所 大分県竹田市竹田町 （城下町内 竹田郵便局となり）
営業時間 11:30am～5:00pm （ランチは2:30pmに終了）
週末土・日のみの営業となります。
（臨時休業ありますので、特に遠方からお越しの方はURLや電話で当日ご確認を
お願いします。）
座席数 10席
駐車場 3台（小さな駐車場なので大きめの車でお越しの方は、近くの公共駐車場をご利用
ください。）
定期的に自分に縁のあるさまざまなイベントをしていきたいと思っています。
竹田方面にお越しの方、ぜひお立ち寄りくださいませ。
よろしくお願いします。