日々の暮らしに福を呼ぶ
会席料理おもてなし案内人
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 みわ姉です
ご来訪ありがとうございます
頑張る意欲がわいたお客様のご感想
お正月気分をたっふり味わった
もう
感無量です
落ち着いて
スマホを置いてバンザイしました
サバ寿司や鴨のロースト
こちらを
喜んでくださったのも嬉しかったけど
何が嬉しいって
昆布巻きを喜んでもらえたこと
この
昆布巻きは
私の母直伝で思い入れがたっぷりある一品
当たり前ですが
昆布もニシンもこだわったものですし
ニシンの仕込みも丁寧に仕立てます
そんな事情ですから
『昆布巻きが大好き』
と言う
中道あんさんに
一度でもお召し上がりいただきたいなぁ
なんて
思ってるところだったので
ご注文をくださった時点で嬉しかったけど
こんな
ご感想をいただき
もう
感無量！！！！！！！！
飲食店の商売をしていて
何が嬉しいって？
お客様のおいしいって言う笑顔
お店でも
お取り寄せでも
『おいしかった』
って言ってもらえるのが何より幸せ
こちらこそ
本当にありがとう！
そんな気持ちでいっぱいになるんです
今年は
年末年始
物販の輸送がうまくいかなかったり
ミスがあったりで
正直
心の中では落ち込んでいましたが
おかげさまで
立ち直れそうです
来年の
おせち料理ももがんばろ！
なんて
一年先なのに
すでに意欲がむくむく湧いてくる
素敵な
ご感想をくださりありがとうございました！
今年の年末
おせちをお渡しするのを楽しみにしております！
お立ち寄りくださり
そして
最後までお読みくださりありがとうございました
また明日
元気にお会いしましょうヽ(=´▽`=)
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