日々の暮らしに福を呼ぶ
会席料理おもてなし案内人
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 みわ姉です
ご来訪ありがとうございます
何をしてもうまくいかない日にしてた事
この年末
営業が休みになって
絶賛
毎日すっぴんで過ごしております
楽チンでいいわ〜
なんて気分で
お店の仕込みもしつつ
この
年末に帰ってくる子供達のために
牛すじカレーの作り置きやらをしてる傍ら
お餅をつこうと
1年に1度しか使わない
餅つき機を引っ張り出して
さぁ、作るぞと意気込んで
スイッチをオン
ビー！
と言うタイマーの音に
お餅をつくモードにしようと
蓋を取ると蓋をとってびっくり
なんと
蒸されてない？！
えー、ですわ
毎年
この季節しか使わない我が家の餅つき機
一度も失敗したことなどありません
とはいえ
結果はこう、、、
よく見れば
まぁ
単純な思い込みの
プラグの入れる場所を間違えていただけ
気を取り直して
全部取り出して仕切り直し、、
ビー！
よし！今度こそ！
ん？
また蒸されてない、、、泣
さすがに
今度は原因がわからない
下の方だけ
ほんの少し蒸されかけてる感じ、。
なんで？
なんて言ってられない
このまあ放置するわけにいかないので
3度目の正直です
予定の時間も過ぎてるけど
コレでダメなら
蒸し器を引っ張り出して蒸さないと、、
そんな
3度目の正直は
水加減が悪かったのか、、
少し
硬めだったけど
もうやり直す気力もなく
『ガンバレ！』ともち米に語りかけ
いつもなら
餅つきの時間を長めにとって
頑張りました（もち米が笑）
ふー、、やれやれです
その後も
年末ギリギリに行こうと思っていた車の洗車
電話すれば
『本日で営業は終了です』
と言われ
その日の予定ではなかった
ディーラーさんへ駆け込む自体に、、
お店に
まかないも届かないといけないし
銀行も行かないといけないし
あー！
やること満載
その後も
やらなければいけない仕事もあったけど
こんな日は
多分何をしてもうまくいかないかも、
なんて気になって
何したかって、、
寝ました
そう
主人たちが
絶賛おせちの仕込みで頑張ってる時だけど
開き直ってお昼寝です
すると
起きて後片付けをしつつ
ふと見ると
お昼できたお餅もいい感じで冷めていて
なんと！
鏡餅が
過去最高の出来映えで！
コレはコレでびっくり！
やれやれ
何をしてもうまくいかない時は
まぁ
焦らず開き直る事が大切だよね
なんて
自分に語りかけ
なんだかんだで
終わりよければ全てよし
こんな日もあるさ！
さて
今日は
お正月の作り置き
筑前煮が美味しくできた！
この日にやりそびれた仕事も頑張るぞ！
お立ち寄りくださり
そして
最後までお読みくださりありがとうございました
また明日
元気にお会いしましょうヽ(=´▽`=)
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