日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます
その笑顔が嬉しくて
ゴールデンウィークのもう半ば
おかげさまで
たくさんのお客様がご来店くださっています
特に
お祝いのお席がお席が多くて
微笑ましく
嬉しくお仕事をさせてもらっております
お祝いのお席にも
いろいろありますが
先日あったのは
結婚記念日と
ご主人様の還暦のお祝い
以前よりの常連様である
結婚記念日の方は
なんと
結婚54周年だそうで
仲睦まじく
こちらの
ご主人様は
いつも奥さまを上座にされて
ご自身は運転手さんだからノンアルコール
奥様が
お好きな日本酒を楽しまれます
いいなぁー!
お料理をお出ししてる
こちらがお福分けをもらってる気分
そんな
記念日には
おしどりの器 ⬆️
こちらも
見てるだけで可愛くて
テンションが上がる器です
それをみて
『おしどりは夫婦仲がいいからね』
なんて
応えてくださるところも嬉しい
こんな
鶴の器も
夫婦和合の縁起物
そして
ご主人の還暦のお祝いと誕生日をかねた
ご夫婦おふたり様を楽しまれたお客様は
うちが
お花屋さんと提携してるのを調べられ
ご主人さまにサプライズで花束をご注文され
大切な記念日にそうように
こちらも張り切って特別な真紅のバラをご用意
なんて
素敵なんでしょう!
ご夫婦のサプライズっていいですね!
ご主人様の
照れ隠しのような真面目なお顔と奥様の笑顔が素敵で
もう
こちらの方が
めちゃくちゃ幸せな気持ちになれました
昨日は
ご家族での
88歳の方の誕生日お祝いのお席もあって
その方の笑顔も最高でしたけど
こういう
夫婦ふたり時間はこれからの老後にも大切なんだろうな
なんて 実感します
私は
そんなサプライズできないけど(笑笑)
もちろん
こちらのお席にも
お祝いの器をたっぷり使って福を招くようにご用意
これは
会席料理ならではの
世界的にも類を見ない
器で寿ぐということをする手法
たくさんの福を全てのものにまとわせて
幸せな気持ちにさせるもの
思わず笑顔になる素敵な魔法です
その笑顔が嬉しくて
会席料理屋をしていることに誇りが待て
この仕事をしていてよかったなぁと思うのです
こちらこそ
ありがとうございました
七宝繋がり(しっぽうつながり)の器
たくさんの、ご縁が結ばれますように
ご自宅での
お祝いのお席にもいかがですか?
今日のランチは
自家製ひまわりオイルと
ブルーベリーバルサミコ酢の
トマトサラダ
お立ち寄りくださり
そして
最後までお読みくださりありがとうございました
また明日
元気にお会いしましょうヽ(=´▽`=)ノ
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