日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます
はじめましての方はどうぞこちらへ💁♀️
パリ旅行２日目 フランスの家庭料理を味わったランチ
パリで会いたかった方は
りかさんと呼ばせてもらっています
たくさんたくさん
いろんなところへ連れて行ってもらいましたが
やっぱり気になるのは
今日どこでランチする？
メトロを乗り継ぎ
着いたところは
LE Petit Vatel
パリの地元民に愛される本にも載ってるレストラン
店構えも赤が基調で可愛い
フランスの家庭料理が楽しめるここは
奥様が料理を
ご主人様がサービスをされてる気さくなお店です
りかさんの店主の方とのやりとりも楽しく
たっぷりの野菜にかくれたニシンのマリネ
小骨の多いクセのあるニシンを
どうしたらこんなに美味しくできる？
その後の
上の写真で私が持っている
レンズ豆と豚やソーセージの煮込みも
レンズ豆が小豆みたいな味で
インスタ映えしない日本の煮物と同じで
見た目は映えないけど
味は一流ですごく美味しかったです
おまけに
さすがの家庭料理
食べきれないほどの量なの
りかさんの頼んだは
血のソーセージ
すごく焦げてますけど？
それを
美味しそうに頬張るりかさん
一口味見させてもらい
レバーっぽいのは絶対ムリ！
と思ってましたけど
アレ？大丈夫かもなお味でした
国が違えば食材も違う
でも
やっぱり血は苦手かなあ、、、
デザートのティラミスは
日本のティラミスとはずいぶん違い
すごく美味しかったけど
味見ささてもらうだけでお腹がギブアップ
フランスでの外食は日本と違って
お値段もそれなりだけど
一皿一皿がボリューミーだから
オーダーするのかは注意が必要なのです
ホテルで
朝ごはん食べ過ぎたのもいかんかったのよね（笑）
ジュースの奥に大盛りサラダがかくれてる
この日の
ランチ以外のお楽しみはまた次回👋
お立ち寄りくださりありがとうございます🙇♀
明日もお目にかかれると嬉しいです🙇♀
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