日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます
はじめましての方はこちらから💁♀️
本日公開！ありがとう！の感謝を込めて
先日より
お伝えしてました
私達のお店である喜想菴の
オンライン商品の目玉である
うなぎの山椒煮やつゆのチラシが完成しました
バンザイ！
ご協力くださった方々に心から御礼申し上げます
喜想菴の想い
届いたチラシを手にとったときは
本当に感無量でした
なぜって
本当にこのチラシを作成するのに
文章をおまかせする方に
どんな想いで
何を伝えたいのか？
喜想菴とは？
店主の鈴木衛はどんな人？
お客様にどうなってほしいのか？
徹底的に聞かれ
めちゃくちゃ
うんうん言いながら作ったから
他人目線で考える
なんでうんうん言ったかといえば
これね
すごく難しい…のです
言語化とよく言われるけど
自分の想いとかを言葉にするって本当に難しいですね
【言葉にできるは武器になる】
とはよく言ったものだと痛感しました
私は
接客には慣れてるし
よく喋る女将さんとよく言われるけど
それとこれとは訳が違う
ブログ書くときも
ブログの師匠によく言われたのは
『自分を俯瞰(ふかん)してみる事が大切』
要は
他人目線で自分をみるってことなんだろうけど
マジでできない…
いつも
つたない文に
お付き合いくださりありがとうございます
でね
最終的には
とにかく
思ってることをすべて言い
あとはおまかせすることに
最後の最後で
初め
ざっくりですがと出来上がったデザインは
本当に素晴らしくて
主人の好みの
【七宝紋】と言われる柄を取り入れ
縁起のいい
【青海波】の柄も素敵に入っていて
文も
よくぞ
あんなお答えしかできなかったのに
ここまでまとめてくださった！
プロの仕事の素晴らしさを実感！
それでも
更に手直しを加え
入稿日当日
もう
来れでＧＯを出したら後戻りはできない
最後の最後で
ほんの少しの文の表現に悩み
何度も手直しし
それでも
やっぱりこっちは？になり
めちゃくちゃ時間をかけて悩みました
本日発送
そんなチラシが本日初お披露目で
まずは
ご注文をくださった方々へ発送し
あとは
ご来店くださった方にもお渡しし
今度の
鯛とタケノコご飯の販売にもお入れします
とにかく
わー！！！
って叫びたいくらい嬉しい！のです
たくさんの方に見てもらえる事も嬉しい！
そして
今年 ２３歳の喜想菴
いくつになっても
一歩一歩
お客様を想い良きものをお届けできるよう
頑張りたいと思います
いつも
ありがとうございます🙇♀
心から感謝申し上げます
昨年漬けた梅干しが
我ながらめちゃくちゃ美味し〜！
まっててくださいね〜！
あっ！
そう！
めでたい鯛めし販売予約のお知らせをしてます
喜想菴公式ラインのチェックをお願いいたします🙇♀
お立ち寄りくださりありがとうございます🙇♀
明日もお目にかかれると嬉しいです🙇♀
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