日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます
はじめましての方はこちらから💁♀️
記念日に伺いたい 名古屋 四間道グルメ レストラン ペルージュ
少し前になりますが
息子の誕生日でレストランへおでかけしました
どこにしようか？
と迷うことなく決めたレストラン
それは
名古屋 四軒道 グルメ
レストラン ペルージュ
でも
ここからは省略しますね
一つ一つのお料理がお手間入りで
食べていても
シェフのあったかさが伝わる料理
この金目鯛の鱗焼きもパリパリが美味しかったなぁ
お野菜も
仕入元の農園にこだわり
たっ〜ぷり使われてるところも好き
ペルージュさんは
オーナーシェフの奥さまが
マダムとして接客してくださる
とっても素敵な方
フレンチのフルコースともなれば
ついつい力が入りがち（ではないですか？）
でも
とても気さくに話しかけてくださり
ワインソムリエとして
とてもワインのお話も楽しい
日本酒ならともかく
ワインって
本当にぜんぜんわからない
おまけに
お値段も恐い
でも
こちらのレストランなら
安心しておまかせできるし
ヴィンテージもののワインもたくさんお持ちです
この日
私は
運転手さんで飲めませんでしたが(ーー;)
少し
奮発して外食ともなると
料理屋をやってる女将として下手なこと聞くと
バカにされるかも(ーー;)
とかの心配がけっこうあるんですけど
こちらは
ご夫妻共に気さくで
おまけに
お仕事は一流✨✨✨
とても
楽しい時が過ごせるから
主人の還暦のお祝いもこちらでしました
だから
息子のバースデーも迷わずこちらにしたのは
美味しいだけではない
そんなひとときを味わいたかったから
未だに
私達が夫婦が揃うと
『ケンカしないでね』という息子（笑）
しないって！！！って思うけど
絶対もないかも(^o^;
だからこそ
記念日は心が落ち着くここ！
レストラン
ペルージュさんが良いのです
えっ？
近頃ケンカしてませんって！
お出かけくださりありがとうございます🙇♀
明日もお目にかかれると嬉しいです🙇♀
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