日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます
はじめましての方はこちらから💁♀️
大人女子におすすめな日本酒揃えました！新春の利き酒会
今日は節分
待ちに待った（私が）
開運の豆まきと！利き酒の日！
この日のために
用意した日本酒の数々
ふふふ(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
どんなお酒を用意したか
お客様より早くお伝えします！
用意したお酒
この日のお酒は
お料理に合わせてご用意します
まずは
食前酒に選んだのは
入手困難酒を惜しげなくご用意した
高木酒造
十四代
山形県のお酒
日本を代表すると言っても過言ではない程
入手困難酒の一つ 😱
特別入手のお酒で
今年の門出を祝う乾杯をします
龍神酒造
尾瀬のゆきどけ うすにごり
群馬県のお酒
龍神の井戸
と呼ばれた清水から作られた酒がルーツの蔵
飲み心地の優しいピリピリ感
ほんのりメロンの風味？
で
こっからは
どんどん出ますよ〜
これこそおまたせしました＼(^o^)／
木屋正酒造
而今 純米無濾過生
三重県 のお酒
『過去にとらわれず
未来にもとらわれず 今をただ精一杯に生きる』酒
カッコいい〜💕
大人女子の憧れの【而今】
そして
こちらは私が大好きな蔵で
寝かせるほどに美味しくなる！
特別に寝かせたお酒をご用意
【寝かせた】とは？
ワインなどでもある
熟成させたものと言うことです
まぁ
温度管理は自然任せでしたが(^o^;
それは
板倉酒造
無窮天穏 齋香（さけ）
島根県 のお酒
『最も清らかな酒』をテーマに作られた
生酛ながら飲みごこちの美しいお酒
今回は簡単なご紹介ですが
こちらのお酒は
またゆっくりご紹介したい
こちらも
入手困難酒として有名になってきました
光栄菊酒造
光栄菊 スノウクレッセント
佐賀県 のお酒
まず
名前が変わってる〜
お味は
甘いフルーツのような香りで
白ワインのような日本酒とは思えないお味
大人女子には必見のお酒ですよ～
長珍酒造
長珍 生生５０５５
愛知県 のお酒
加水してないお酒で
力強い旨みと酸味も楽しめる味わいの純米酒
この辺りは
あん肝や
あんこう鍋があり最高に美味しいときだから
こんな
力強く美味しいのが
益々
旨く感じるんです🥰
いかがでしょうか？
大人女子にオススメなな日本酒揃えました
日本のハレの日には日本酒を
これも
日々の暮らしに福を呼ぶ手段の一つ
皆様に福が来るように
福は〜内＼(^o^)／
今日はあんこう鍋でお肌もツルツル👍
今日はイワシ！の方は
イワシレシピを盛りだくさん！
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