日々の暮らしに福を呼ぶ 

稲沢市の会席料理店

喜想菴 女将 鈴木美和です

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福を呼ぶ【雨水】の過ごし方


立春が終わると
あっという間におひなさま🎎

そして
明日は
旧暦の24節気72候の雨水の始まり



雪が雨に変わり
本格的な春を告げる季節になっていきます



運気を呼び寄せる
【雨水】を楽しみましょう!






雨水とは?


【雨水】は
冬の雪が春の暖かさで蒸発し雨になる意味で

この頃から
農作業をはじめ出したりする目安になっていました


そして
水は昔からすべての神様の

母神とも言われることも多くあり


生命の源である、
水の神にあやかって
雨水にひな人形を飾ると良縁に恵まれる

と信じられてきました


私的にも
切実な願いです(^o^;

年頃の息子を持つ身としては
女の子だけでなく男の子も良縁に恵まれてほしいもの



ええ

明日は
形ばかりでも
お内裏様とおひなさまだけ出そうかと思っております


水の神様
どうかよろしく🙇‍♀






雨水の食べ物


春はいろんな生命が

ぐっぐ〜ん!
と力をつけて目覚める時


人もきっと例外ではないはず

こんな時こそ忙しくても

大地の恵みをいただく食事がしたしたいもの

春のお野菜や山菜は生命力の塊

今の季節は

~~~~~~~
菜の花や
ブロッコリー
小松菜や
ほうれん草
~~~~~~~~


露地ものが出回るようになります


旬の食材は体にパワーをくれます


今朝採れたてのふきのとう


そして
これからは

~~~~~~~
ふきのとう
フキ
つくし
よもぎ
タラの芽
~~~~~~~~

などなど


【つくし】
などは食べる習慣がない地域もあるけど

花粉症にも効果があると言われますし

今どきは
スーパーでも売ってるので是非チャレンジを!



先日のおやすみに

我が家は
ふきのとうを天ぷらで楽しみましたよ


美味しかった〜🎶


春の野菜は解毒作用に優れてますし

季節の変わり目は体調も崩しやすい


だからこそ雨水の節目

お雛様を出す頃
大地の力を取り入れることを少し思い出しませんか?





まぁ
お雛様に関しては

今どきは
時代遅れと言われそうですし


結婚は?
孫はまだか?




それ言っちゃだめ!だって!


娘から叱られそうです


せちがらいわぁ〜

なんて…
思うのもだめなのかしら



 



そして2月の喜想菴は

蕗ご飯🍚と粕汁
春のパワーたっぷりです👍




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