日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます
国産松茸ご飯🍚
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『秋を感じさせてくれる本物の会席料理』お客様のご感想
喜想菴のお料理ってるどんなお料理？
と、
聞かれることがあります
そう
日本料理と言ってもお店によって違いますよね
今日は
お客様がご紹介くださいましたので
そちらから
お料理を見ていただけます
あっ！
お食事前の方はすまれてからどうぞ(^_-)-☆
今回のコースは『ハモ会席料理』
ハモをふんだんに使ったお料理
秋のハモは脂がのっていて美味しいんです🥰
デザートもお菓子やお抹茶も
たくさんの秋を感じてくださって嬉しい❤️
『会席料理』は季節を愛でるお料理
でも
今は日本料理のコース料理を扱うところでも
ここまで
季節を愛でるお料理をされるところが減りました
だからこそ
喜想菴は
これからも昔から引き継がれた伝統や技を
お料理に活かして
季節をお伝えしていきたいと思ってます
なので
こんなふうに感じてくださりご紹介くださった事が
めちゃくちゃ嬉しい
うさまま様
素敵にご紹介くださりありがとうございました🙇♀
こんな９月のしつらへも残りわずか
これからは深まりゆく秋をお伝えしていきます
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これを残すなんてもったいない〜
