日本酒大好き

喜想菴女将の細腕繁盛記

 

 

はじめましての方はよろしければこちらへ⇩桜の絵から

 
 
喜想菴女将 鈴木美和のプロフィール➡🌸 

 

 



ぷち田舎エンジョイライフ




喜想菴のある場所は

愛知県 岐阜県 三重県の県境にあり


山の中の田舎暮らしとは違う

30分くらいで名古屋にもいけちゃうし

30分くらいで山にもいけちゃう

ぷち田舎です





昔は嫌だったぷち田舎


名古屋から引っ越してきた頃は


まず驚いたのは

タクシーが拾えない(´゚д゚`)


車ないと生活できない圏内です


当時は

のどかなのはいいけど

名古屋にも務めに行くのに時間かかるし

何より

畑や田んぼも多くあるこの地にいる

ウシガエルの鳴き声で眠れませんでした


あの

グゥ~グゥ~って鳴くやつです


車の走る音がの子守唄で育ってるから

大合唱のようなカエルや虫の鳴き声は当時恐怖しかなかった私(笑)



今は好き


住めば都とはよく言ったものです


今では

すっかりカエルの声も

四季を知らせる心地いい音に変わり



寺社仏閣が全国的に見ても多い町


上の写真も

桜もご近所のお寺様の境内にある桜


遠くまで行かなくてもお花見スポットもあり過ぎなほど豊かで


秋にも川辺でススキが揺れる様が本当に好き


夕日に映ると金の波が波打つみたいな景色が普通に見れる



ぷち田舎エンジョイライフ


ぷち田舎なので

余ってる土地はたくさんあって


扱いきれず

雑草生えっぱなしの土地をキレイにしてくれるならと

破格のお値段で農地なら借りれます👍


本当にびっくりするくらい(^^ゞ


なので

我が家も空いてる土地をお借りして


色々

収穫できるものがあります





今の季節は山菜✨

私は小さい頃

両親が山でよく山菜を取りに行っていたので

この季節に

山菜をいただくのは大好きなんてすけど

今は

お家にあるものだけ


それでも

フキやタラの芽 よもぎは生え放題

ユキノシタも食べたりします


もう

((o(´∀`)o))ワクワクです


おまけに

私はこの調理法が好き 


アク抜きなんて

手間を描けなくても食べれる方法もある



ふきのとうにタラの芽よもぎ天ぷらに新玉ねぎスライスにアミエビ

ただし

フキは

皮をむいたりが必要たけど


食べたいもののためにはなんのそのてへぺろ


アク取りも簡単に

たっぷりのお湯にを入れてさっと湯通しするだけ


収穫したては

何しても美味しい〜🥰


余ってる土地があるから様々



だから

ほったらかされてる土地を見ると

もったいないな〜って思います


こんなフキもよもぎも宿根草

ほったらかしていても春にふきのとうも楽しめ


お花も

水仙も何もしなくても花を咲かせてくれます


ただ

ちょっと雑草との戦いはあるけれども(^^ゞ






ぷち田舎で想うこと


昔は

集客にに困っていたときは


「こんな場所だからダメなのかなぁ」


って思ったし

京都の【桜田】の大将も

何度も

「京都に戻ってこい」って言ってくれたけど



今は

ここを離れる気は全くありません

 

子育てもすみ

アラカンをこれから楽しむのに


田舎すぎでも不便だし

都会にも近い

こんな、ぷち田舎が田舎ライフも楽しめて


改めて最高なのでは?



とり立ての野菜や果物

きれいな空気

毎朝聞ける小鳥たちのオシャベリ



アラフィフ女子の

エンジョイぷち田舎ライフヽ(=´▽`=)ノ


畑仕事もチャレンジしてみる???





もっと知りたい日本の四季

紅葉の赤ちゃんが芽生えてきた

かわいい〜🥰











    

今月の豆知識


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これからも

 
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