「辛子明太子」で有名な
ひろしょう
が展開する
天ぷらのお店
私たちが訪れたのは
キャナルシティ内にある
博多天ぷらたかお
コチラもまずは自販機で
食券を購入します
アラカルトメニューも
ありますがお得な
定食メニューも
この中で気になるのは
季節の旬食材が楽しめる
「季節天定食:1,400円」
私たちが訪れた時の
季節メニューが
物知り博士がコチラの
「季節天定食:1,400円」を
私は7品も「天ぷら」を
食べる自信がないので
例によってを単品注文
「新玉ねぎ:140円」
「ピーマン:100円」「海老:240円」
「ししゃも(メス):300円」
「ご飯:150円」「みそ汁:120円」
まずは天ぷらが揚がるまで
無料のオカズ準備
コチラの無料で頂ける
ご飯のお供は
「野菜の浅漬け」と「辛子明太子」
「辛子明太子」のお店が
やっているだけあって
コレはご飯がすすむ
この他
お店独自の調味料が
「柚子ペッパー」赤と白Ver.
後、私もオウチで使ってます
沖縄の塩「ぬちまーす」
「ご飯」と「みそ汁」と
「天つゆ」
「ご飯」美味しい
まず揚がってきたのは
「海老」と「ピーマン」
塩も好きなのですが
今回はコチラの「天つゆ」が
気に入って「海老」のしっぽ以外は
全て「天つゆ」で頂きました
「ピーマン」気持ち揚げすぎ
だったのカナ
食感とみずみずしさが
もう少しある方が私の好みでした
「新玉ねぎ」
玉ねぎの甘味が美味
塩と迷ったのですが
こちらも「天つゆ」で
「ししゃも(メス)」
「稚鮎」かと見間違うくらい
りっぱな「ししゃも」
コチラの「ししゃも」
身もしっかりあって
美味しかったです
コチラの天ぷらは全体的に
衣がしっかりついてて
カリっと仕上げ
カリっと仕上げが良いのか
サクっと仕上げが良いのかは
お好みですね
一言に「天ぷら」と言っても
いろいろ違いがあり
奥深いですネ
コチラの博多天ぷらは
楽しむことが出来ます
もう1軒くらい
博多の天ぷら屋さん
巡ってみようかな
博多天ぷらたかおキャナルシティ店
福岡市博多区住吉1-2-1 キャナルシティ博多4F シネマストリート
TEL:092-263-1230
営業時間:10:00～23:00
定休日:
カード:不可
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