二十四節季 【芒種】旬の食材と調理法 | 【京都太秦】読むだけで、心と身体が喜ぶブログ

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1日1つ♡ 知識をつけて健康ベースをアップさせよう♪

6月の初めから20日ごろまでを

芒種と言います。

 

6個ある二十四節氣の

3番目

 

立夏

小満

芒種

夏至

小暑

大暑

 

旧暦の4月末から5月上旬を指します。

 

お米の苗を植える時期

とっても忙しいので、

芒種と言われています。

 

神社では、御田植祭や、

御田祭が執り行われていますね。

 

芒種は、

立夏から18日目になります。

 

次の夏至が陽極まる時期になるので、

芒種は、

もうかなり陽がたくさんある季節

と言えます。

 

食べ物は、トマト、アジ、キスが旬に

なります。

夏野菜の、

キュウリやナスも店頭に

たくさん出始めていますね。

 

我が家では、野菜やお肉を

焼く以外の調理法で食べようと

試行錯誤しています。

 

よく考えると、

焼いたり、

揚げたりすることが多く、

蒸したり、

煮たりして食べようと、

試みています。

 

定期的に、食べ方や

食事の量、

バランスを

見直してみてくださいね。

 

 

偏らず、

バランスよくが

一番の健康法になります。

 

きっと、ほとんどの方が、

野菜の量が足りていないと思います。

 

朝、昼、晩と

食べているもの、

確認してみてくださいね。

 

お食事を頂いて、

身体をつくる。

 

大事な生命活動です。

 

 

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スペースをあける必要性

 

 

 

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