日曜日、休ませて

またも急！スミマセヌ。２日日曜日お休み頂きます。

気付けば６月になってるし、梅雨入りもしてる。
梅雨で湿気が多いと、天パな髪がボリウミィになるし
身体も重いのでチョイと苦手な時期かも。
風邪だか何だかも治り切らないし・・・

そんな時にゃあウマイもんでも食べて
身体に優しくしてやりたいと思いやんす。
お寿司食べちゃうもんねーだ。



仲良くして頂いてるお客さんからのプレゼント。



銀座は「煙事」の燻製しょうゆ。

開けると燻煙の香りがふうわり。
スポイトボトルになっているの使い勝手良く有難いし可愛い。
卵かけ御飯にポチリ・・・・・で、ウンマー！
いろんな事に使えそうですぞ T さん。いつも有難うございます。

この燻製調味料、色々有る様なので、是非他のモノも試したいモノですわ。
世の中知らないモノが沢山あるわいなー。なー。なー。

ダラっとブログ

大阪よりお越しの「水茄子」さん。



ちょいと前まではお刺身で。
最近は新玉葱・トマトと柚子ポン酢和えになったり。
火なんか通さない。生がウマイ。



・・・この子はドコの子だったっけ？日本のドコか。



爽やかな風味を運んでくれるピリリと気の利いたヤツ「実山椒」くん。
只今、地味～に枝から外し中。何に使うか毎度決めて無い。



宮城のフレッシャーズ「ゆず酒」っちょ。
浦霞と宮城県産柚子で仕込まれた素敵なリキュール。



コチラ、先日来店のチームビューティー・代表（？）カンシャサンが運んでくれた。
ハラッチョとも遊べたしナベチャンも楽しそうだったし良き一日に。

更に遅くに来店したナイスガイSとチームビューティーが繋がった日でも。
来年何かしか出来ると良いのぉ。何かしかのカタチになって発表出来ると良いのぉ。
クワコ、仲介役お疲れ様でやんした。



僕らのユリイカ／NMB48



情報解禁。

ぼくぅらぁ～の～ユゥ～リ～イ～カァ～　はぁっけんしぃたぁんだぁ～・・・・
って事で、２７日月曜日お休み頂きます。


PS：カブチャンが蛹（サナギ）になりやした。

今週もパタパタパタ

アスパラン。アメリカ産。
ミニトマトを並べてみたけど、大きさの比較になるじゃろか。



軽く湯通ししてボボーと炙ったアスパランに
自家製梅ダレ＋マヨネーズの特製マヨダレを付けて。
或いはラブリーピンクの岩塩を付けていただく。



日本のお酒。国産。
冷蔵庫は相変わらずパツンパツンで、他の入れたいモノが入らんわい。



・大信州（ダイシンシュウ）辛口特別純米酒。長野産。軽快で後味キレ良し。
・御代櫻（ミヨザクラ）純米吟醸　五百万石　無濾過生原酒。岐阜産。程良い酸とコク。
TKHS氏オススメの和歌山の純米吟醸、熊野もコッソリ居たりする。



常連お一人様。タムラサン。
赤ワインと日本酒が好きなMr'ダンディー、お仕事で海外へ先日出発。



仕事の都合上ほぼほぼ海外生活となるらしく
日本の納豆と卵、インスタントラーメンが必需品らしい。
送別にマルちゃん正麺を渡す。帰国したらまた遊び来てけれ。


と、黄金週間は皆楽しく過ごしたかえ？
コチラは連休明けてバビューンと与論島へ。
バカンスでは無くお仕事でふ。いやぁナカナカにハードだったね。あはははは。
只今声枯れてまふ。酒やけでは無いのでアシカラズ。

てなもんで、もうちょっと営業してからの
１９日日曜日、２０日月曜日はお休み頂きます。
予約ポロポロ入ってるからもうちょっと頑張りまふ。



週末の渋谷はお祝いですわぁ。昨年はケータリングで参戦させて頂きやした。

MeWe１１週年祝いの宴
https://www.facebook.com/events/152123794968039/

単純に遊びに行けるかなー。



MANATCHY／俺のステップ～クラブ de アサマーデ～



撮影場所としてMeWe登場。周年にはMANATCHYも登場するか？

諸々ご了承下され

だだっだん。近日中の予定を発表。


３日金曜日、ご予約様優先、現状テーブル席のみ空き有。
５日日曜日、お休みさせて頂きます。
６日月曜日、food L.O２２時３０分、drink L.O２３時００分、close２３時３０分とさせて頂きます。
７日火曜日～９日木曜日、お休み頂きます。出張の為。


ガボーンと控えてる。と以前綴った案件が動き出し、只今絶賛バタバタ中。
元々ダラリと営業してる上に色々変則営業でスマヌです。
何故こんな予定なのかいずれお話出来るじゃろうか？
・・ってか、知りたいのか？


La CARAVANE PASSE feat. ERIKA SERRE／GYPSY FOR ONE DAY



ジプシーいいな。そしてERIKA素敵だなぁ。

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ウチのアンプ。マランツ。音楽流すのに必要な大事な子。

たま～に途切れたり音が出なかったり、チョイチョイ不調な事があり
Macのせい？と疑ってみたり、配線関係？と線を交換してみたり。
本日とうとう音が流れなくなってしまった・・・

どうやらアンプのせいっぽい。
アンプ・・・オーディオシステムの心臓部。
とりあえず電源を抜いて１日放置して様子を見る事に。

と言う事で仕込み中のBGMはMacから流れるシャカシャカ音。
暫くそんなショボBGMでの営業になるやも・・・。ううう。



そんなショックの為、２６日金曜日お休み頂きます。
ウソ。ショックだからではありませぬ。元々前回告知済み。

給料日後の週末、高っかい所ででもデートして来てけろ。



マーレーズ／大革命



久々に会いたいなぁ。
あぁ、気持ち良い音が聴きたい・・・
今日はアナログでも聴きますかね。