獺祭（だっさい）

無濾過純米大吟醸磨き三割九分槽場汲み。
んー、名前長いなー。
この長い名前の人は、年に２回だけ発売される山口の人。

ちょっこり横チョで鎮座するのはウチにいつも居るチョコリーナ。
純米大吟醸５０の小瓶ちゃん。
この子の方が好き。と言うお客さんも居る。



決してお安く無いけれど、機会あればお試しアレな品々。
もう蛍烏賊な時期でもあるし、沖漬けなんぞと一緒出来たら
んまー、楽しいやね。出来るかな？


そんな事も思いながらも休みんみん。
１３日水曜日、１４日木曜日お休み頂きます。
明けたら肴つまんで日本酒キュキュッと・・・素敵。


そんなこんなで、またまた御機嫌よう。
おかげさまで、先日、生誕祝い。
何も知らせて無かったに、遊びに来店な皆様サンキューさんきゅー。
変わらずダラリと頑張り過ぎずに生きてきまうす。



とっぴんぱらりのぷー。

牡蠣

のオイル煮。



牡蠣は滋養強壮、貧血、神経鎮静などなどなど・・・良質なタンパク質。
ピリリな辛味と濃厚なお味でウマー！美味しく出来た。
日本酒でもワインでも焼酎でも。

美味しいモノ食べたりキチンと睡眠とったり
気持ち良く仕事する為にも楽しく飲む為にも
身体にチャントチャントは必要だぁね。



毎度ながらお休み告知。
６日水曜日、７日木曜日、お休み頂きます。
ポンコツな身体、ちょっくらメンテ的な事してみたり。
お店もちょっくらメンテしてみなきゃ。



奇妙礼太郎トラベルスイング楽団 。
しばらく真っ暗だけど幕が開いたら明るくなってメンバー登場。
オープニングからの”タンバリア”。



また観に行きたい楽しい楽団。
好きな音楽しむ為にもチャントチャントしないとね。
作ってばかりじゃなくてオイラも牡蠣食べよーっと。

またしても急ですが休みます

やぁ！俺っち辰泉（タツイズミ）。しぼりたて純米うすにごり。
フレッシュな香りと軽やかな飲みくちの福島酒だよ。

おうっ！おいら南（ミナミ）。特別純米無濾過。
豊かな酸味でコクの有る味わいは高知生まれの酒さっ。



ウチのフレッシャーズ。いつまで居るか分からんですがね。
ナリキリな感じの自己紹介かましてみましたが
福島の方が俺っち、高知の方がおいら・・・って言うか知らんのです。
まぁ、宜しければご贔屓に。



そしていつも通りの急告知。
２７日水曜日、お休み頂きます。
２８日木曜日、開店遅れます。

明日ってか今日じゃろ！ですが、もう皆様慣れたもんで
またアソコん店は好き勝手にしてんなぁ。と苦笑いな事でしょう。
スミマセン。またしても遅くなってしまいました。



最近左肩やら首やらが痛いんです。疲れてるんでしょうか・・・
そんな時は芸術鑑賞なんかしてみましょう。

ノートルダム・ド・パリ
http://www.harmonyjapan.com/ndp2013/



ちょっくらお呼ばれしてきまうす。

しっかし寒いがね

そらまめお。



主に房のまま焼いて塩で食す。
ウチでは” 蚕豆 ”と記しているので「何て読むの？」とよく聞かれる。
蚕豆と書いて” そらまめ ”。
ウチの場合はね。ウチの場合。以後お見知り置きを。


そらまめお。を肴に酒を飲む。
BGMは「勝手にしやがれ」だったり「武藤昭平withウエノコウジ」。

食材を買って来て料理を仕込む。
爆音BGMは「勝手にしやがれ」だったり「武藤昭平withウエノコウジ」。

あかりを灯してお店を開ける。
またしてもBGMは「勝手にしやがれ」だったり「武藤昭平withウエノコウジ」。

しつこく綴ってみましたが、只今オイラは武藤氏に夢中。
ライヴ見て鼻血出して倒れそうになり（ホントは鼻血も出なければ倒れもしない）
それ以来ズーっと聴いてる。





あ～・・・かっこえぇ～・・・。
また倒れそうになるがな。
倒れる前にとりあえず休んでおこう。ってことで、２１日木曜日お休み頂きます。
アレやったりコレやったりしなきゃね。アレやコレやソレ・・・


♪ぶえ～なび～すた　ここからぁ～みぃ～たぁ～　けしきは～　きれい～でんえぇぇ～


武藤氏の様な燻し銀な男になりたい・・・。
色んな意味でなれる訳ありゃあせんがね。

あ、でもバレンタインチョコは貰ったよ。今年も皆様アリガトウ。美味しかったデス。
ウチの店でもお客さんにシットリしたケーキ的なモノ（？）をプレゼント。
流石にもうありゃあせんがね。

ってなところでドロン。

そんなこんな

先日、小・中・高と一緒だった同級生が友人を連れて二人で来店。
親同士も知ってるし、登下校は勿論、苦楽を共にした長い間繋がってる一人。
近隣に住んでる訳では無いが、フラリと顔を出してくれる。





その数日前、前途とは別で、やはり高校時代の同級生が何も言わず突然来店。
この同級生とは１・２・３年と同じクラス。何年ぶり？！の再会。
そして現在、上原で飲食店の総料理長をやってるそうな。
更に、徒歩１０分圏内にお互い住んでいる事が発覚。





昨日、若く遊びまくっていた頃にお世話になっていた重鎮が来店。
ミュージシャンでプロデューサーで詞曲の音楽メン。
相変わらずオシャレサンで面白くて可愛らしい。
最近事務所を三茶に移転したらしく、これまたご近所に。
この度来店に繋げてくれた人物もお世話になった方々。アリガトウ。

重鎮は最近はチャリンコメンでもあるらしい。



ちなみにvol.2も有ります。コッチは更にカワイイ。



と、そんな再会がここ連日続いとりますがな。他にもポロリポロリ。
突然な事がチョロチョロ有ると何事じゃろ？と思うこの頃。
何かある前に行かねば。と言う所で

１０日日曜日、お休み頂きます。
ちょっくら奇妙で勝手に渋谷でラママってこようかと。
分かる人には分かるかいな。


同日に三茶は「 il piatto cacciatora 」でも素敵な音時間が過ごせるんだよなぁ・・・。
土曜日かと思ってたら日曜日だったわいな。
耳に楽しくお腹に美味しい時間が過ごせる事うけあい。

バレンタインスペシャル♥ごきげんなレコードDJの夜 ＠ il piatto cacciatora
https://www.facebook.com/events/125847437587036/?ref=22


上記の同級生、そういや二人とも水泳部だった気がする・・・今度確認してみっか。
あ、差し込んでる写真は特に意味無しんこ。カワイイと思ってジャケ買いしただけ也。

そんなこんなでサラバイバイ。