オーストラリアのキノコ中毒は事故

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https://www.bbc.com/news/world-australia-66495707

オーストラリアのキノコ中毒は事故、料理人が語る

2023 年 8 月 14 日 11hGMT

ニコラス・ヨン著

BBCのニュース

　キノコを使ってビーフウェリントンを調理し、親族3人が死亡、1人が重体となったオーストラリア人女性が警察に対し、事故だったと供述した。

　地元メディアの報道によると、容疑者エリン・パターソンは起訴されていないが、警察に出来事の陳述書を提出した。

　警察は、被害者らが摂取すると致死性のあるタマゴテングタケを食べたと考えている。

　パターソンは声明の中で、乾燥キノコをいくつか使用したが、それらが有毒であるとは知らなかったと述べた。

　「これらのキノコが私の愛する人たちが苦しんでいた病気の一因だったのかもしれないと思うと、今は衝撃を受けている」とその48歳は語った。

　「もう一度言いたいのですが、私が愛した人々を傷つける理由はまったくなかった。」

　ビクトリア州警察に対する彼女の声明は公表されていないが、月曜日にオーストラリア放送協会とナイン新聞社が報じた。

　オーストラリアは、7月29日にビクトリア州レオンガタの小さな町にあるパターソンの自宅で行われた死亡事故の昼食をめぐる謎に包まれている。

　パターソンは、元義理のゲイルとドン・パターソン、ゲイルの妹ヘザー・ウィルキンソン、ヘザーの夫イアンを招待していた。別居中の夫は直前になって出席できなかった。

　食事の数時間後、ゲスト4人全員が当初は重度の食中毒だと思われた症状に陥った。

　数日のうちに、ヘザー（66歳）、ゲイル（70歳）、ドン（70歳）が亡くなった。 68歳のイアンは、メルボルンの病院で肝臓移植を待ちながら、今も命がけで闘っている。

　パターソンは死亡後に容疑者として特定されたが、当初は彼女と子どもたちは食事による被害はなかったようだった。当時、オーストラリア警察も彼女が完全に無罪である可能性があると述べた。

　月曜日に報道された声明の中で、パターソンは無実を改めて主張し、自身も食後に腹痛のため入院したと述べた。

　事件直後、パターソンは自宅前で記者団に対し、無実を主張したが、どの客にどのような食事が提供されたのか、キノコがどこから来たのかなどの質問には答えることを拒否した。

　「この手続きが悪夢となったことを考えると、（弁護士の）アドバイスに従っていくつかの質問に答えなかったことを今非常に後悔している」と彼女は警察への声明で述べた。

　「私は今、愛する人の死に極度のストレスを感じ、衝撃を受けているので、その記録を消し去りたいと思っている。」

　パターソンによると、食事の準備に使われたキノコは、スーパーマーケットで購入したマッシュルームと、数カ月前にメルボルンのアジア食料品店で購入した乾燥キノコを混ぜたものだったという。

　昼食に出席しなかった彼女の子供たちは、翌日、残り物のウェリントン牛肉を食べました。しかし、子供達はキノコを嫌うため、皿から除かれたという。

　パターソン自身も7月31日に入院したと語った。彼女は生理食塩水の点滴を受け、肝障害を防ぐための薬を投与されたと語った。

　彼女はまた、昼食の残りを保存し、検査のために病院の毒物学者に渡したと述べた。

　彼女は声明の中で、先週の捜査中に地元からの情報により警察が押収した食品乾燥機について当局に嘘をついたことも認めた。

　彼女は、別居中の夫から、両親に毒を盛ったのではないかと尋問され、子供の親権を失うのではないかと心配してパニックになり、脱水機を処分したと語った。

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仮訳終わり

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