[新潟県上越市] 〜雪中梅 純米大吟醸 三郎治〜 新発売！

漆黒に秘めた香りが花開く革新のひとひら

　　（株）丸山酒造場から新発売！

このお酒は「新しいまだ見ぬ素晴らしいお酒との出会いになるに違いない」 ・・。

                     (￣▽+￣*)

越後杜氏四大流派の一っ頚城杜氏の技で

丁寧に醸し出された酒は、丸山酒造場らしい深みのある味わいです。

上越産の五百万石で仕込んだ純米大吟醸のしぼりたて生原酒です。東京農工大の

産学連携研究員・ソムリエ齊藤研一氏の技術指導もいただき、充填時に酸素との

接触を防ぐことで、新鮮な香味を封じ込めました。バランスの良いふくよかな

果実香て酸が特徴の微発泡酒です。

日本酒度      －8
酸度            2.3
原料米　       麹米：非公開
　　　 　　   　掛米：非公開
精米歩合       45%
アルコール度  16度

720ml  6,930 円（税込）  化粧箱入

※特別限定品
 

[千葉県] 寒菊 【季節限定酒「OCEAN99」 】 〜青海-Summer Sea-2026~

山形県が開発した酒造好適米「出羽燦々」を100%用いて醸したお酒は

上品で華やかな香りと、ふくよかで芳醇な味わいの日本酒に出来上がっ

ていると思います。

出羽燦々は「美山錦（みやまにしき）」と「華吹雪（はなふぶき）」を

交配させ、1995年に誕生しました。

暑い季節には

キンキンに冷やしてそのままお飲みいただくのはもちろん、ロックや

ソーダやトニックなどで割ったり、柑橘を絞ったりしてもすっきり楽し

く、飲むのもおすすめ。

日本酒度             非公開
酸度                   非公開
原料米　         麹米：出羽燦々
　　　 　　     掛米：出羽燦々
精米歩合        55%
アルコール度  15度

1.8L    3,520 円（税込）
720ml 2,310 円（税込）
　
※特別限定品
 

[三重県] 宮の雪 特別純米酒「神の穂」

宮崎本店は1846年創業。

三重県の酒造好適米神の穂を100%用いて醸したお酒の味わいは、穏やかな香りと、まろやかな旨味が皆徴です。

やや辛で香味のバランスがとても良い酒質は、料理との相性が抜群です。

（金宮焼酎の蔵でも有名。）

日本酒度      +4.3
酸度            1.19
原料米　       麹米：神の穂
　　　 　　   掛米：神の穂
精米歩合      60%
アルコール度  15度

1.8L     3,300円（税込）
720ml  1,650円（税込）
　

 

[千葉県] 〜寒菊 電照菊〜39-Luminous Emblem- 純米大吟醸

今回の電照菊は、唯一無二の光を演出！

精米歩合は、山田錦を39%まで磨き、通常品のさらにワンランク上の透明感を目指しつつまた、二次発酵も時間をかけてしっかり液中に天然のガスを溶け込ませることでよりきめ細かいガス感を感じるお酒に仕上げています。

　※ ガス圧注意⚠️

発売後も瓶内の酵母が生き続けておりますので、抜栓時の吹きこぼれや品質面の変化等を起こさないため“必ず”冷蔵庫にてしっかり冷やしてから抜栓いただきますようお願いします。

日本酒度       非公開
酸度                非公開
原料米　        麹米：山田錦
　　　 　　   掛米：山田錦
精米歩合         39%
アルコール度  15度

720ml 3,300 円(税込)
　
※特別限定品

[千葉県] 寒菊 「True White」 純米大吟醸 無濾過生原酒

岡山県産「雄町」米50%精米の無濾過．

このお酒が、寒菊銘醸の原点とも言えるのではないだろうか、

柔らかく香る吟醸香、優しい甘みに喉越しの良さが満足感を与えてくれる。

日本酒度      －6
酸度            1.9
原料米　      麹米：岡山県産 雄町
　　　 　　  掛米：岡山県産 雄町
精米歩合      50%
アルコール度  15度

1.8L    3,960 円 （税込）
720ml 2,310 円 （税込）
　
※超特別限定品