食べたもの記録「2022年3月14日～2022年3月20日」 月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋ドライフルーツ入りのパンダンケーキ 昼：チキンカレー＋ご飯 プロウンミー(蝦麺;スープと麺が別になったドライタイプ) おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）+ミカン（はちみつを塗った） 夜：食パン＋ロースハムスライス 火曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋アーモンドクッキー(Almond Cookie 「別名杏仁酥」 シンガポール旧正月の定番で伝統的なのお菓子;焼き菓子の中にアーモンドの餡をいれます。) 昼：果物（赤リンゴ オレンジ いちご スモモ）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）+ミカン（はちみつを塗った） 夜：食パン＋ロースハムスライス 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋プレインベーグル 昼：オムライスwithフライフィッシュ＋親子丼 おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）+ミカン（はちみつを塗った） 夜：食パン＋ランチョンミート 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋プレインベーグル 昼：果物（赤リンゴ オレンジ いちご スモモ）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）+ナッツミックス 夜：食パン＋オーブンで焼いたランチョンミート 金曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋シュガーバターパン 昼：黒豆排骨スープ(骨付きのポークリブと黒豆を煮込んだもの)＋キャベツ炒め＋ご飯 菜饭（Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。具はゴーヤ肉詰めと緑菜炒めとアッサム・フィッシュ(タマリンドをきざんだスパイシーなソースで魚を煮込んだもの)) おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）+ナッツミックス 夜：食パン＋ツナマヨ 土曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋プレインベーグル 昼：Lontong（ロントン、マレーシア料理；お米をバナナの葉にくるんで蒸したもの、お餅のように弾力があります。野菜カレーと厚揚げとサンバル（唐辛子・にんにく・玉ねぎ等をすりつぶして作った特製ソース）をトッピングします。） Nasi Lemak(ナシレマ、マレーシアの代表的な朝ご飯;具材はココナッツミルクで炊いた白ご飯の上に、ピーナッツ、乾燥した小魚（イカン・ビリス）、サンバル（唐辛子・にんにく・玉ねぎ等をすりつぶして作った特製ソース）、目玉焼き、フライドチキンをトッピングします。） 夜：左から厚揚げ＋Ngoh Hiang 五香＋蒸し魚＋ローストダック(鴨の丸焼き)＋緑菜炒め＋ご飯 おやつ：シャンパン(ドン・ペリニヨン Dom Pérignon)＋オレンジ 夜食：Ngoh Hiang 五香 日曜日 朝：ベトナムカフェオレ＋プレインベーグル 昼：菜饭（Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう) 左上：キャベツとジャガイモの炒め＋麻婆豆腐＋魯肉ソース 右下：オクラとナスの炒め＋酢豚＋カレーソース おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）+イギリス産のスナックバー(Go AheadのFruit & Fibre Slices;イチゴ味＋ブルーベリー味) 夜：レーズン食パン＋クロスグリジャム＋シャンパン(ドン・ペリニヨン Dom Pérignon)
食べたもの記録「2022年3月7日～2022年3月13日」 月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋ロール・パイナップルタルト(Rolled Pineapple Tart シンガポール旧正月の定番で伝統的なのお菓子;生のパイナップルを粗いジャム状にしたものをクッキーの中身だったり。) 昼：ロースト鶏肉飯 焼き太いビーフンwith目玉焼き、オクラとキャベツ炒め おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）+ナッツミックス 夜：mission のトルティーヤチップス＋カクテル (Blackcurrant with Vodka クロスグリ＆ウォッカ) 火曜日 朝：7-11のアメリカーノ＋カプチーノ ロール・パイナップルタルト(Rolled Pineapple Tart シンガポール旧正月の定番で伝統的なのお菓子;生のパイナップルを粗いジャム状にしたものをクッキーの中身だったり。) 昼：果物（緑リンゴ 赤リンゴ オレンジ）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）+チョコレートのお菓子 アメリカ産のチョコレートバー Mars bar フェレロ・ロシェ チョコレート フェレロ ロンノアール ラファエロ 夜：ケンタッキーフライドチキン＋カクテル (Long Island Tea ロングアイランド・ティー) 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋パンダンケーキ＋ランチョンミートパン＋ガーリックパン＋アップルパイ 昼：中華店の麻辣香鍋(マーラーシャングオ;唐辛子と花椒の効いたピリ辛、おなじみの麻辣味の炒め物。店で好きな食材と好きな辛さを選んで、店員さんに渡して調理してもらう) 選んだ食材:オクラ、クウシンサイ（空心菜）、ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、豚の小腸(ヒモ)、牛肉、豚肉 夜：果物（緑リンゴ 黄色リンゴ オレンジ ミカン） 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（緑リンゴ 赤リンゴ オレンジ）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）+生トマト 夜：果物（オレンジ ミカン） 金曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋フルーツケーキ 昼：Nasi Padang （ナシパダン、インドネシア料理;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。) 左下：ご飯＋Paru Goreng パルゴレン 揚げ牛フワ(牛の肺)＋野菜炒め（ナス クウシンサイ（空心菜）） 右上：ご飯＋チキンカレー＋野菜炒め（ブロッコリー ニンジン ジャガイモ） おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）+ナッツミックス 夜：果物（ミカン） 土曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋ミカン 昼：生ニンジン 夜：野菜海鮮炒め（ベビーカイラン＋エビ＋イカ＋白魚）＋野菜の豆ソース炒め（ゴーヤー＋ピーマン＋ヤングコーン）＋目玉焼き＋ハイナンチキン＋薬味排骨スープ(骨付きのポークリブの薬味スープ)＋ご飯 日曜日 朝：ベトナムカフェオレ＋アーモンドマフィン 昼：塩鯖定食 カレーうどん＋フライフィッシュ おやつ：ヤングココナッツ 夜：食パン＋ハーブロースハムスライス＋Benedictine DOM (ベネディクティン DOM)
食べたもの記録「2022年2月28日～2022年3月6日」月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン) 昼： Nasi Goreng Pattaya(ナシゴレン・パタヤ 東南アジアの米料理;チャーハンを薄焼き卵で包むかオムレツの中に入れたもの。トマトケチャップ、キュウリの薄切りを添えて供す。) Jeera Rice（ジーラ・ライス インドの米料理;ジーラはインドではクミンのこと。長い粒状のバスマティ米を使用し、バターでクミンを焼きライスを入れて炒めたもの。） 夜：食パン＋クロスグリジャム 火曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋生のキュウリ 昼：果物（緑リンゴ 赤リンゴ オレンジ ブルーベリー）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）＋Kellogg’s ライスクリスピー 夜：食パン＋クロスグリジャム 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン) 昼：インドネシアのジャワ料理専門店 Coba Coba に行きました。 Nasi Ambeng(ナシアンベン インドネシアのジャワ米料理;大きなお盆にバナナの葉っぱを引き、その上にご飯や何種類ものおかずが盛り付けられて出てきます) おかず（左上から時計回り）: Ayam Kalio(アヤムカリオ、カリオは途中まで煮込んだ水分の多いレンダン) Sambal Goreng(サンバルゴレン、ジュウロクササゲと厚揚げ豆腐とテンペを辛味調味料のサンバルソースで炒めて作る) Telur Belado(テロール・バラド、揚げたゆで卵にサンバルソース) Paru Goreng(パルゴレン、揚げ牛フワ(牛の肺)) Sambal Gila(サンバルギラ、激辛のサンバルソース) Urap(ウラップ、ゆで野菜に味付けした蒸したココナッツをかけた料理) Begedil(ベゲディル、インドネシア風コロッケ) Sambal Terong(サンバルテロン、ナスとサンバルソースのソテー) Beef Rendang(ビーフレンダン、牛肉の煮込み) Serunding With Nasi Putih(スルンディン with ナシプティ 、白米にスパイスを加え肉の繊維を細かく裂いたものをかける) おやつ：アイスクリーム(Cornetto Mini Cone;チョコレート味) Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）＋Kellogg’s ライスクリスピー 夜：食パン＋クロスグリジャム 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋生のトマト 昼：果物（緑リンゴ 赤リンゴ オレンジ ブルーベリー）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）＋イギリス産のスナックバー(Go AheadのFruit & Fibre Slices;ブルーベリー味) 夜：食パン＋クロスグリジャム 金曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン) 昼：酿豆腐(Yong tau foo ヨントーフ;野菜の入ったシンガポール版おでんのようなもの、ドライ式を選んだ、スープは別添えになります。) 具：ツルムラサキ、オクラ、ナス、ゆで卵、赤唐辛子（魚のすり身入り）、大豆、イエローミー（黄色い卵麺） 蘋果雪梨排骨湯(Apple Snow Pear Pork Rib Soup りんごと梨と骨付きのポークリブのスープ) with ご飯 夜：食パン＋クロスグリジャム 土曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：インド料理のご飯(バスマティライス＋ダルカレー(豆カレー)、三つのサブジ(Sabji;野菜の蒸し煮、炒め煮) 卤豬脚(黒酢が効いている豚足のサッパリ煮)with ご飯 夜：左から煮込む野菜豚肉＋鶏肉カレー＋エビフリッター＋フライ豆腐＋ロースト豚＋蒸しマナガツオ＋クレソン排骨スープ＋フランスパン＋ご飯 夜食:Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）＋バクワ(シンガポール版ジャーキー;麻辛味) 日曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：菜饭（Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう) おかず：モヤシとキャベツの炒め＋レモンフライフィッシュ＋カレーソース 水餃(すいギョーザ) おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）+豆沙酥(トウシャースゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はつぶあんの餡) 夜：mission のトルティーヤチップス＋カクテル (Peach Fusion Rum ピーチ＆ラム酒)
食べたもの記録「2022年2月21日～2022年2月27日」 月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋韓国のイチゴ＋Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン) 昼：左からバクテー（Bak Kut Teh;骨付きのポークリブなどを白コショウと一緒に煮込んだスープ料理）with ご飯 酿豆腐(Yong tau foo ヨントーフ;野菜の入ったシンガポール版おでんのようなもの。今回はドライ式を選んだ、スープは別添えになります。) 具はほうれん草、エノキタケ、ナス、赤唐辛子（魚のすり身入り）、ゴーヤー（魚のすり身入り）、大豆、ご飯 夜：食パン＋オレンジマーマレードジャム 火曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（マンゴー リンゴ オレンジ）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：抹茶カモミールティー＋Kellogg’s ライスクリスピー 夜：食パン＋オレンジマーマレードジャム 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋フラットピーチ(Flatto Peach;ニュージーランド産のピーチ)＋Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン) 昼：ベトナム料理の飲食店にいきました。 フォー・ガー(Phở Gà 鶏肉のフォー；フォーはお米から作った「米麺」が使われています、ガーは鶏肉。) コム・ガー・ソイ・モー(Cơm Gà Xối Mỡ フライドチキン＋チキンライス；コム・ガーはベトナム版チキンライス。) 夜：食パン＋オレンジマーマレードジャム 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（マンゴー リンゴ オレンジ）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：抹茶カモミールティー＋Kellogg’s ライスクリスピー 夜：食パン＋オレンジマーマレードジャム 金曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋リンゴ＋Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン) 昼： 飲み物：Kopi O (コピ・オー、砂糖入りのコーヒー)＋Teh O Halia（テ・オー・ハリア、ショウガと砂糖入りティー) ナシ・ゴレン・アヤム(Nasi Goreng Ayam マレーシア風炒飯;野菜と鶏肉の具材とともにオイスターソースやニンニク、チリソースなどでご飯を炒めた。目玉焼きつき) ビーフン・ゴレン(Bee Hoon Goreng マレーシア風焼きビーフン;野菜にオイスターソースやニンニク、チリソースなどでご飯を炒めた。目玉焼きつき) おやつ：アイスクリーム(Cornetto Mini Cone;ティラミス味) 夜：食パン＋オレンジマーマレードジャム 土曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（リンゴ オレンジ） おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）＋Baked beans（ベイクドビーンズ；甘辛いソースで煮たインゲン豆です） 夜：左から野菜炒め（キャベツ＋キノコ＋ブロッコリー＋サヤエンドウ）＋エビ入りオムレツ＋ジャガイモとニンジン入りのチキンカレー＋生キュウリトマト＋ご飯 日曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋柚子パン（中は柚子皮のみじん切り） 昼： 菜饭（Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう) おかず：オクラとゴーヤーの炒め＋酢豚＋カレーソース ラクサ(Laksa シンガポール麺料理;スープは海老の出汁にココナッツミルクを加えた、米粉の麺が入った。トッピングは揚げ豆腐皮とかまぼことゆで卵。) おやつ：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）＋Kellogg’s ライスクリスピー 夜：食パン＋オレンジマーマレードジャム＋ウイスキー (The Famous Grouse)
食べたもの記録「2022年2月14日～2022年2月20日」 月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン) 昼：チャーハン＋目玉焼き＋オクラ＆ナス炒め 黒胡椒ソースチキンカツ＋ご飯 夜：照り焼きイワシ入りの食パン 火曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（リンゴ 梨）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：抹茶カモミールティー＋Kellogg’s ライスクリスピー 夜：ピリ辛ツナ入りの食パン 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン) 昼：中華店の麻辣香鍋(マーラーシャングオ;唐辛子と花椒の効いたピリ辛、おなじみの麻辣味の炒め物。店で好きな食材と好きな辛さを選んで、店員さんに渡して調理してもらう) 選んだ食材:ご飯、シメジ、オクラ、クウシンサイ（空心菜）、ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、白センマイ(牛の第3の胃)、鶏肉、ラッカセイ(落花生) 夜：ツナ入りの食パン 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（リンゴ 梨）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：抹茶カモミールティー＋Kellogg’s ライスクリスピー 夜：食パン＋スライスチーズ 金曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン) 昼：「めん馬鹿一代 京都ファイヤーラーメン」に行きました、ラーメンは食べる直前に火柱を上げて見せることで有名。 しょうゆファイヤーラーメン＋椎茸ファイヤーラーメン 火柱がすごかった！ 夜：食パン＋オレンジマーマレードジャム 土曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：抹茶カモミールティー＋Braised peanut（卤花生;ラッカセイ(落花生)の醤油砂糖蒸し煮） 夜：左から野菜スープ（蓮根＋ニンジン＋アプリコットカーネル＋デーツ＋ラッカセイ＋コーン）＋パセリ＋甘辛いフライ豆腐炒め＋椎茸アスパラガス炒め＋ローストダック(鴨の丸焼き)＋ご飯 日曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：左からMee Rebus(ミーレブス、マレーシア麺料理;甘いサツマイモが使われたグレイビーに、ナッツ・もやし・ゆで卵・細かく切られた揚げが入っており、辛い青い唐辛子が味のアクセントになっています。) Lontong（ロントン、マレーシア料理；野菜カレーとお米をバナナの葉にくるんで蒸したもの、お餅のように弾力があります。） おやつ：アイスクリーム(Cornetto Mini Cone;チョコレート味) 夜：食パン＋オレンジマーマレードジャム＋ウイスキー (The Famous Grouse)
食べたもの記録「2022年2月7日～2022年2月13日」 月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋あんパン 昼：レモンチキンカツ＋ご飯 ミーソト (Mee Soto) おやつ：Pokkaのバニラコーヒー 夜：食パン＋スライスチーズ 火曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（リンゴ オレンジ さくらんぼ）＋ヨーグルト＋フェレロ・ロシェのチョコレート(ラファエロ) 夜：食パン＋スライスチーズ 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：ケンタッキーフライドチキン Golden Cheesy Crunch (旧正月を向けて、シンガポールKFCの期間限定アイテムです；お馴染みのフライドチキンにチーズをコーティングで仕上げました) ビール (ABC エクストラ スタウト ABC Extra Stout) 夜：食パン＋スライスチーズ 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（リンゴ オレンジ ブルーベリー）＋ヨーグルト＋梅干し 夜：食パン＋スライスチーズ 金曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン) 昼：海鮮チャーハン＋マレー式の海鮮焼きビーフン おやつ：抹茶ミルクティー＋むぎ茶 夜：食パン＋スライスチーズ 土曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（リンゴ オレンジ） 夜：左から甘酸ポークリーブ＋ブロッコリー炒め＋生姜醤油煮込む魚＋揚げ手羽先＋ほうれん草炒め＋トマト煮込むエビ＋Ngoh Hiang 五香＋クレソンスープ＋ご飯 おやつ：韓国の大きなリンゴ＋タイのハチミツミカン 夜食：Ngoh Hiang 五香＋バクワ(シンガポール版ジャーキー)＋ビール (ギネス フォーリン エクストラ スタウト Guinness Foreign Extra Stout) 日曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋ロール・パイナップルタルト(Rolled Pineapple Tart シンガポール旧正月の定番で伝統的なのお菓子;生のパイナップルを粗いジャム状にしたものをクッキーの中身だったり。) 昼：菜饭（Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。具はオクラとナスの炒めと鶏カツ) 肉脞面(今回はスープ式；具はミートボール、薄切りの豚肉やレバー、ひき肉、かまぼこ) 夜：味噌イワシ入りの食パン＋ウイスキー (The Famous Grouse)
食べたもの記録「2022年1月31日～2022年2月6日」 月曜日 朝：コーヒー(カフェラテ) 昼：鶏白湯鍋＋鉄板焼き＋ローストダック＋ご飯 食材：色んな野菜 ぷちトマト、エリンギ、あわび 豆腐、魚浮き袋、ホタテ、ライギョ（雷魚 Toman Fish/Giant Snakehead Fish)の切り身 サテ、ソーセージ、ベーコン、えび 上手に焼きました～ おやつ： ロール・パイナップルタルト(Rolled Pineapple Tart シンガポール旧正月の定番で伝統的なのお菓子;生のパイナップルを粗いジャム状にしたものをクッキーの中身だったり。) バフル(Kueh Bahulu マレーシアの焼き菓子; 軽い食感のスポンジケーキでしっとりよりさっくり食感) キットカットロールケーキ 夜：鶏白湯鍋 Round 2 火曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（緑リンゴ 黄リンゴ オレンジ ドラゴンフルーツ アボカド）＋ヨーグルト＋フェレロ・ロシェのチョコレート おやつ：Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン)＋抹茶カモミールティー 夜：ツナ入りの食パン 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：ラーメン屋の「Menya Musashi 麺屋武蔵」に行きました。 薄切りチャーシューつけ麺（三倍大盛り）＋燻製チリチキンミンチラーメン 夜：ツナ入りの食パン 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（赤リンゴ 緑リンゴ 黄リンゴ オレンジ アボカド）＋ヨーグルト＋フェレロ・ロシェのチョコレート(フェレロ ロンノアール) おやつ：Be Naturalのシリアル(Pink Lady Apple ピンクレディーリンゴ＋Flame Raisin フレームレーズン)＋抹茶カモミールティー 夜：ツナ入りの食パン 金曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋植物性プロテインバー（MyProtein Vegan CarbCrusher チョコピーナッツバター味） 昼：Nasi Rempah ナシ・ルンパ(インディカ米をルンパと一緒に炊き、チキンカツレツ＋ゆで卵＋カレー；ルンパはインドのマサラと似たスパイスペーストまたはミックス) 焼きビーフンwith目玉焼き、野菜炒め、豆腐皮の揚げ、ランチョンミート（ひき肉の食肉加工品） おやつ：エナジードリンク(Red Bull + Red Bull Sugar Free) 夜：ツナ入りの食パン 土曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（緑リンゴ 黄リンゴ オレンジ アボカド） 夜：左から煮込む野菜カレー＋Hae Chor（虾枣; 豆腐皮にエビミックスを巻きの揚げ物）＋鶏の内臓ミックス＋スチームチキン＋ご飯（中国黒醤油のダークソイソースかけ） 日曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：Mee Bakso(ミーバッソ インドネシアの麺料理；山羊肉のミートボール＋黄色い卵麺)＋ ロースト鶏肉麺 夜：ウイスキー(The Famous Grouse)＋食パン＋ロースハムスライス
食べたもの記録「2022年1月24日～2022年1月30日」 月曜日 朝：コーヒー(フラットホワイト;ミルク+エスプレッソ) 昼：左上から粿汁(クェイチャップ Kway Chap;幅の広い米麺を、豚バラ肉やモツ、ゆで卵などをダークソースで煮込んだもの) 梅菜扣肉(メイツァイコウロウ;蒸し皮付き豚バラ肉(五花肉）と梅干菜漬け）+タロイモご飯 夜：ツナ入りの食パン 火曜日 朝：コーヒー(カフェラテ) 昼：果物（ミカン ブルーベリー 梨）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：チョコレート洋菓子＋Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー） 夜：ツナ入りの食パン 水曜日 朝：コーヒー(フラットホワイト;ミルク+エスプレッソ) 昼：ワンタンミー(Wanton Mee; 麺の上に野菜とチャーシューがのっています、ワンタンはスープにいれます。) 鶏カツ＋キャベツ炒め＋目玉焼＋カレーライス おやつ： ギリシャ産のエナジードリンク(Solar Power) 夜：ツナ入りの食パン 木曜日 朝：コーヒー(カフェラテ) 昼：果物（ミカン ブルーベリー 梨）＋ヨーグルト＋梅干し おやつ：はちみつを塗ったスイートサファイアグレープ(オーストラリア産のぶどう)＋Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー） 夜：ツナ入りの食パン 金曜日 朝：コーヒー(フラットホワイト;ミルク+エスプレッソ) 昼：バクテー（Bak Kut Teh 骨肉茶;骨付きのポークリブなどを白コショウと一緒に煮込んだスープ料理）with ご飯 インド料理のご飯(バスマティライス)セット:具はチキンカレー、サブジ(Sabji;野菜の蒸し煮、炒め煮)、パパド(Papadam;豆でできた極薄のクラッカー) おやつ：ミニアイスクリーム(Cornetto Mini Cone;ティラミス味) 夜：ツナ入りの食パン 土曜日 朝：コーヒー(カフェラテ) 昼：牛肉チャーハン＋宮保鶏丁（ゴンバオジーディン;鶏肉とピーナッツを唐辛子とともに炒めた四川料理)の目玉焼きご飯 夜：左から煮込む野菜＋フライ豆腐＋Ngoh Hiang 五香＋アチャー (Acar; 野菜のピクルス)＋豚の角煮と豚の皮＋イカのチリ煮＋蒸し魚＋クレソンスープ＋ご飯 おやつ： レンブ（蓮霧；サクサクしたの果実、味はリンゴと梨を合わせたような淡い味） 龍のひげ飴(龍鬚糖、中国の飴菓子;外側が繭に似た独特な形状をしており、口に入れたときのサクサクした食感が特徴です。中の材料は粉状のものピーナッツ) 夜食:Ngoh Hiang 五香＋バクワ＋ビール(Baron's Strong Brew) 日曜日 朝：コーヒー(フラットホワイト;ミルク+エスプレッソ)+马蹄酥（マーティスゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はモルトシロップ） 昼：チャーシューラーメン＋まぜそば おやつ：Kellogg’s ライスクリスピー(サクサクのライスシリアルにミルクをコーティングして固めたアメリカのお菓子)＋Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー） 夜：ツナ入りの食パン＋ウイスキー(Dewar's White Label)
食べたもの記録「2022年1月17日～2022年1月23日」 月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：イカ焼きラーメンwithキムチ＋チキンカツレツセット（フライドポテトとコールスロー) 夜：食パン＋ピーナッツバター 火曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（リンゴ ミカン 梨 ユキナシ）＋ギリシャヨーグルト＋梅干し 夜：食パン＋ピーナッツバター 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：中華店の麻辣香鍋(マーラーシャングオ;唐辛子と花椒の効いたピリ辛、おなじみの麻辣味の炒め物。店で好きな食材と好きな辛さを選んで、店員さんに渡して調理してもらう) 選んだ食材:ご飯、シメジ、オクラ、ツルムラサキ、クウシンサイ（空心菜）、キャベツ、豚の小腸(ヒモ)、鶏肉、豚肉 おやつ：Big Beeのはちみつ炭酸飲料 夜：食パン＋ピーナッツバター 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（リンゴ ミカン 梨 ユキナシ）＋ギリシャヨーグルト＋梅干し おやつ：パイナップルタルト＋Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー） 夜：食パン＋ピーナッツバター 金曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：トルコ料理の専門店にいきました。 鶏肉ケバブ(Chicken Kebab、鶏肉ロースト)withフライドポテトとサラダ ファラフェル(Falafel Tombik、ひよこ豆コロッケのバーガー) 夜：食パン＋ピーナッツバター 土曜日 朝：コーヒー(フラットホワイト;ミルク+エスプレッソ)＋はちみつを塗ったバタースコッチ入りパン 夜： 左上から牡蠣オムレツwithチリソース＋BBQロースト手羽先＋ポピア（Popiah;小麦粉で作ったシンガポール風生春巻き、中身は切り干しのカブ、モヤシ、キュウリ、錦糸たまご）＋ジュウロクササゲと蝦の炒め＋サテwithピーナッツソース＋クトゥパ(Ketupat;椰子の葉に包んだ米飯)とキュウリと玉ねぎ＋ご飯 日曜日 朝：コーヒー(カフェラテ)＋はちみつを塗ったバタースコッチ入りパン 夜：ツナ入りの食パン+ウイスキー(Dewar's White Label)
食べたもの記録「2022年1月10日～2022年1月16日」 月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：チャークイティオ専門店（かわいいピカチュウのぬいぐるみ発見！） 右上：チャークイティオ（炒粿條） 左下：チャーハンwith鶏カツと目玉焼き 夜：イワシ入りの食パン 火曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（いちご リンゴ）＋ギリシャヨーグルト＋梅干し おやつ：ロール・パイナップルタルト(Rolled Pineapple Tart シンガポール旧正月の定番で伝統的なのお菓子;生のパイナップルを粗いジャム状にしたものをクッキーの中身だったり。)＋Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー） 夜：イワシ入りの食パン 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：酿豆腐(Yong tau foo ヨントーフ; 野菜を入ったシンガポール版おでんのようなもの、通常のあっさりしたスープの他に、ラクサスープ、カレースープ、トムヤムスープなどを選ぶ) 右下：ツルムラサキ、オクラ、ナス、ブロッコリー、赤唐辛子（魚のすり身入り）、大豆、ラクサスープ、イエローミー（黄色い卵麺） 左上：ツルムラサキ、ほうれん草、緑唐辛子（魚のすり身入り）、赤唐辛子（魚のすり身入り）、ゴーヤー（魚のすり身入り）、大豆、通常のスープ、ご飯 夜：ツナ入りの食パン 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：果物（シャインマスカット リンゴ）＋ギリシャヨーグルト＋梅干し 夜：ツナ入りの食パン 金曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：「らーめんけいすけ豚骨王 春夏秋冬」に行きました。 ラーメンの種類は主にトンコツ系ですが、店は日本の四季をコンセプトにした個性派ラーメンです。 豚骨ラーメンをベースに、春（粉チーズとバジル）、夏（ピリ辛な豚ひき肉）、秋（魚介肉味噌＆キノコフレーク）、冬（正統派豚骨）。 この他に、キングラーメン（生姜焼きのせの豚骨らーめん）もあります。ゆでたまごともやしは無料なので、合計６つゆでたまごを入れた。 左上：「夏」のラーメン 右下：「冬」のラーメン 夜：ツナ入りの食パン 土曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：家近くのホーカーセンターに行きました。 左下：プロウンミー(蝦麺;スープと麺が別になったドライタイプ) 右上：ドーサ(南インドのクレープ)withダルカレー(豆カレー) 夜(左上から時計回り)：チリクラブ, 蒸しハタ, ほうれん草炒め, Ngoh Hiang（五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理）, ご飯, フランスパン, クレソンのスープ おやつ：Ngoh Hiang withガーリックチリソース＋ウイスキー(Dewar's White Label) 日曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼： Indian Rojak (シンガポールにしかないインド料理、インド風ロジャック。海老やポテトなどのお豆のフリッターを刻んで混ぜ合わせ、オリジナルの甘くてスパイシーなピーナッツソースをかけた料理、生のキュウリと緑唐辛子と玉ねぎ付き) 選んだもの：ゆで卵フリッター、野菜フリッター、大きな海老刻まれたフリッター、小さい海老フリッター、イカのマリネ、揚げ牛フワ(牛の肺)、揚げ豆腐) 夜：食パン＋ピーナッツバターwithウイスキー(Dewar's White Label)
