● 「春キャベツ」は美人になるサプリ！美味しい春キャベツの見分け方をご紹介！
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身体をとおして自分を知る方法！生き方の発見！
こんにちは！トータル健康トレーナー、リラクゼーションコーチの内藤です。
今日もご訪問くださりありがとうございます。
1年の中で、３回旬を迎える野菜があります。
ご存知だと思いますが、
”キャベツ”
です。
冬キャベツや夏キャベツなどがありますが、甘みが増し、生の状態で最も美味しく食べられる のは、まさに今旬を迎えている”春キャベツ”なのです。
昔から、春キャベツを食べている人は美人が多いと言われています。
毎日のようにスーパーに並んでいる野菜ではありますが、キャベツには女性に嬉しい美容・健康効果がたくさんあります。
以前TBSの『はなまるマーケット』
でも紹介されていました、美人は知っている！ 「春キャベツ」の効果をご紹介いたします。
キャベツに含まれる主な成分
◆ビタミンC
肌荒れや疲労回復、風邪予防に効果的です。
◆ビタミンU
胃や十二指腸潰瘍で傷ついた粘膜を再生したり、抗潰瘍作用があります。胃が弱っているときに、摂取したい栄養素です。
◆ビタミンK
骨を健康に保ったり、怪我をした時の止血に役立ちます。
◆ボロン
女性ホルモンのエストロゲンの分泌を活発にし、若々しい美肌作りに効果的です。
◆食物繊維
腸内環境を正常化し、便秘を解消。便秘によるニキビや吹き出物を改善してくれます。
キャベツはお腹の中で膨れるので、満腹感を得やすいことや、よく噛むことで満腹中枢が刺激されて、食べ過ぎを防ぐことができるので、ダイエット中の食べ物としてもおススメです。
美味しい春キャベツの見分け方
改めてキャベツの成分を調べてみると、こんなにも美容・健康効果が高いのかと驚きです。
それでは、こんなにも効果があるキャベツですが、その中でもさらに美味しい春キャベツの見分け方を参考にしてはいかがでしょうか。
◆葉の巻きがゆるく、柔らかくて弾力があるもの
◆外葉にツヤがあり、黄ばみが少ないもの
◆葉の色が濃い緑色をしているもの
◆芯の切り口が割れていたり、劣化していないもの
これで、キャベツの効能や、見分け方はパーフェクトです。
旬の野菜はパワーたくさん持っていますから、おいしく食べ、栄養をたくさんもらい,美人になりましょう。
今日も最後までお読みくださりありがとうございます。
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