冷やし◯◯◯はじめました2024٩( 'ω' )و＋買わないのが結局お得

本日2度目まして

先日ゲットしました

ヤマサ

これ！うま！！つゆ

どうして計量カップを隣に置いてあるかというと

家が傾いてコロコロ転がっていくためストッパーとして隣に何か置かねばならぬからです

これ！うま！！つゆ

肉だけでなく

煮物

うどん出汁

色々と応用が効くらしくてですね

今日はそんなに室内の気温も高くないし

これ！うま！！つゆで冷やしおでんを作ります٩( ᐛ )و

ステマちゃうよ

アラフォー主婦まいわしです

どーも

最近

体調がアレでじっくり台所に立っていなかったもんでね

ボケーッとしたくて久しぶりに作りました

大根1本

皮を剥いて1センチ〜1.5センチくらいの厚みで半月切りにします

お米の研ぎ汁ザババ

（無ければ水でオッケー）

フライパンで15分ほど中火で下茹でします

ザババ

ザルにあけて水で洗いヌメりをとりますん

（冷蔵庫に入りそうな）鍋に

水1000cc

ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆ(500ml)【ヤマサ醤油】

これ！うま！！つゆ200ccザババ

先ほど下茹でした大根ポイポイ

中火にかけます

グツグツしている間に

ちくわ

厚揚げ

こんにゃく

さつま揚げ

あたりをカットしておきましょう

煮立ちました鍋にポイポイポイポイ

中火でグツグツしていくのですが

正直ね

これ！うま！！つゆのみでおでんを作るのは難しいです

甘味とかコクが足りず

これうまつゆをこれ以上足すと塩っぱくなる

なので

みりん30cc〜50cc（我が家は30cc）

ユウキ食品 オイスターソース(国産かきのかきエキス使用) 585g

オイスターソース大さじ1杯

足します

グツグツグツグツ

大根には火が通っていますが

10分以上は中火でグツグツしましょう

あ

暑い

どうせ家族しか居ないので

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これよりちょい長めのチュニックのみ着て

頭にタオル巻いて

ぶっとい足🦵出して台所に立っておりました

（お客様が来られたらアウト）

グツグツグツグツ

ちくわとかさつま揚げがプワッとふくらむのを見るのが好き

味が薄ければオイスターソースとかこれうまつゆをすこーしだけ足してね

火を止めて

蓋をして

1時間ほど放置

ミニトマト、、、は皮を剥くのが面倒くさくて

そのままポイポイ

冷蔵庫で半日冷やしましょう

冷やしおでんの完成

あーん待っていました会いたかったよ〜

大根に味がしみしみ

冷たいっていうのがたまらない夏限定おでん

トマトだけでなく

オクラを入れても夏おでんって感じがしますよ

冷やしおでん

お酒にも合いますので

是非是非お試しくださいませ

それではまた〜

冷やしおでん　レシピ

『息子からリクエストを受けて作った夕飯です(^｡^)』

うまつゆが無ければ

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甘いものをガッツリ食べたかったからです

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人間の欲望が詰まっていますね

ローソンをぐるっと回ってみたらさ

新作スイーツやごはん物も増えていて

カップでふりふりする冷やしパスタなんて美味しそ〜と眺めていました

ぐあ

全体的に値上がりしませんでした

サンドイッチが350円〜400円

丼ものも500円は余裕で超えているし

飲み物だって

ペットボトル1本160円

カップのドリンクも150円〜200円

私の友達でさ

旦那さんの転勤についていくため

パートはコンビニ1択で10年以上色々なコンビニを渡り歩いている子がいるのですが

ここ数年で

若い子はコンビニで買い物をしなくなった

コンビニの主なユーザーは30代半ば〜

40代50代の利用者が目立つのだそうです

まあ

こんだけ値段が高ければ学生や若い子はスーパー行くわな

ドリンクを買えばもう1本プレゼントというキャンペーンもしているみたいで

でも

『ペットボトル500ミリリットル1本が160円でしょ？』

『もう1本もらったところでよ』

スーパーなら1本70円80円のジュースだってあるし

『言っちゃアレだけれど

コンビニにお得を求めちゃアカンね買わないのが1番お得よ』

言われてさ

確かに

コンビニはエンタメだと思いましたまる。