もうさー
値上げ値上げ値上げで
カレールゥめっちゃ高くない
バーモントカレーなんて特売でも200円オーバーですからね
日本人の食生活とライスカレーは切っても切り離せない
わたくし小学校最後の夏休みの自由研究はカレーについて調べて発表をしました😂それくらいカレーが大好き
こりゃあもう
スパイスカレーの道に進むか
プライベートブランドのカレールゥを買うしかないですよね
プライベートブランドのカレー
特にトップバリュのカレーは1箱100円ほどですし
我が家は甘口しか買いませんが
フルーティかつスパイス感もあってちゅき
アラフォー主婦まいわしです
どーも
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私がこちらで同居を始めた頃には既にベコベコ気味だった廊下の床
元々ささくれが気になっていましたが
大雨や地震で
いよいよ床が抜けそうで危なくなったため
娘が息子以上に活発であちこちハイハイ三三が止まらぬのもありましてね
これは息子赤ちゃん時代と猫さまです😂顔が似ています
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廊下が長いもんで時間がかかるみたい暑い中申し訳ない
せめて家の中では涼しく作業してもらえるよう
ばーちゃんや茶の間のエアコンの風を廊下に送っています
そして冷たいお茶やスポーツドリンクも半分凍らせて
いつでも飲んでもらえるようクーラーボックスに入れて置いてあります
ほんでさ
業者さんが入っているからあれよ
ご近所さまにも知れ渡っているわけですよ🙂
からの村にいる親戚の耳にも入ってさ
とある親戚のお母さんがよ
昨日の朝
わざわざ我が家に来られてさ
『お父さん(義父)が居ないのに勝手に家いじって大丈夫??』
なーんて言ってくるわけですよ
はああ
台所の床を直したのも私達夫婦
屋根の雨漏りを何十万円とかけて直したのも私達夫婦
その度にお義父さんは知らん顔でしたよ
今は別々に暮らしていますし
この家の名義は既に◯◯さん(旦那)の物ですからね
そこで親戚のお母さんはびっくりされてさ
『え家の名義、、、ああ、そうなんね
』
屋根も、、、貴女達で、、、そうなんね
という様子からさ
たぶん義父さ
屋根の修理も台所の床も全て自分がお金を出した的なことを親戚やご近所さまに言っていたのでしょうね
ご近所さまや畑仲間さんは信じないでしょうが
(義父の借金や私生活の金銭的なだらしなさを知っていますからね)
信じる人が一部はいる、ということですかね
親戚のお母さん、ついでにお母さんを連れてきた娘さん(同居)に
よーく考えて
借金バカスカしまくっていたお義父さんに屋根や床直す甲斐性があると思う
娘さん(60歳オーバー)もウンウン頷き
やっとお母さんが納得されたみたいで帰って行かれました
病院行く前の話で
大変めんどくさかったです
少し考えたら分かるやん
まあね
親戚のお母さんもよかれと思って言ってくださっているのは分かっているからさ
気にかけてもらえてありがたい、しっかりキッパリ否定したから
お母さんがあちこちに義父の嘘を言って回ってくれるでしょうそう前向きに考えましょうめちゃくちゃ血圧は上がったけれどな。
/木のぬくもりを感じているのよ\
あと少しで完成です
それではまた〜
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いつもありがとうございます
茄子は血圧を下げるのに良いと聞き積極的に摂りたいところですが
息子と旦那が茄子苦手
そこで読者さまいやコメント欄に住まう賢者さまからアドバイスをもらいました
茄子は細かく刻んじゃう
他の食材は面倒なので
ブンブンチョッパーでブンブンしました
茄子1本
人参1本
玉ねぎ1個
豚ひき肉400g
塩胡椒パパッパッ
こめ油はひかないで
中火にかけ
豚ひき肉をほぐしつつ
豚ひき肉の脂で炒めていきます
豚ひき肉の色が変わりましたら
トマト缶400gほど
水トマト缶に1杯と半分(600ccくらい)
中火でグツグツグツグツ
表面に浮いてきたアクや脂をすくって除去
ここに
ターメリックをパラパラ小さじ1/2杯くらい
ふりかけます
グツグツ
グツグツ
具材が細かいからすぐに火が通りますので
火を止めて
カレールゥ4カケほどポイポイ
スプーンでよーく混ぜ混ぜ溶かします
再び今度は弱火で3分ほどコトコト
もしトロミが足りなければ
水溶き片栗粉30ccほど加えてあげたらクドくなく仕上がります
夏色キーマカレーの完成
息子のリクエストがカレーだったもんで
検査やなんやで気力が無かったのでキーマカレーにしました
茄子が全然臭みもクセもない息子も旦那も普通にパクパクしています
ごはんを食べて
わたくしキーマカレー作りで汗をダラダラかいてしまい洗い物をする体力が不足していたため
食べたあと(洗い物を回避するため)絶妙なタイミングで娘を構いだす旦那に
汗止まらない洗い物できん
弱音を吐いた結果
旦那が洗い物とゴミまとめるのをやってくれました
察してちゃんじゃなくて言葉に出すのってやはり大事なんですね