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バリ島ウブドのスタイリッシュなホテル「COMO Uma Ubud （コモ・ウマ・ウブド）」へ！
バリ島🇮🇩Ubudウブド
Mandapa, A Ritz-Carlton Reserve（マンダパ・リッツ・カールトン・リザーブ）
から散歩がてら行って欲しいレストランが．．．、
イタリアンの「Uma Cucina（ウマ・クッチーナ）」。
Uma Cucina（ウマ クッチーナ）
https://www.comohotels.com/en/umaubud/dining/uma-cucina
Jalan Raya Sanggingan, Banjar Lungsiakan Kedewatan, Ubud
+62-361-972-448
12:00～22:30（無休）
ココンチ．．．
エントランスのオレンジ色のべスパが目印で、
二階に上がると、
バールエリア、
ダイニングエリア、
テラスエリアがあって、
先のサヌール地区のイタリアン🇮🇹
MASSIMOマッシモ同様、
バリ島にいながらにして、
真っ当なイタリアンが楽しめるレストラン。
そんな「ウマ・クッチーナ」、
レストランは「COMO UMA UBUD（コモ・ウマ・ウブド）」ホテルに併設されているのですが、
COMO Uma Ubud
https://www.comohotels.com/umaubud
この「COMO（コモ）」といえば、
アジアナンバー1のレストラン「ナーム」を1階に持つ、
バンコクの「COMO Metropolitan Bangkok（コモメトロポリタン・バンコク）」や、
アジアナンバー1、バンコク🇹🇭のレストラン「ナーム」へ。
プーケットのデザイナーホテル「COMO Point Yamu, Phuket（ポイント・ヤム・バイ・コモ）」、
梁朝偉（トニーレオン）のブータン王国での結婚式は、
COMO Uma Paro（コモウマパロ）など、
その他、アメリカやオーストラリア、ロンドンでもホテルを展開したり、
COMO Hotels and Resorts
https://www.comohotels.com/about
シンガポールなどではブランドの代理店からセレクトショップを展開したりと、
CLUB 21
まさに衣食住をテーマとした、イケてるライフスタイル提案型の企業です。
しかも「COMO UMA UBUD（コモ・ウマ・ウブド）」はじめ、
このグループの施設のデザインを担当するのは、
シンガポールを拠点に、
からインテリアと幅広く活躍する日本人🇯🇵の池淵孝一郎（いけぶちこういちろう）氏で、
atelier ikebuchi
マンダパやアマンとはまた異なる、
ちょっと、エッジが効いた、
クールな感じが、
本当にいい．．．。
マンダパやアマンダリでの結婚式の時に、友人とかに「COMO UMA UBUD（コモ・ウマ・ウブド）」に泊まってもらって、アフターパーティとか、飲み直しに、この「Uma Cucina（ウマ・クッチーナ）」とか、めちゃくちゃオススメコースです。
親世代の宿泊は．．．
近くの「Four Seasons Resort Bali At Sayan（フォーシーズンズリゾート バリアットサヤン）」が無難かも。
KENJI / SATO