ブリティッシュPUB アーロンのブログ -75ページ目

今年もお世話になりました。

アーロンのお正月休みは12月31日~1月3日です。

宜しくお願い致します。


漸く12月も終わろうとしております。

やはり師走とは良く言ったもので、忙しくさせて頂きました。

団体パーティーが3回。

43名、21名、21名の貸切パーティー。

やはり夫婦二人ではサービスに難が出てしまうので、臨時の

アルバイトで対応。このバイトは常連さん。

良く無理を聞いて駆けつけてくれました。

ここが、アーロンの強い所です。

緊急呼び出しにも、嫌な顔もみせず手伝って頂ける。

帰り際には、呼んでもらって嬉しかったです。と言われる。

なんか、恐縮してしまいます。


お休みの日曜日も、スケジュールが詰まっていました。

矢沢永吉の武道館公演にも行きました。

今年で62歳とは思えない体の切れと声量。

人間のパワーは衰えないのだとつくづく感じてしまった。

僕が人間の力がいつまで続くのかバロメータにしているのが、

矢沢永吉と、聖路加病院の日野原先生。

どちらも超人だと思うが、人間のもっている力の無限性を感じてしまう。


その他日曜日も予定が詰まっており、ほぼ一ヶ月休み無し。

よく体がもったものです。


お店の状況は、リーマンショックの後、これほど悪い時期はないだろう

と思った後大震災があり、どうなるか真っ暗闇が続くか?と思いましたが、

今年度の売上は先週時点で、昨年の売上より上回った。

伊達直人さんが沢山現れました。


ある常連さんが、ふと口にした事がある。

「このお店は不況には関係ないでしょう?この雰囲気、良い常連さんに

囲まれていれば、不況に関係なくお客様はリピートしますよ。

又、口コミしやすいお店ですからね。」

有難い言葉でした。


今年は「ギネスベストPUB2012」にも選定されたので、

来年はもっと口コミが増えれば良いなーと思っています。


本当に当店の宝物は、一人一人のお客様です。

みんなピカピカ光っている。

新規のお客様はお店のどこを見るか?

お店の内装、料理、飲みもの、サービス。

でも一番の目玉はすわっているお客様だと思うのです。

(特に当店のような、繁華街から外れた地下にある、目立たない

お店は。)


さて来年からもピカピカの宝物を見つけよう。


ありきたりの言葉ですが、ここまでお店が続いていることは

「皆さんのおかげです!」

心からそう思っています。


では皆様良い年を迎えて下さいね。


追記:

ギネスベストPUB記念コースターがたった今届きました。

皆様持ち帰って下さいね。



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本日12月23日はアイリッシュライブやります。

昨日はさすがに、連休前なので多くのお客様に来て頂きました。

少々バテ気味ですが、頑張ります。

連休初日、クリスマスイブイブは

アイリッシュミュージックライブやります。

バンド名は「ホコリトチリ」。

楽しいライブになると、思いますよ!

PM7:00~9:00迄、2ステージの予定です。

本日12月17日(土)は終日貸切パーティーとなります。

本日12月17(土曜日)は終日貸切パーティーとなります。

お休み中、当店目指してお出でになるお客様。

申し訳ありません。

次のご来店を心からお待ちしております。


昨日は埼玉の某病院ナースセンターの忘年会でした。

43名中40名が女性という、賑やかな忘年会でした。

事前に了解頂きましたが、立ち飲みの方々、大変お疲れ様でした。

酔う程に、踊る程にヴォルテージがアップして大変楽しい

ものでした。

美しきナースに囲まれてお酒を提供するのは、大変喜ばしいのですが、

なんせカクテルのご注文が多かったので、なんかズーツト下を向きながら

お酒を作っていました。

その為女性のお顔を見ることが殆どなく、残念!


又来て頂けると嬉しいです。


今日も常連さんの貸切パーティー。

精魂入れてお食事、お酒を提供します。

頑張ります!


今日を乗り切れば明日は

永ちゃんの武道館ライブだ。

楽しみ!


本日12月16日(金)は終日貸切パーティーとなります。

大変申し訳ありませんが、

本日12月16日(金曜日)は終日貸切パーティーとなります。

又年内にお会いできたらと思います。

宜しくお願い致します。


という事でこれから、忙しい日々が続くと思うので、

久々に仲間達と新橋居酒屋奇行。

まずは「ビストロウオキン」に行ったが入れず。

なんと時間は夕方5時前。

このお店どうなってるの?


とお店を後にし、次の魚金グループへ。

どこも満席で入れず。

魚金グループは新橋に10店舗程あるが、夕方5:00に

どこも満席であった。

このグループには不況の嵐は関係無いのですね。


でも漸く入れた魚金があった。


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これが、お通し。

分厚いハム。

これで、お腹3分の1が埋まりそう・


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何時ものお刺身。

量が多過ぎ。

かなり嬉しい。


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ブリ大根もこの量。

味もよし。


兎に角どの料理もボリュームが半端でない。

しかも、安い。

でも、お酒類は値段が若干高い。


そうか、料理の量を多くして、お酒を何杯も

お代わりさせる手だな!

その手に乗るか!と覚悟!


・・・・すっかりその手に乗ってしまい、

何杯、日本酒飲んだか記憶ナシ。


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暫く記憶無いまま、歩いて行ったら

汐留に綺麗なイルミネーションがあった。

ここは、よっかたなー。

綺麗だった。記憶がある。



翌朝財布の中身を見たら、しっかり

宝クジを買っている。

烏森口で買ったようだ。


でも僕のしっかりしたところは、ちゃんと

翌日には家に帰っていることです。


こういうの、しっかりしているとは

言えませんね。


素敵なお客様達。

先日のお客様のお話です。

おそらく当店最高齢の御婦人です。

確か91歳になられたと思います。

自分の子供たちが集まると、当店に立ち寄ってくださる。

自分はこのお店知っているのよ、と子供たちに伝えたいそうです。


子供たちも60代~70代です。

「こんな90歳マスター会った事ある?」と言われ、

ありません。と返答。

確かに無い。


この御婦人、綺麗にお化粧されているし、イヤリングも付けています。

洋服のセンスも良い。

いつまでも、綺麗に居続けようとする努力に脱帽。

この御婦人とお会いする度にそう思います。


当店地下の為、降りるのも苦労されていると思います。

年に数度しかお見えになりませんが、感謝一杯です。

素敵なお客様!何時までもお元気で、楽しくお酒を飲んで下さい。



もう一人のお客様。

仙台出身で、現在浦和に住んでいる男性。

先日仙台のお父様を連れてきて頂いた。

「息子が何時もお世話になっております。」と

ご挨拶して頂き、地元のお酒を頂戴した。


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正直な話、このお客様に特にお世話した事はないのです。

ゆっくりお話を聞いたり、話しかけたりするだけです。

でも何か、癒されていたのでしょう。


今回の震災で、やはり仙台の実家は被害を受けたようです。

でも家族一緒に出歩ける事になったので、かなり精神的にも、

落ち着いてきたのでしょうね。

大変良かったです。

素敵な家族ですね。



最後は常連の素敵な洒落たお客様。
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私はこのメーカーの回し者ではありません。

あしからず。

このお客様、先日入院され、無事退院されました。

恐るべき回復力で、現在も入院前と同一の酒量で、

当店の経営に寄与して頂いています。

(でも大丈夫かなー?陰ながら心配)


そのお客様が、お菓子のボックスに自分達サッカー仲間の

写真をプリントして、快気祝いのプレゼントを造りました。

こんな事が出来るのですね。

面白い!

洒落ています。


又素敵なお仲間達とワイワイやって下さる事でしょう。