11月のおうち子育てひろばは

管理栄養士の小川はるみ先生をお迎えして

離乳食やとりわけもできる献立講座を開催しました

 

【満席】11月のおうち子育てひろばは離乳食から大人ごはんまで20分でできちゃう献立講座

 




今回ははるみ先生の

デモンストレーションを

見学していただきながら

 

その都度、質問していただく

対話形式にしました。

 

 

子どもでも噛みちぎれるような

柔らかい鶏の胸肉を焼く方法を説明中。

 

 

 今回は見守りスタッフさんに入っていただきました。

ありがとうございます。


 

 

はるみ先生は

3人のお子様を育てながら
助産院のデイケアランチや出張料理の仕事をしています。

 

お忙しいのに

どうやって栄養バランスの良いごはんを

作っているのかな~

 


 

 

 


じゃーん

便利なお助けアイテム

 


SNSでもよく見かけるアイラップ様



レンチンもできて

チンしたものをモミモミ味付けまで

できるというではないですか!

 

 

 

なるほど〜

こいう便利グッズは

どんどん使えば、時短になるね!

 

 

 

 

 

この日のメニューは

・ごはん(おかゆもいっしょに)
・やわらかむね肉のソテー
・おしゃれかぼちゃサラダ
・野菜スープ
・先生持参のキャロットラペ
・参加してくれたママのおすそわけ♡りんご

でした。






ほうれん草や根菜がたっぷり入ったスープも

子どもたちに大人気で


ママのもちょうだい!

って子が続出。


子どもたち全員おかわり〜。


みんなで食べると美味しいよね。






なんと離乳食用おかゆは

炊飯器で大人用ごはんと一緒に炊きました。

 

昔、レンジで10倍がゆ作って

いつも吹きこぼれて

毎回レンジを掃除してたなあ。

 

 

 

私、胃の調子が悪い時

おかゆを食べるんですけど

一人分作るのが面倒だったんですよ。

 

たくさん作って冷凍しても飽きちゃうし・・・

 
この方法を覚えておけば
お子さんが調子悪い時にも便利ですね。
 








鶏胸肉のソテーも柔らかくて子どもたちも
よく噛んで食べてました。

 
塩麹で漬けたの?っていうぐらい
しっかり塩味がついていてしっとり〜。




 

ママのお肉ちょうだい!!



 
育休中や専業主婦として
育児に専念している時は


手抜きしたらいけないんじゃないか
ラクしたら働いてるパパに悪いかも
って思っちゃわない?

でもさ、
手を抜くことって悪いことじゃないと
思うんですよね。

ママがぶっ倒れたらどうするのさ〜


 はるみ先生のパンフレットにも
「まずはママが食べて、ママが元気に」

 って書いてあったよ。

忙しくて、食をおろそかしてたら
マイコプラズマで寝込んだ私が通りますよー。


はるみ先生
見守りスタッフさん
ご参加いただいたみなさん
ありがとうございました。

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