辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。 -41ページ目
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辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。

だけじゃな～い、中本～♪ 　　　　　　　　 　　
蒙古タンメン中本やコラボ品にハマる日々。

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中本#0346 横浜店 22年12/14（水）晴 347杯目 新作・汁なし北極ボンバー

↑タップdeGo!辛旨に感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。新作汁なし北極ボンバー阿部チーフ作品♪痺辛汁無麺♪焼豚ニンニク山椒花椒胡椒で悪魔的美味♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ 
🎉A Happy New Year!!✨
🎍🐇2023卯年🎌🎍
新年 明けまして
おめでとうございます！
リアタイの今日は22年1/2（月）晴
旧年中は多くの方々が拙ブログに
お越し下さり誠に有難うございました🙏
 
年明けて二日目、今日の関東は
朝から良く晴れつつも1月らしく
身が引き締まるような寒さ❄️
例年、正月三が日に感じる事ですが
車の往来も少ないせいか空気も澄み
空気そのものからもストレスの無い
穏やかさを感じさせられます（嬉♪）
 
改まりました2023年ですが、今年も
続くであろうwithコロナの世の中
自身や周りの方々の健康に配慮しつつ
変わらず元気に🌶️🔥辛旨いラーメンを
食べられるよう頑張りたいと思います
 
相変わらずちょっと面倒な記事ばかりで
誠に申し訳ございませんが、何卒
本年もよろしく
お願い申し上げます🙏
 
それでは、今回はこちら。
22年12/14（水）晴 347杯目 横浜店
新作・汁なし北極ボンバー　10辛 980円
阿部チーフ作品
(限定期間：22年12/11～20)
ヤダイ（野菜大盛）90円
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計 1,210円
(クーポン・生卵)
調理　阿部チーフ
 
この時
横浜店
阿部チーフ新作
シビ辛系まぜそば
汁なし北極ボンバーを
提供中〜♪
🤐🌶️🔥シビ辛 好きなので
爽やかな青空のもと
横浜店　を
🏃お伺〜い♪
横浜店お伺いは

以来3年以上ぶり😅

 
個人的活動エリア事情もあってか
大変ご無沙汰してしまい
誠に申し訳ございません🙏
 
横浜では、ほぼ完全に
ニューカマーなワタシ
静かに、おとなしく待ってると〜
着丼で〜す♪
トッピングに
大量な角切りチャーシュー
クラッシュニンニクを従えた
モヤシ、キャベツ、フライドオニオン
その上から山椒、花椒、胡椒の
横浜三椒粉（勝手に命名）が
北極の炎の様に
大量にかけられてます（驚！）

着丼と同時に仕切内側のマイスペースは
横浜三椒粉の香りで
いっぱい〜（激嬉♪）
👁目にも刺激が
強烈〜🤣（激嬉♪）
オ〜強烈ぅ♪（オ〜モぅレツぅ）
＊リアタイでは視た事ないCMデス
 
🤟横浜三椒粉に
👃鼻をくすぐられ😵‍💫
マンガやドラマでもないのに
ク、クシャミが・・・(笑)
 
あぁ〜〜〜〜っ♪
😖くっさめ、🤧くっさめぇ♪
はぁ〜〜っ(笑)
はぁ〜〜っ(笑)
はぁ〜〜っ(笑)
はぁ〜〜〜〜っ(笑)
胡椒とかでクシャミしたのは
生まれて初めてデス（驚！）
🎍正月🎍なので（？）ちょっと
「和風（狂言風）」にしてみました😅
 
既に麺を汁和えされてる
汁なし麺ですが
実は汁（つゆ）だくで
底には隠し汁（嬉♪）
 
これは👀見逃せません👍
それでは、
いただきま〜す♪

極太麺のインパクトと共に
既に絡められてるタレから
北極系らしい🌶️🔥辛さ
 
ゴロゴロした大量の
🎲サイコロチャーシューが
豪華で〜す👍😋

食べ進むと
シビカラが発動🤐

モヤシ、キャベツが🌶️🔥辛さの
箸休めとなりつつ
更に出現する
味付き背脂、刻みニンニク
フライドオニオンで
💪ガッツリ満足感👍😋
そして
😈悪魔的美味〜♪

さて・・・
麺もほぼ完食し
底に汁を残したところで
 
客「すみませ〜ん♪
追い飯お願いしま〜す♪」
 
店「は〜い♪
では、どんぶりをくださ〜い♪
客「お願いしま〜す♪」
店「はい、追い飯〜♪」
 
というシステムは
中本㊥に無いので
セルフ追い飯〜♪
 
今回の半半ど〜ん♪
オイメシボンバー　♪
＊別名:横浜北極爆飯♪
（勝手に命名）
具材は、かなり戴いたはずなのに
まだまだ大量〜♪
これなら追い飯を
楽しませてくれそうです👍（激嬉♪）
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️

チャーシューの🍖肉々しさ
ザクザクとした
フライドオニオン
クラッシュニンニク
横浜三椒粉も効いた
ガーリックライスになり
美味〜♪
 
ここで
コア（黄身）を破って
ＴＫＧ化〜♪

マイルドな味変で
これまた美味〜♪
確かな満足👍😋
 
横浜店
阿部チーフ　作品
阿部チーフ　調理
新作・汁なし北極ボンバー
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 

なべ

中本#0346 大宮店 22年12/11（日）晴 346杯目　冷味卵麺

↑タップdeGo!辛旨に感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。冷味卵麺・高円寺店発祥・森山店長調理♪美味冷味餡が乗ったチョイ辛な美味味噌卵麺♪戴けて超幸せ〜♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は22年12/26（月）晴
今日の関東は、朝から穏やかに晴れ
風も少なく暖かい陽射し（嬉♪）
昨日まで🎄Xmas☃️で盛り上がってた
なんてまるで無かったかのように
シラ〜〜😑っと日常に戻り、まるで
祭りの後の静けさ
 
そして、この週末は、いよいよ
大晦日
当然、次週は
🎍2023年賀正👘
ついこの前
2022年になったばかりだと
思ったのに早すぎる〜😅
 
前週からの☃️クリスマス寒波以来
🇯🇵日本全国、暴風雪で荒れた天気
 
多くの地域から悲しい報せも
聞こえてきたり、厳しい年末の天気
被災され大変な生活、環境を強いられて
おられる方々におかれましては
心よりお見舞い申し上げます
 
2022年は経済的な事のみならず
色々と苦境の年でした
 
せめて🎌新年元日くらい
☀️暖かく好天に恵まれて欲しいと
願わずにはいられません🙏
 
因（ちな）みに
2023年元日の天気は

 

初日の出時刻・予報（12/26現在）は

東　京 6:51・予報:☀️⛅晴/時々曇
名古屋 7:01・予報:☀️⛅晴/時々曇
大　阪 7:05・予報:☀️⛅晴/時々曇
札　幌 7:06・予報:🌥️☃️曇/時々雪
那　覇 7:17・予報:🌦️☔雲/時々雨
福　岡 7:23・予報:☀️⛅晴/時々曇
との事

新年の元日は日曜日なので
多くの方々はお休みで
晴れてさえいれば
⛅初日の出を🙏拝めるとは思います
 
けれども、この機会に少しだけ
思い出して下さい
 
新型コロナはまだ収まっておらず
患っている方々、治療に関わってる
お医者さん、看護師さん
あるいは、コロナ禍が有ろうと
無かろうと、年末年始、土日祝
曜日に関わらず世の中が動くために
働いてるエッセンシャルワーカーと
呼ばれる各種職業の方々がおられる事を
 
そういった職種の方々を見下すような
人達がいるのも事実ですが、その職種の方々が居ないと多かれ少なかれ世の中が
回らないのも事実
 
せめて、この年末年始の土日だけでも
そういった方々に一瞬でも感謝の念を
思い浮かべて頂ければ幸いです
 
☀️晴れて和やかな初日の出が
拝めますようお祈り申し上げます🙏
 
それでは、今回はこちら
22年12/11（日）晴 346杯目 大宮店
冷味卵麺　10辛　1,050円
高円寺店発祥作品
（限定期間;22年12/1～15）
ヤダイ（野菜大盛）90円
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計1,280円
(クーポン・生卵)
調理　森山店長
麺場　山本主任
 
大宮店で
未食の限定ラーメン
冷味卵麺　を提供中（嬉♪）
味噌卵麺　が美味しいのはもとより
ワタシは冷味好きなので
その美味しさは考えただけでも
ウズウズ🤗
 
って事で
🏃お伺〜い♪
入店すると
調理場に
いつも😁ニコやかな
森山店長
 
大宮店は

以来約3ヶ月のご無沙汰

お久しぶりでございます🙏
 
森山店長　
山本主任　に
ご挨拶〜♪
 
かぁ〜らぁ〜のぉ〜
着丼で〜す♪

ファースト・テイスト　は

乳化したスープが
サラサラしながらも
中本㊥特製味噌感漂いつつ
少し控えめな旨味

崩すのが惜しい程に
美しくタップリと
かけられた
冷味餡（🤗激嬉♪）
いつまで見ていても
美しく飽きない景色ですが
眺めてるだけじゃ何も始まらない😅
 
それでは、
いただきま〜す♪
まずは
冷味餡があまり無いあたりから
卵麺らしさを堪能〜♪
 
次第に冷味餡が溶け始め
融合したところ
そうでないところナド
ランダムな美味しさ〜♪

🌶️🔥辛いながらも旨味深く
美味なる大宮冷味👍😋
 
大宮店でもプチ冷味丼を
レギュラーで
やって欲しい〜♪
 
そんな美味しい冷味部分に
麺を通過させ
美味しさに感動〜👍😋

今回の半半ど〜ん♪

冷味噌卵丼　♪
（勝手に命名）
果たして
冷味丼＋味噌卵丼　か？
はたまた
味噌卵丼＋冷味丼　か？🤔

どちらにしても
美味なる組み合わせ😋
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
美味し〜♪
大宮店に来られて
良かった〜♪
 
大宮店
森山店長　調理
山本主任　麺場
冷味卵麺
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 

中本#0345 吉祥寺店 22年12/4（日）晴 345杯目 北極の冬

↑タップdeGo!辛旨に感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。北極の冬・吉祥寺店発祥♪モチモチ皮たっぷり餡ワンタン♪爽やか柚子、水菜、熱盛モヤシも美味♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は22年12/19（月）晴
今日の関東は、いかにも12月半ばらしく
外出してる際にも手がかじかみスマホを
操作するために手を出すことすら
躊躇（ためら）われるような
寒い一日でした
 
2022年12月19日（日）
⚽FIFA WCカタール2022決勝は
🇦🇷アルゼンチン　が
優勝〜♪👏👏👏

M-1グランプリ決勝は
ウェストランド
（タイタン所属）が
優勝〜♪👏👏👏
🎉皆様　誠に〜　誠に〜
おめでとうございます🙏

今年も📺テレビから
♪竹内まりや　の唄で
♪ク〜リスマスが今年もやぁってくるぅ
と🐔ケン○🍗のCMが流れ、この週末は
🎄Xmas☃️イヴ
このCMって今や完全に
❄️冬の日本の風物詩🎄☃️
街でこの曲を耳にしたら
🐔ケ○タ🍗しか思い浮かばない（笑）
最初、この曲に目をつけた
広告代理店担当者はエライっ！👍

🐔○ンタ🍗って
安くないけどマジ美味しい♪
誰かがパーティ・バーレル買ってきて
トンっ！🌟って置いたら
それだけで
♥うわぁ〜っ👏👏👏って
場が華やかになる♪
買ってきた人は
その日の「一日署長」ならぬ
一日ヒーロー（ヒロイン）
揚げ方もウマいのだろうけど
やはり決め手は、あのスパイス
🍗スパイスだけでも売って欲しい〜♪
K○Cに次ぐ
🥈チキン売上No．2✌️
と言われ自虐的CM放送してる
🍗ファ○チキもKF○に近い味で
美味しくて好きかな〜♪
 
そして次週の土曜はもう
大晦日（驚！）
前夜のレコ大、そして紅白を待つばかり
（あまり興味無いし、視ないけど
この永遠のマンネリこそが年末感）

当然、その翌日は
🎍新年・・・（超驚！）

今年も早かった😳
この年、令和4年は、発生からもうすぐ
3年が経とうとする新型コロナみならず
🇷🇺ロが引き起こした🇺🇦ウ侵攻テロの
影響により日本のみならず、世界経済が
めちゃくちゃになった年でもありました
 
2022年2月
🇺🇦ウの🇷🇺ロ側国境近くで
🇷🇺ロ軍の行動が活発化の報道
🇺🇸米は🇺🇦ウ駐在大使館員
邦人を国外へ避難
 
あからさまに🌏世界から注視され
様々なチャンネルから🇷🇺プ大統領に
対し、行動に出ぬ様伝え
イデオロギーこそ違えど国連加盟の
先進国で、大人で、思慮のある国
（と思われていた）🇷🇺ロが
まさかの🇺🇦ウ侵攻テロを開始
それからの10ヶ月は皆様ご存知の通り。
 
強行する軍国主義国家🇷🇺ロは決して
フレデリック・フォーサイス　や
トム・クランシー
イアン・フレミング　原作の小説や映画
の世界の中だけではないという現実を
まざまざと思い知らされました。
 
2022年2月24日（20220224）は
👿悪い意味で
🇷🇺プーチン大統領　の名を
決して忘れる事の出来ない日　であり
決して忘れてはいけない日　として
世界中の人たちの心に
深く刻み込まれました。
 
12月時点で🇺🇦ウ、🇷🇺ロ共に各10万人の
死傷者が出てると言われ
合計20万人と推計されてます。
 
🇷🇺プ大統領の🇺🇦ウ侵攻テロは被害に
遭ってる🇺🇦ウ国民のみならず
大義無き戦争にかり出されてる
🇷🇺ロ軍兵士もまた被害者。
（🇷🇺プ大統領にとっては不思議な
『大義』があるのかもですが）
 
半島北の🇰🇵某国と違って
🇷🇺ロの人達はもっと冷静で
大人のハズ（と思いたい）
 
まるで脳の病を患い、想い出だけにある
古い時代認識の衝動にのみ突き動かされ
国民を巻き添えにしてるとしか
思え（推察でき）ない🇷🇺プ大統領を
止められないのならば、せめて
🇷🇺ロ軍兵士たち自身の判断で
無益な殺戮（さつりく）を止（や）め
武器を捨て🇷🇺プ大統領の
操り人形であることを辞めるか
自身たちの力で為政者を更迭し
明るい未来に向かって歩んで欲しい
 
🇷🇺ロ軍兵士の人たち
🇷🇺ロ国民の皆さんに
早く気付いて欲しい
そう願わずにはいられません
 
また、🇷🇺ロで徴兵された兵士たちが
春には🇺🇦ウに動員されるとも言われたり
 
今回の🇺🇦ウ🇷🇺ロ戦争への協力で
西側諸国や🇺🇸米の兵器が減った頃合いを
見計らい🇨🇳C国が南西諸島侵攻しかねず
 
🇺🇸米に持ち上げられて🇯🇵日が掲げる
反撃能力の為の防衛費予算43兆円　は
本気なのか？
🇨🇳C国に対するブラフなのか？
 
内容未定の43兆円おねだりは過ぎる。
子供でも親に小遣い増額をねだる時は
建前でも「○○や△△や××に必要だし
今のままじゃ足りないよ」くらい言う

「2013〜37年までの期限付き税金で
復興に使うから」って話だったから
皆、苦しい経済状況でも（シブシブ）
「復興用途だから」納めてるワケ。
それを防衛費に当てるって何？？
民間が銀行とかから借りた金を
約束した使い道以外に使ったら
罰せられるんだぞ〜。

「税額が同じならヤツラ（国民）から
文句なんて出ないよ」とか
「どーせ気付きゃしないよ」くらいに
思われてるとしたら、私たちも随分と
ナメられたもんだ。

「復興税を防衛費に当てる為2千億円
減らしても大丈夫」というなら
むしろ復興税を2千億円減税だけして
国民生活に還元して欲しい。
 
我が国ながら、まっこと不思議な
世の中であります。
 
 
それでは、今回はこちら。
22年12/4（日）晴 345杯目 吉祥寺店
北極の冬 10辛×5倍辛 1,020円
麺スク・カタメ
(限定期間：22年12月全日)
ヤダイ（野菜大盛:モヤシ熱盛）90円
＊追加トッピングするとモヤシ熱盛可
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
スラ玉  70円
合計 1,320円
(クーポン・生卵)
調理　木村店長
麺場　舘内主任
 
この時
発祥地といわれる
吉祥寺店　で
北極の冬を提供中〜♪
と、いうことで
22年冬メニュー初（ぞ）めに
吉祥寺店を
🏃お伺～い♪

11月価格変更があったので
吉祥寺店券売機も
⚡パチリ📸

前回の
吉祥寺店お伺いは

以来約2ヶ月半

 
調理場に
木村店長
お久しぶり〜♪
西池袋店（現在閉店）から
異動されてる
アキラ店長は
この日はお休み
 
お伺い2日前の
2022年12月2日（金）
西池袋店閉店の報せを聞いた旨等話し
アキラ店長に
お気を落としなきよう
よろしくお伝えを依頼
 
なんやかんや話してたら
着丼で〜す♪

🌶️🔥辛そうな紅色ながらも
柚子や水菜の香りが
爽やか〜♪

北極5倍🖐️
ファースト・テイスト　は
カリャ〜🤐
＊TVドラマ
「ラーメン大好き小泉さん」より

不覚…
ここんところ
デフォや非辛に近いのばかり戴いてて
🌶️🔥辛さ耐性が少し落ちたか・・・😅
 
とはいえ
久々に中本㊥らしい
🤛ストレート🤐な
🌶️🔥辛さを実感できて
気分はサイコ〜👍
 
それでは、
いただきま〜す♪

🌶️🔥辛さで一瞬ムセそうに
なりましたが
セ〜フ🤗
 
熱盛（あつも）りモヤシの
お陰で🍜ラーメンも冷めず👍

皮がモチモチ
シッカリ餡が詰まった
お手製ワンタンが
美味〜♪

シャキシャキ
食感が楽しい
水菜で箸休め〜♪

食べ進むと
ワンタンが
出るわ出るわ
全部で5〜6個（激嬉♪）

 
今回の半半ど〜ん♪
北極飯の寒月　♪
（勝手に命名）

北極5倍丼🌝冬月見仕立♪
といったトコでしょうか😋
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
ワンタン乗せ北極丼（仮）がまた
美味〜♪
 
北極の冬　を
🔰初めて戴いたのは

の時

 
その後

や

で戴いた好きな限定ラーメン🤗

お店で戴くのは今回で4杯目♪
 
元々ワンタンが好きなので
勝手なコラボ😅でも

なども作ったりしました🤗

 
吉祥寺店
木村店長　調理
舘内主任　麺場
北極の冬
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 

中本#0344 市川店 22年11/21（月）雨/曇 336杯目 新作・心和ラーメン

↑タップdeGo!辛旨に感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。新作心和ラーメン東江店長作品♪豚肉人参大根さつまいも、素揚げ舞茸＆ゴボウ入りネオ豚汁ラーメン♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は22年12/12（月）晴
今日の関東は、朝から雲少なく晴れ
12月らしく寒く、乾燥し喉や唇が乾燥
した一日でした。
 
そんな中、
アニキこと、アニソンの帝王
水木一郎さんが2022年12月6日（火）
肺がんで亡くなられたと速報が入り
衝撃を受けました。（享年74歳）
 
アニメや戦隊シリーズのテーマ曲を
アニキの声で聞くとテンションが
上がったり、懐かしい想い出が
蘇ります。
今日は、ネットやYou Tubeで
マジンガーＺやその他の映像で
アニキを偲（しの）び、想い出を
振り返りたいと思います
謹んでご冥福をお祈り申し上げます
 
 
それでは、今回はこちら
22年11/21（月）雨/曇 344杯目 市川店
新作・心和ラーメン　6辛 1,070円
（ほっこりらーめん）
東江店長作品
(限定日：22年11/21)
ヤダイ（野菜大盛）90円
半ライス半分 140円
合計 1,300円
(クーポン・生卵)
調理 東江店長
麺場 宮澤さん
 
2022年11月18日（金）
中本㊥アプリに速報を受信♪
市川店3周年を記念した
11/21（月）〜23（水）
の３日間、限定追加！
 
各一日オンリーで
新作が2作（驚！）
21日（月）新作・心和ラーメン
22日（火）無料・プチチャーシュー丼
23日（水）新作・にぼおいしいラーメン

🍜市川ざんまい　です（笑）

🍣す○ざんまいではありません

感謝と美味しさで
お客さんを喜ばせる事しか考えない
（と感じられる）
東江店長らしい
いわば市川周年祭
このたびは
3周年　誠に
おめでとうございます🙏
 
個人的に
唯一お伺い可能だったのが
11/21（月）
 
迷うことなく
🏃お伺～い♪
市川店お伺いは、前回

から約2ヶ月のお久しぶり♪

 
11月の価格変更もあり
やはり券売機を⚡パチリ📸
「心（が）和（なごむ）」🤗と書いて
「ほっこり」🤗とは
さすが
東江店長らしい
✨キラキラ・ネーム👍

前情報で
心和ラーメン　は
豚汁ラーメン　との事
 
この「和風」スタイル
東江店長作品　の
関東雑煮風ラーメン
北極Japan

（参照:東江店長調理）

に通づるものも感じられ

美味しい予感しかありません👍
 
そもそもワタシは
🐷豚汁大好き〜♪
これは、戴かないとデス👍
 
店内は、この日しか戴けない
限定ラーメンとあってか
満席（驚！）
 
チケット購入し待つこと数分
東江店長と最短距離
調理場横の特等席が空き
着席〜♪
 
東江店長と挨拶を交わしつつ
2日後の11/23（水）の
にぼおいしいラーメン　時は
来られない旨を😢半泣きで打ち明けると
「すぐはやらないですけど
遠くないウチにまたやりますから
待ってて下さい😄」と慰められ
気持ち切り替え
心和ラーメン　に
全集中〜♪
 
恐らく店内の9割以上の人が注文してる
（であろう）
心和ラーメン　は
都度調理なので
東江店長　が忙しそう〜♪
 
そして・・・
着丼で〜す♪

豚汁ラーメン　という前情報
だったので
上板橋本店で

の時に戴いたり

 
勝手なコラボで

の時に作った

魚介豆乳タンメン　みたいな
「いわゆる豚汁」と
「ラーメン」　を融合させた
見た目を想像してたら
驚きのラーメン！！！

こっ、これが
東江店長流
豚汁
なのか〜？？

ネギをトップに
素揚げされたマイタケ＆ゴボウ
丁寧に煮込まれた
さつまいも、人参、大根
そして焼き目も付いた
🐷豚バラで飾られ
仕上げに🌶七味唐辛子が
かけられてます♪
＊豚汁ゆえ（恐らく）一味唐辛子でなく
拘（こだわ）りの七味唐辛子
 
ナント
イモは里芋ではなく
さつまいも！（超驚😳）
 
スープの色も紅というより
なんとなく
スモーキー・レッド
 
東江店長　が
何の工夫やヒネリもなく
「ただの豚汁」で出すハズもなく
常に攻めの姿勢を貫（つらぬ）いてる
（と思われる）
これぞ
東江店長入魂の一杯🍜　と
感じられ
市川３周年記念日　に
相応（ふさわ）しい逸品🤗
いわば
ネオ・豚汁ラーメン
 
ファースト・テイスト　は
中本秘伝の味噌を使った
微かに🌶️🔥辛いスープからは
豚肉を炒めて旨味が出た油で
味噌を炒めた焦がし味噌の様な
スモーキーさも少し感じられ
味わい深く、その名の通り
ほっこり　とさせられ
心が和みます🤗
 
味で和んでるハズなのに
作品に込められた熱い想いを妄想し
緊張感を禁じえず
 
この日、市川へ来られて
このラーメンが提供された
限られた日に立ち合えた事に
感謝と言い知れぬ喜びが
湧き上がってきました
 
それでは、
いただきま〜す♪
プリプリした麺に
旨味深いスープがよく絡んで
美味〜♪
 
焼き目がついた
🐷豚肉が美味〜♪

麺を持ち上げ、食べる度に
ふわぁ〜〜っと😌
香ばしいスープや具材の香りで
目の前の空間が満たされて
癒やされます🤗
 
マイタケの素揚げは
食べる部分によって
柔らかかったり
スルメのような食感だったり
凝縮された旨味も感じられます♪
甘く煮た🍠イモがホクホク
これまた、
美味しいこと（激嬉♪）
 
ゴボウの素揚げも
噛みしめるたびに
旨味を感じられ
美味〜♪

素揚げされたマイタケもゴボウも
これまで未体験な新食感で
感動美味でした〜♪
 
新作を出す度に
それまで見た事も感じたこともない
新しいラーメンを考案される
東江店長👍
またまた
新領域を
切り拓き〜♪👏👏👏
 
大根もほっこり
美味〜♪
豚汁によっては入ってるコンニャクは
今回、見当たらず
もし入ってたら普通の豚汁世界に
引き戻されてしまうのかも
と感じられ
入ってなくて正解と感じました😋
 
今回、ヤダイ（野菜大盛）にしましたが
通常、中本㊥でトッピングにモヤシが
含まれるラーメンの場合
ヤダイに出来ても増えるのは
モヤシのみ（他の野菜は増えない）
 
そしてモヤシが使われてない
ラーメンの場合ヤダイが
出来なかったりします😅
 
でぇ✋すぅ✋がぁ✋〜♪
心和ラーメン　は
モヤシが使われてないのに
具材大盛可能（激嬉♪）
ほっこり具材が最後まで続き
幸せ〜（嬉涙😭）

 東江店長　の
💪男気（オトコギ）を
感じざるをえません🙏
 
今回の半半ど〜ん♪
心和丼〜♪（ほっこりどん）
（勝手に命名）
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️

魂を込め丁寧に作られた
東江店長流豚汁や具材が
🍚ごはんにマッチして
幸せ美味〜♪
 
食べ終わったばかりで
お腹いっぱいなのに
また食べたくなるラーメン😋
次はいつ提供されるのか楽しみです♪
 
市川店
東江店長作品
新作・心和ラーメン
東江店長調理
 
美味しかったです😋

今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 
 
 
 

中本#0343 千葉店 22年11/15（火）雨/曇　343杯目 一郎ラーメン

↑タップdeGo！辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。一郎ラーメン・大宮店発祥♪長沢店長調理♪醤油豚骨にモヤシ、肉塊、背脂、ガッツリニンニクで美味〜♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
  

 

 

 
リアタイの今日は22年12/6（火）
 昨日の関東は、冬らしく朝から曇って
寒く、夜には☔雨も降りました
 
前週
2022年12月2日（金）
⚽ＦＩＦＡ ＷＣ
カタール２０２２
無敵艦隊と呼ばれた
🇪🇸スペイン　に
🇯🇵日２ー１ス🇪🇸　で勝利
グループリーグを１位で勝ち抜け
ベスト16、決勝リーグへ進出を
決めました
 
同日
西池袋店の閉店　を

 

 で知り

2022年12月2日（金）は
私の人生において
「ドーハの歓喜」と同時に
「西池袋の終焉」が
深く胸に刻まれた
一生忘れ難い日となりました😭
 
 
🇯🇵ニッポン代表有難う！
西池袋店今まで有難う！
🇯🇵ニッポン代表やアキラ店長に
エールを贈りたいと思います！
 
そして本日
2022年12/6（火）
決勝リーグベスト16における
対🇨🇷コスタリカ戦は早いうちに得点し
リードしてましたが後半追いつかれ同点
延長にもなりましたが
最後まで得点変わらず
🇯🇵日１ー１コ🇨🇷
PK戦での決着となり
🇯🇵日１ー３コ🇨🇷　で敗退が決定
ベストエイト進出し
新たな歴史の1頁という
夢は惜しくも叶いませんでした😭
 
しかしながら
試合前のおおかたの予想を覆し
🇩🇪ドイツ、🇪🇸スペインに勝利した
という実績は素晴らしく
今更ながら勝負は
「やってみなければ最後まで判らない」
「諦めず粘り強く最後まで頑張れば
勝てる事もある」
という大切な教訓を私達に改めて
教えてくれました
🇯🇵サッカー日本代表有難う
2022年「ドーハの歓喜」とともに、この
教訓を忘れず日々頑張ろうと思います

今年の流行語大賞は
終わってしまいましたが
今年一番の言葉はやはりこちらでしょう
夜中なので小さな声で言います
ブラボー☝️
有難う🇯🇵サッカー日本代表
そしてお疲れ様でした🙏
 
 
それでは、今回はこちら
22年11/15（火）晴 343杯目 千葉店
一郎ラーメン 0辛（非辛）840円40食/日
大宮店発祥作品
(限定期間：22年10/14～30)
ヤダイ（野菜大盛）90円
背脂　100円
Qライス 140円
（クオーターライス＝半ライス×1/2） 
合計 1,240円
＊価格は22年11月値上後
(クーポン・生卵)
調理　長沢店長
麺場　貝森副店長
 
世界人口が80億人を超えたこの日
新型コロナ第8波感染者増加が止まらず
全国での新規感染者が10万人
東京も1万人を越えました
 
この年、初めて師走の寒さ
そんな冷たい雨混じりの関東
 
千葉店で
未食の限定
一郎ラーメン　を提供中～♪
 気になって気になって
🏃千葉店へ～♪

千葉店お伺いは

の前回からジャスト1ヶ月

 
長沢店長に会えたのは
実に半年近くぶり（驚！）
（まぁ、私がもっと足しげく
来れば良いだけですが・・・）
 
そもそも、
ラーメン二郎（二郎）　は
むか〜し、むかし、その昔
三田のKO大学裏の
曲り角（だったと思ふ）の二郎　に
1度だけ行った記憶が薄っすらと
あるものの殆ど記憶のカナタ😅
 
その後、用事で訪れた荻窪で
二郎の店舗を見つけ
そそられたのに
時刻🕒15時頃で
開いておらず・・・🤐
よくよく縁が無い😅
 
そして、この度
巡り巡って
二郎系インスパイアの
一郎ラーメン
これを食べれば
👀ジロリアンならぬ
☝️イチロリアンくらいには
なれる・・・かも😅
 
🤔そういえば・・・昔・・・
📺TVで「チロリアン」って
お菓子のTVCMをよく視た記憶が・・・
 
🕊️♪イチロ〜リア〜〜ン♪
「千鳥饅頭」のチロリアン🕊️

 ＊検索したら今でもありました。

失礼致しました🙏
 
千鳥屋

https://www.chidoriya.co.jp/index.html

 
んなアホなこと考えたり
長沢店長に
少し長いお久しぶりの
ご挨拶してる間に
 
着丼で〜す♪
背脂マシ（追加トッピング）
ヤダイ（野菜大盛）にしたかいあり
美しい千葉一郎富士〜♪
どの程度、
二郎に迫ってるのか？
そのあたりに関しては
ジロリアンの方々に委ねます
 
ファースト・テイスト　は
🌶️🔥辛くなく、ちょっと濃いめの
🐷醤油豚骨〜♪
 
それでは、
いただきま〜す♪
太めの麺にスープが絡んで
美味〜👍😋
 
戴いても
😷マスクあるから安心（？）の
クラッシュ・ニンニク〜♪
ぶ厚い
🍖肉塊の
チャーシューが嬉しい〜♪

ガッツリの
モヤシ！
ニンニク！！
背脂〜〜！！！

豚骨醤油ラーメンで
非辛（0辛）ということもあり
中本㊥にいるという事を
忘れてしまいそう😋
 
ワタシ的には中本㊥へ来たというより
長沢店長のラーメン店に食べに来た
という感覚なので
モーマンタイ（無問題）👍
 
噂に聞く二郎の
アレをやってみましょう
🥋背負投げ〜⤴️☝️
 
もとい😅
🍜🔃天地返し〜♪

二郎の作法として
正しく出来たか否かは判りませんが
野菜類が底になり麺が露出し
食べ進み易くなりました👍
＊ジロリアンの方がおられ
正しい天地返しの作法など
ございましたらご教示願います🙏
 
ガッツリと麺と
モヤシ、肉を
ご一緒に〜♪

気候も涼しくなってきただけに
温かいラーメンが身にしみます👍😋

 
今回の半半ど〜ん♪
ナガサワ一郎茶漬け〜♪
（勝手に命名）
二郎風（系？）
一郎茶漬けで〜す♪
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
茶漬けなのに
醤油豚骨スープに肉塊、背脂
ガツンと効いたニンニク😋
優しいのかパワフルなのか・・・😅
💪パワ〜♪by中山某©
 
まぁ、美味しければ
何でもアリです🤗
 
ワサビが有ったら
ソレもイケてたかも〜♪
 
卵を溶いて
ご一緒に〜♪

マイルドな
醤油豚骨ＴＫＧ👍😋
 
千葉店
一郎ラーメン
調理　長沢店長
麺場　貝森副店長
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
  二郎系ラーメン美味〜♪

  店味に限りなく近いと評判！

  元祖にして現役ベストセラー！

 

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