辛うまに感謝!蒙古タンメン中本のある幸せ。冷し麻辣麺倉井部長作品♪周年祭から3ヶ月ぶりホーム帰郷♪アッサリなのにシビ辛♪檸檬で爽やかシビ辛〜♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は23年8/21(月)晴
今日の関東は、夏らしい大きめの雲が
多いものの、曇りと言うにはまだまだ
青空も見え、明るく、清々しいくらい
35℃超えてなければ
むしろ涼しく感じてしまう不思議
昨日2023年8月20日(日)には
35℃以上である猛暑日の年間日数が
21日で最多記録を更新したのだとか
そうなると、心配なのが水瓶の状況
https://www.ktr.mlit.go.jp/river/shihon/river_shihon00000226.html
利根川水系での貯水率が66%
矢木沢ダムでは50%台ということもあり
ちょっと心配です…
そろそろ災害にならない程度で
多少多めに水瓶の場所に雨が降って
欲しいものです
それでは、今回はこちら
23年8/2(火)晴 381 杯目 上板橋本店
冷し麻辣麺 4辛 870円
(限定期間;23年8月30食/日)
倉井部長作品
コーン 90円
プチ冷味丼 200円
合計1,160円
調理 倉井部長
麺場 内山店長
接客 垣内さん
猛暑続く今年の☀️夏…
😅バテそう・・・
何かサッパリしたもの戴きたい
冷し麻辣麺を提供中の
🏠マイホーム
上板橋本店へ〜♪
以来
垣内さんの髪型が
シュっとしてて
刈り上げたみたいに見え
ワ:あれ、️髪切った?🔪バッサリ??
(😎️タモ○さんじゃあるまいし…)
垣:あ、🧢キャップ被(かぶ)ってる
からじゃないですか〜♪
ワ:なる(ほど)〜♪
入店した時感じた違和感(?)は
スタッフ全員🧢キャップを
かぶってたってことか〜?
(頻繁に来てる方々からしたら
『今更』かもですけど…)
むしろキビキビしてる風にも見え
店内の雰囲気も変わるなぁ
というだけで文句ではありません😅
山内店長や
垣内さんと
そんなこんな話してると
着丼で〜す♪
ファースト・テイスト は
スープが浅いので
レンゲの先っちょでやっとこさ(笑)
スープを味わうと
う〜ん🍰甘旨〜😋👍と
安堵した瞬間
⚡⚡シビシビ〜(驚!)
麻辣の👑冠を
いただいたメニューらしく
ビㇱ〜っと驚かされ
⚡🌶️🔥シビカラ〜🤐
これは楽しみです(嬉♪)
それでは、
いただきま〜す♪
コシがあって
美味〜♪
水菜もシャキシャキ
爽やか〜♪
素敵な食感(嬉♪)
🤐🌶️🔥
シビカラパウダ〜♪
🤐🌶️🔥シビ辛が強くなるとともに
甘旨い奥深さも感じます😋
追加した
🌽コーンも甘みを演出して
美味〜♪
ここで
🍋檸檬さん登場〜♪
レ:や、やあ…寂しくなかったか〜?
以来だな〜♪
それでは、ご一緒に〜♪
🍋檸檬汁ブシャ〜♪
by🍋檸檬の妖精♪
🤐🌶️🔥シビ辛に柑橘系酸っぱさで
😖🤐🌶️🔥
酸っぱシビ辛ウマ〜♪
🎐爽やかな旨さに
箸が進みま〜す♪
適度に🐔鶏挽き肉が
絡んでくるところも
たまりませ〜ん♪
👍夏はコレですね〜♪
倉井部長に感謝🙏
今回のプチど〜ん♪
プチ冷味麻辣丼♪
(勝手に命名)
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
🤐🌶️🔥🥬
シビサッパリ辛〜♪
こちらにも
🍋檸檬汁ブシャ〜♪
by🍋檸檬の妖精♪
酸味が加わり
🎐爽やか〜♪
🍋檸檬汁が加わると
🎐🤐🌶️🔥爽やかシビ辛で
爽快美味〜♪
冷し麻辣麺を振り返ると
中村チーフ
(現・中村副店長)調理で
の時に戴いていて
似たようなコトやってたみたい😅
上板橋本店
倉井部長作品
冷し麻辣麺
倉井部長調理
美味しかったです😋
それでは、また・・・。















































































































