辛うまに感謝!蒙古タンメン中本のある幸せ。 -14ページ目

辛うまに感謝!蒙古タンメン中本のある幸せ。

だけじゃな~い、中本~♪            
蒙古タンメン中本やコラボ品にハマる日々。

リアタイの今日は25年3/30(日)晴
今日の関東は、風もなく穏やかに晴れて
心地よい一日でした
数日前には東京も開花宣言が出され
本格的に
食欲の春🌸
外出が楽しくなりそうです(嬉♪)
 
それでは、今回はこちら
25年3/10(月) 481杯目 宇都宮店 晴
塩スタミナラーメン 0辛 1,070円
(期間;25年3/3~14平日)
麺スク(0.75玉)・カタメ
定食 5辛 230円(ライス少)
合計 1,300円
(クーポン・ウーロン茶)
調理 藤川店長
 
この度、北関東へ🚙車で用事
と、いうことで
宇都宮店
🏃お伺〜い♪
宇都宮店お伺いは前回
以来約半年ぶり
調理場には
藤川店長〜♪
ワクワクしつつ待ってると
着丼で~す♪

フンワリ漂う
塩ラーメンの香りが
幸せ〜♪
ファースト・テイスト
砂漠に落とした水が染み込んでく様に
スープがカラダに染み込み癒され
超クセになる〜♪
背脂やクタクタ野菜も
心地よ〜い♪
それでは、
いただきま~す♪
小さめなタケノコの食感が
美味し〜♪
野菜とキクラゲ
タップリ〜♪
肉やピーマンも入り
食感・ニガ旨・癒し
三拍子や〜♪
*某食レポタレント 彦◯呂
今回の半ド〜ン♪
塩スタ蒙古雑炊〜♪
(勝手に命名)
ライスを塩スタスープ&具材で
雑炊風に仕立てて右半分に
蒙古麻婆〜♪
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
塩スタスープ&具材と🍚ライスが
心地よ〜い(嬉♪)
蒙古麻婆部分もまた
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪
宇都宮店
塩スタミナラーメン
藤川店長調理
美味しかったです😋
ハイっ蒙〜古っ!
*前回と同じ写真に見えますが新撮です
 
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
 
リアタイの今日は25年3/23(日)晴
今日の関東は、朝からよく晴れ
早朝からの用事だった為、パーカーや
ジャンパーを着込んで外出すると
昼過ぎには
ポカポカ🤗
初夏のような気温に上昇😅
少しどころか、かなり暑くなりました

お伺い先の
副社長さんにお気遣い頂き
「暑いのでジャンパーとかは
腰にまかれてみては?」
とご提案され、腰に巻きました(笑)
 
今後もこのまま暖かくなってくれたら
嬉しいです🙏
 
過日
2025年3月9日(日)
木村拓哉さん(木村さん)が
(三代目 J SOUL BROTHERS )
今市隆二さん(今市さん)と

蒙古タンメン中本目黒店

訪問し、木村さんによって

YouTube投稿されました
 
地上波バラエティ特番で
「2024年地上波で放送された
回数が一番多かったラーメン店」
としても紹介もされましたが
YouTubeでも
「蒙古タンメン中本に行ってみた」
「北極ラーメン食べてみた」系は
視聴回数が稼げるネタ
 
白根社長、白根副店長より告知

 

KIMURA SAAAN 

今市隆二と蒙古タンメン中本にいく

動画冒頭で木村さんから今市さん
白根社長に似てると言われたりして
白根社長
嬉しそう〜♪
 
目黒店入店時着丼までの間
木村さん、今市さんの会話にあった
モニタリングで木村さんが潜入した
三代目JSBライブはコチラ
 
TBSモニタリング

TikTok 木村拓哉 JSBライブに潜入


TVer TBSモニタリング大賞

*配信者の都合、時期により
終了の場合があります
 
それでは、今回はこちら
25年3/9(日)曇 上板橋️本店25周年祭
R1☝️(1巡目)478杯目
半ラーメン半蒙古丼セット 1,040円
半蒙古タンメン 5辛
半蒙古丼 5辛 ライス半分
小計1,040円
R2✌️(2巡目)479杯目
隆也MGSP(仮)
北極ラーメン 9辛 980円
麺半(0.75玉=1.5玉×1/2)カタメ 
スープ少
背脂 130円
バター 110円
小計 1,220円
合計 2,260円
 
本社応援 白根誠社長
本社応援 白根隆也副社長
本社応援 白根雅也課長
本社応援 梁川係長
高田馬場応援 中村MG
横浜応援 吉田師範
大宮応援 山本副店長
 
本店 倉井GM
本店 近藤師範
本店 山内店長
本店 木村主任
本店 オオイさん
*漏れてた方がおられたら
申し訳ございません🙏
 

この日は

上板橋本店
㊗️本店25周年祭🎊
🏃お伺〜い♪
中本周年祭スタートの
上板橋本店周年祭
前年は都合つかなかったので

 

🏡実家(ホーム)だし
今年は都合つけ、少しガンバって
5:50頃🚃上板橋駅到着
夜明け前に上板橋に来たのなんて
初めて〜(嬉♪)
店に着くと2階先頭あたりには
紅色の中本タオルを巻いた
@yubutan さん

到着のご挨拶〜♪
奥の店舗入口前にも人がいてワタシは
15番目〜♪(たぶん)
本店お伺いは
しばらくすると
アキラMGご出勤
開店準備開始〜♪
仕込みで一番出勤の
倉井GM〜♪
他スタッフ出勤前から既に
倉井GMとの
撮影会みたいになってました…
仕込の邪魔をしてスミマセンでした🙏
 
お馴染みの常連さん方も到着されて
ご挨拶〜♪

 

山手線遅延とかで最初のうち列が
伸びなかったものの
その後、順調に伸びて開店前から
こ〜んなに♪
09:00頃
白根社長
到着〜♪
*注:上記木村拓哉さんYouTube視とくと
この先は判り易いです🙏
 
そして
09:30頃
本店朝礼〜♪
 

蒙古タンメン中本 上板橋本店

25周年祭朝礼

白根社長は到着時
木村拓哉さんYouTube
「木村さ〜〜〜ん!」関連ネタ
をご披露されたものの
その日は木村さんの投稿当日
ウケる〜♪と反応を示したのは
@yubutan さんくらい
 
ワタシや他の方は視てなくて反応出来ず…
😅ウケね〜 
社長を焦らせてしまい
大変申し訳ございませんでした🙏
 
朝礼後は
ハイっ
☝️蒙〜古っ!
今までワタシは殆ど朝礼後到着だったので
本店周年祭朝礼をちゃんと見られたのは
初めてかも〜(嬉♪)
 
09:40頃
入店開始〜♪
おめでとう
ございま〜す♪👏👏👏
 
タブレットガラポンは
ハズレ〜(笑)
だけど
白根社長
記念撮影〜♪
いよいよ
R1☝️(1巡目)478杯目
半ラーメン半蒙古丼セット
着丼で〜す♪
それでは、
いただきま〜す♪
何度戴いても美味しい
クタシャキ
蒙古やさい〜♪
蒙古麻婆

 

🌶️🔥👍😋辛うま〜♪

 

紅生姜で
味変〜♪
爽やか
美味〜♪
そして
半蒙古タンメン〜♪
味噌タンメンスープは
絶品の癒やし(嬉♪)
麺も
プリプリ♪
蒙古麻婆は
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪
紅生姜で
爽やか味変〜♪
蒙古丼も
紅生姜〜♪
幸せの
行ったり来たり〜♪
紅生姜を含む薬味は
ウォーターサーバー横にまとめられ
セルフ方式に…
今まで全席に置かれてたティッシュも
ウォーターサーバーに設置され
必要枚数をその都度とる方式に
まあ、薬味はともかく、ティッシュは
席に無いと色々と面倒ではありますが
 
🌶️🔥辛いラーメンの中本では
ティッシュ消費量もハンパなく
置いとけば1人の客が1パック
使ってしまうことも無くもなく
馬鹿に出来ない経費
 
仕入が全て高騰してる昨今
若干値上げもするけど、それ以上値上げ
しないで済むよう
「提供ラーメン以外はお客様ご自身で…」
ということかもですね😅
*後日他の方に聞いたらティッシュは
元の位置(各テーブル?)に戻った
らしい
 
並び直して
✌️2巡目〜♪
(宝塚の受験か〜い?)
12:00
R2✌️(2巡目)
 479杯目〜♪
 
ガラポンは
ハズレPart2✌️〜♪
 
そして着丼で〜す♪
隆也MGSP(仮)
 (勝手に命名)
ここのトコ定番縛りだと
ついついやってしまう
好きなメニュ〜♪
 モヤシを抜くのを忘れマシタ
 既に背脂がかなり
溶け込み〜♪
麺は
超プリプリ〜♪
 混ぜて
北極肉と〜♪
紅生姜で
味変〜♪

紅生姜の酸っぱさと
北極の🌶️🔥辛さが
たまりませ〜ん♪
肉&麺&紅生姜〜♪
 肉の甘味も加わって
👍😋イケてる〜♪
 食後は
白根副社長
ハイっ
☝️蒙〜古っ(嬉♪)
 上板橋本店
25周年祭
美味しかったです😋
 
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。

今日の関東は、前日からの雨がやまず
ず〜〜〜っと薄暗くて寒い一日でした

寒くて寒くて指先も凍えるし
今はホントに3月かー?!
 と空に向かって叫んでやりたく
なってしまいました

🙏お願いですからそろそろ
暖かい毎日を過ごさせて下さい
今、求めるのははそれだけです
 
それでは、今回はこちら。
25年3/4(火)曇/雪 477杯目 秦野店
冷し味噌やさい春 10辛 辛3倍 1,170円
小林オーナー作品
麺スク(0.75玉)
(限定期間:25年3/1~16)
スラ玊 100円
肉ワンタン 0辛 130円
プチ麻婆丼 4辛 190円
合計 1,590円
調理 小林オーナー店長
 
小林オーナーが独立し
秦野店を開店されてからは
恐らく初であろう(たぶん)
冷し味噌やさい春 が
2025年3/1(土)~16(日)で
提供中〜♪
と、いうことで
梅香る南の街へ…
着いてみると
エレベーターは故障中だし😵
秦野タワー(勝手に命名)は
メンテ中だしー😅
どーなってんねん?!
どうにかこうにか林の向こうの
🌶️🔥👍😋辛うま世界へ…


🏃お伺〜い♪
 
来店コールしながら
忙しく鍋を振って調理中の
コバ店長とアイコンタクトで
ご挨拶〜♪

 

ギリ2〜3席空きアリ着席
周りを見回してる間にすぐ満席
セ〜フ〜♪
 
そして
着丼で〜す♪
春野菜が華やかに
どんぶりを彩ってま〜す♪
最近、ヒヤミヤ四季シリーズなのに
通常麺での提供店舗がある印象ですが
さすが考案者オリジナル
ちゃんと太麺〜♪
ファースト・テイスト 
重厚な旨味を感じた後から
🌶️🔥辛さが追いかけてくる感じ
まずは
☝️麺だけ〜♪
byイ◯コー・某メイクアップアーティスト
小麦感じて💦シズル感あるのに
水っぽくな〜い♪
 
それでは、
いただきま〜す♪
青々としたアスパラが
美しい〜♪

新ジャガの素揚げがまた
美味しい〜♪

ここいらで改めて麺をスープに
深〜くディ〜ップ して
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪
マヨ付けてそれだけでも戴きたくなるほど
美味しそうな
ブロッコリ〜♪

更に
麺ディ〜〜ップ👍😋
ここで
肉ワンタン投入〜♪
シッカリ餡に味付けされた
肉ワンタンと
冷し味噌スープと
麺のハーモニーが
美味〜♪
今回のプチ麻婆ド〜ン♪
秦野麻婆春♪
(勝手に命名)
彩り豊かな麻婆丼です♪
ブロッコリ感強くて麻婆は
マイルド〜♪
新ジャガの旨み、アスパラの食感も
👍イケてま〜す♪
秦野店
冷し味噌やさい春
小林オーナー作品
小林オーナー 調理
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
 
リアタイの今日は25年3/10(月)晴れ
一昨日3/8(金)の☃️雪には
驚かされましたが
今日の関東は、少しだけ風が
ヒンヤリするけどどこか
暖か〜♪(嬉♪)🤗
このまま春になると思っても
イイのでしようか〜♪
イインですっ!
 👍クぅ〜♪
*某サッカー解説者 川◯慈英
 
それでは、今回はこちら
25年2/17(火)晴 476杯目 渋谷店
爆々麺 10辛 920円
麺スク(0.75玉)
(限定期間;25年2/11~20)
粉チーズ 110円
スラ玊 100円
半ライス 160円(少なめ)
合計 1,290円
調理 田中バイトチーフ
麺場 杉林店長
接客 水谷さん
 
この日は渋谷方面で用事
ということで
渋谷店
🏃お伺〜い♪
渋谷店お伺いは、前回
とか、そんなこと考えてたら…
着丼で〜す♪

まだまだ寒かったお伺いの頃
倉井GM作品 の
爆々麺が戴けるのは

嬉し〜♪

ファースト・テイスト
本店倉井GM調理で前回
戴いた時より少し尖り気味…
それでは、
いただきま〜す♪
🦐エビプリプリ〜♪

ニラんだ通り
🧀チーズトッピング
当た〜り〜🎯
🧀チーズの🥛乳臭さと
🌶️🔥😋辛旨が見事に
マ〜ッチ👍😋
タップリ餡をつければ
更に幸せ〜♪
🦑イカゲソ〜♪
小さいけど麺と一緒に戴いて
食感サイコ〜♪
🦐エビが美味〜♪
🧀チーズ👍イイ〜♪
今回の半ど〜ん♪
半渋爆々飯〜♪
(勝手に命名)
爆々麺 を注文したら
爆々飯風にするのは
お約束〜♪
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️

 

🌶️🔥👍😋🦐🍚
爆々エビライス〜♪

 🌶️🔥👍😋🦑🍚

爆々イカライス〜♪
爆々麺
濃厚な旨味が美味しくて
好き〜♪(嬉♪)🤗
 
渋谷店
爆々麺
倉井GM作品
杉林店長 調理
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
次の予定まで時間に
余裕のヨッチャンなので
(↑今どき言わない??)
🚶渋ブラ〜♪
渋谷店てから左方向
東急本店跡地

反対側の
東急文化村
健在〜♪

下ってスクランブル交差点
TSUTAYA前〜♪
TSUTAYA B1では
キャプテン・アメリカ
 キャンペ〜ン中♪
グッズ販売もしてました
頑張れTSUTAYA〜♪
DISCASは使った事ありますが
サブスクに無い映画を見ようと
思った時は便利♪
(TSUTAYAが配信やってくれたらなぁ)
B2では
櫻坂46
Aぇ!group
の販売イベント中〜♪

通路左端上部あたりに
知る人ぞ知る東横線駅長室があった
通路右側はボーリングこそ無いけど
東急文化会館という
映画館、プラネタリウム、文具店
書店、etc.etc.ナンでもアリの
複合エンタメ施設だった
 
五島プラネタリウムには
友達と来た甘酸っぱい想い出…
 
映画館渋谷パンテオンでは
遠すぎた橋、ウォーゲーム、007映画
とか色々観て🇺🇸米を始めとする
英語圏海外に憧れた…
 
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%B1%E6%80%A5%E6%96%87%E5%8C%96%E4%BC%9A%E9%A4%A8
 
wiki見ると20年以上前2003年に閉館…
 
その頃から渋谷駅周りの再開発が
活発になったような気がします
 
反対内側には、かつて銀座線ホームへ
井の頭線側から行けた階段が今も存在
上がった左側に駅員窓口
右側に改札&パン屋があったっけ
 
実質的廃墟で行く先の無い階段が
宇宙的で美しい〜♪
今際の国のアリス2🃏
ロケでも使われた
渋谷警察前交差点
山手線が今も入線してる高速道路下は
かつては東急東横線が入線してました
渋谷から未来都市
SHIBUYAへ変わりゆく毎日…
乗り換えは相変わらず難しく
↓初めて来た人には案内見ても迷宮
ARとか目的地へ行くための
判り易い技術が必要かも
 
今後も渋谷の進化が楽しみです🤗
 
それでは、また・・・。
 

 

 

リアタイの今日は25年3/2(日)曇/晴
今日の関東は、秋空の如く高く曇り
寒いというより涼しい体感ながら
ランダムに暖かさも感じ心地良い
 
車に乗って外出すると陽射しで車内は
ポカポカ🤗
このまま🌸春になってくれたら
有り難いのですが週半には寒い予報
三寒四温というやつでしょうかね〜♪
 
過日
2025年2月26日(水)(🇺🇸現地時間)
🇺🇸米俳優ジーン・ハックマンさんが
ご自宅で奥さんと共にお亡くなりに
なってるところを発見されました
死因は現在特定されておらず捜査中とか
 
同氏は80本以上の映画に出演し
数々の個性的役柄を演じた名優でした
 
多くの作品に出られておられるので
好きな作品はその人ごとに異なると
思われますが、潜水艦艦長を演じ
デンゼル・ワシントンさんと共演した
クリムゾン・タイドがワタシは好きでした
 クリムゾン・タイド予告編(日本版)

心より御冥福をお祈り申し上げます RIP
 
それでは、今回はこちら
25年2/15(土) 475杯目 東池袋店 晴
北極チンジャオ 10辛 辛3倍 1,150円
カタメ・スープ少
(限定期間:25年2/1~16)
スラ玊 100円
プチ麻婆単品 5辛 170円
合計   1,420円
(クーポン・サウ=サービスウーロン茶)
調理 平木師範店長
 
ヒガイケ
東池袋店
長沢店長作品
北極チンジャオ
提供中〜♪
 
懐かしくって
🏃お伺〜い♪
東池袋店お伺いは前回
 
お久しぶりなので
券売機を
パチリ📸
平木師範店長真ん前の
油かぶり席に着席〜♪
鍋から上がる🔥炎を眺めてると
着丼で~す♪

スープ少にしておきながら
麺スク(0.75玉)を言い忘れたので
混ぜそば(油そば?)みたいに
なりましたがこれはコレで
👍良さげな予感〜♪
ファースト・テイスト
チンジャオで肉の下ごしらえでの
片栗粉効果なのか北極スープながら
餡っぽくて
マイルド〜♪
それでは、
いただきま~す♪
スープを通してたぐった麺は確かに
北極〜♪
野菜が高騰すると具材が少なくなるのは
中本直営店のお約束だけど…
チンジャオのタケノコ&ピーマンが
小さくて少な〜い😭
麺とご一緒に〜♪
まぜまぜチンジャオ〜♪
ピーマンのニガ旨さはあまり
感じられないケド旨味はシッカリ
平木師範調理
👍😋美味〜♪
今回のプチ麻婆ド〜ン♪
プチ麻婆チンジャオ〜♪
(勝手に命名)♪
見ての通りプチ麻婆丼の
チンジャオがけ〜♪
それでは、
いただきま~す♪Part2✌️
もう少し具材が多いと食感にも
反映されるのですが…
美味いっちゃ
ウマい👍😋
北極チンジャオ を戴いたのは
長沢店長(現仙台富谷オーナー)が
千葉店店長だった頃の
 
北極チンジャオ
中本チャイナシリーズ(勝手に命名)でも
好きな限定なので
勝手なコラボで
 
東池袋店
長沢店長作品
北極チンジャオ
平木師範 調理
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
食後は
🚶池ブラ散歩…
 
近くの中池袋公園で🇺🇸米映画
キャプテンアメリカ の
キャンペーン中
今のご時世にしてはお金のかかった
感じのキャンペーン
映画会社の力の入れようを感じさせます

 キャプテン・アメリカ予告編

そして近くでその映画公開中の

TOHOシネマズ池袋
今回お伺いしたのは前年の
2024年12月6日から発売開始された
🇺🇸米発のフローズンドリンク
ICEE(アイシー)を戴いてみたくて

🏃お伺〜い♪

ワタシの🇺🇸米ドリンクにいだく
イメージは薬みたいにマズウマイ味の
ルートビア(Dr.ペッパーみたいなやつ)
ですがそれとは全く違うモノ
販売されてるのは
・レッドストロベリー
 (赤イチゴ?)
・イエローピーチ
 (黄桃?)
・ブルーラズベリー
(青ラズベリーってナニ??
 ラズベリーは赤ですよね…)
🤟三種類 
(映画を見なくても買えます)
注文は🇯🇵日本では見かけない味
ブルーラズベリ〜♪
オマケでシールをもらいました

味としては
ガリガリ君ソーダ味
フローズンドリンクといった感じ
ソフローズンみたい、で解ります?)
 
詳しくは
池袋というと、やっぱり行っちゃう

ニシイケ
西池袋 店舗跡…
前回のお伺い時同様
ちょっとセンチメンタルな気持ちに
なってしまいました
 
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。