今日の関東は、空一面が雲に覆われ
朝方は涼しいというより、半袖では
少々寒く感じるほどでしたが
曇りながらも昼頃から暖かくなり
心地よい一日となりました
このくらいの気候がワタシは
好きですね〜🤗
今回はこちら
26年4/23（木）曇 553杯目 上板橋本店
海老恋タイカレーつけ麺 4辛 1,380円
（20食/日 期間;26年6/22〜26）
パクチー特大（野菜特大）110✕2＝220円
プチライス 130円
合計 1,730円
本社 隆也副社長
調理 倉井GM
麺場 木村副店長
中間 垣内さん
接客 薄井さん
2026年6/20（金）放送回の
https://www.tbs.co.jp/sekakura/
で
隆也副社長が新作開発のため
一ノ瀬ワタルさんと
タイに渡って🌶️🔥辛いモノ調査…
タイの香辛料やタイ料理
タイカレー、グリーンカレーなどから
発想を得て中本の🌶️🔥👍😋辛うまと
融合させて
副社長が完成させた
海老恋タイカレーつけ麺 を
🏠実家（ホーム）で
提供中〜♪
番組内発表を視ると提供期間は平日の
6/22（月）〜6/26（金）
20食/日と少々ハードル高め
あ、コレはムリっすな😭と、思ったものの
思い返したら、この日は元々
別の予定もあって半休を入れてた日
コレは
🌶️🔥👍😋辛うまの神の
😍思し召し？！と、
勝手に解釈 😅
前回の
じゃがバタ卵麺 は
翌月にすぐ再販されたけど、今作は
📺ＴＶで視る限り、仕込みに
かなり手間がかかってそうなので
必ずしも再販されるとは限らない…
美味しそうなつけ麺で
すぐにも戴きたいので
🏃本店直行〜♪
上板橋本店は前回
から2ヶ月
ただし、20食/日…ワタシの場合
始発電車でも入選困難かも？
どうする？
🚙車でGOする!
ということで
06:00 頃到着
ワタシは2番目〜♪
PP（ポールポジション:先頭）の
@yuune.514 さんと
お隣3番目の
@ramen.chudoku さんに
自己紹介させて頂きご挨拶〜♪
07:55 垣内さんが整理券の配布を開始
この時、待ち人8人
08:55 限定数20名に到達
列には周年祭でお見かけする方々多数
09:20 副社長 到着
10:00 倉井GM の開店宣言とともに
入店開始〜♪
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そして
着丼で〜す♪
特大にしたパクチーが個性的かつ
🫢👍😋クサ旨そうに香ります（笑）
ファースト・テイスト は
優しいグリーンカレーの甘旨さがしたかと
思うと🌶️🔥辛さが追いかけてきます
スープはコショウ、一味唐辛子
ショウガ、ニンニク、クミンシード
コリアンダーシード、干しエビ
レモンピール、生バジルペースト
ターメリック、レモングラス
11種類もの香辛料・調味料等を
石臼ですり、200℃になるまで熱した
ラードと和えたペーストを旨味出しに
使われており超手間のかかった作品
目を閉じてそのバックグラウンドに
😑想いを寄せ反芻…
先ずは
☝🏻麺だけ〜♪
byメイクアップコメンテーター某Ikk◯
（そればっか〜😅）
シズル感、麺のコシ
最高👍😋
それでは、
いただきま〜す♪
添えられた🍋レモンを絞って
そのままでも
美味〜♪
厚めのナスの実がフワフワと
スープを吸って
ジュンジュワ〜♪
タケノコも食感と旨味が
鮮やか〜♪
プリっプリの🦐エビが
旨味濃厚〜♪
🐔鶏肉も、また違った旨味で
柔らか美味〜♪
特大にしたパクチーが
大量〜♪
スープにジャブジャブ
クサニガうま〜（嬉♪）
今回のプチライス〜♪
海老恋タイカレーライス〜♪
（勝手に命名）
先ずはスープにプチライスを
投入〜♪
パクチーを散らして
完成〜♪
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
スープ、🦐プリプリ海老の旨味
パクチーの香りが
濃厚〜♪
スープをタップリ吸ったナスが
ウマいっすな〜♪
タケノコとライスとスープ
コレがまた合う〜♪
個性香るパクチー＆🐔チキン＆スープ
めっちゃ美味〜♪
上板橋本店
隆也副社長作品
TVコラボ・新作
海老恋タイカレーつけ麺
隆也副社長 本社応援
倉井GM 調理
木村副店長 麺場
垣内さん 中間
薄井さん 接客
美味しかったです😋
帰りはサトーココノカドー跡地へ…
え？！建築計画が
貼り出されてる！？
イオン上板橋っ！！
コリャあ出来るのが楽しみっすな〜♪
by 某俳優・一ノ瀬◯タル
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
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