この日は彼の誕生日のお祝いで♪
クリスマスディナーにお節の予約も始まっていますよー！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
池尻大橋にある
フランス料理Ｌｉｅｎ（リアン）
この日で通って75回目になりましたー！
この日は彼の誕生日。
誕生日当日がおやすみってなかなかないのですが
当日に大好きなLienでお祝いができるのが嬉しい。
彼は最初はビールを。
はやっ。
アミューズが到着前に２本目ｗｗ
かりんは泡スタート。
前菜は
チーズのガレットに
鶏肉のタルタル。
旬の紫芋はチップスで。
彼は３杯目からはハイボールにこの日もスイッチ
彼の前菜は
迷いに迷ってやっぱり牡蠣。
「北海道産ホタテ貝 広島県産牡蠣 小エビ 焼き海苔の温製ムーステリーヌ」
牡蠣に帆立と貝好きな彼にはタマラナイ組みあわせ。
かりん２杯目はやっぱり赤に
そしてかりんは
３回連続
「秋刀魚のコンフィ」
かりかり芳ばしい
秋刀魚のコンフィが大好き。
前回は青のりのソースでしたが
この日はオリーブのソースで。
脂ののった秋刀魚に爽やかなオリーブオイルのソースがよく合います。
どんどん飲んで～
ハイボールを
彼メインは
幻の和牛
「島根県産かつへ牛 モモ肉のロースト」
ジューシーなかつべ牛。
火入れ具合もとってもよく
ジューシーで美味しいと彼。
かりん３杯目メインと一緒にも赤。
北海道産シラカス町産エゾ鹿肉のロースト
リアンの鹿は大好き。
本当にまったくクセがなく
ぎゅっと締まった美味しさがたまりません。
かりんにはいつもソースは別添えで。
リアンのお料理は
それぞれに旬のお野菜がたっぷり楽しめるのも魅力。
秋のお野菜と一緒に
デザートメニューには
「モンブランパフェ栗とシャインマスカット レアチーズのムース」が。
秋のリアンをめいいっぱい楽しめる季節。
ぜひおすすめします～。
誕生日パフェはまた次回に＾＾
この日も楽しいLienのカウンターデート。
ありがとうございました。
公式ＨＰのサイトのオンラインショップで
Lienの人気メニューが購入できるようになっているので
ぜひチェックしてくださいね。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします☆
74回目
お料理
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12768799245.html
デザート
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12768799528.html
73回目
お料理
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12763762138.html
デザート
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12763763227.html
72回目
お料理
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12757380064.html
デザート
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12757456988.html
71回目
お料理
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12750464212.html
デザート
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12750464288.html
70回目
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12743030778.html
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12743225415.html
69回目 今年も桜なスペシャルパフェ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12738055873.html
68回目 さくらさんとデートでリアン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12728040955.html
68回目 北海道産エゾ鹿を♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12728040703.html
67回目もスペシャル！
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12721745931.html
67回目2022年もよろしくお願いします。（食事編）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12721745623.html
66回目クリスマスデートスペシャル
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12716344733.html
65回目彼の誕生日に20周年記念のサプライズ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12699542745.html
64回目～その前の記事のリンクはこちらに
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12699542745.html