おうちで素敵なカップ&ソーサー、そして素敵カフェ気分を

前回のブログ更新から、気がつけば、なんとちょうど1年が経っていました！

少し前のこと。。。

娘がちょっと体調を崩して、微熱が続く日がありました。

行きたいお出かけ先はあったし、せっかくの連休なのに…という気持ちもあるけれど。

そんな時は、ゆっくり家で休みましょう✨✨っていうことなんだ、と気持ちを切り替えて。

娘と相談して、お気に入りのティーカップでティータイムをすることに。

BGMにはショパンの曲を聴きながら。

これは私だけのカップで、

今までずっと娘には手を触れさせていなかったもの。

20年ほど前にボーナスで買った思い入れのあるノリタケのティーカップ。

今ネットで価格を調べていたら、いつの間にかずいぶんお高くなっていました。

娘がもうすぐ大人になる前の準備として、これは良い機会。

取り扱いには十分注意するように伝えて、娘にも私と同じようにティーカップを使わせてあげました。

「ホテルのラウンジとまではいかないかれど、なかなかいい感じだね☺️☺️☺️」

体調が充分に回復していない中でも、特別なティーカップを使ってのティータイムに、娘はうれしそう☕️

そう。

お家の中でも、気分だって、BGMと器で変わる。

何より、娘とゆったりお茶を飲みながら、ゆっくりおしゃべりできた余白時間は、今思い返しても、バタバタお出かけするよりも、実は贅沢な時間だったなぁ、と思いました。

忙しくても　泣いていても　笑っていても　

　いつも心に「ゆたかさ」をちりばめて。　

　～Nakari〜

とっておき隠れ家カフェで、心地よさの正体を探る

7月のはじめ。

今まで気にはなっていたけれど、行けていなかったカフェに家族で行くことになりました。

居心地がよく、素敵な空間だったので

（本当は秘密にしておきたいくらいですが）紹介します

それは…

ナスカバードnazca bird という神戸・元町の隠れ家的なカフェ。

nazca bird (元町（ＪＲ）/喫茶店)

お店（2階）があるビルの入り口。

知らないと、一見入りづらいかもしれないです…。

階段を登って…。

お店の入り口ドアが見えてきました。

わくわく。入れるかしら…。

よかった、お席は空いてそうです。

カウンターには、素敵な食器がディスプレイされています。

そして、お店のあちこちには、たくさんの本たちが。

メニューはこちら！

（2025年8月から若干の値上げがあるとのこと）

この日に私たちが頼んだケーキはこちら↓↓

まずは、お水とともに出された

アロマおしぼりの香りにうっとり🩷

さあ、飲み物とケーキが運ばれてきました！

このコーヒーカップの鳥のデザインが愛らしくて、すごく気に入りました✨

NARUMI（ナルミ）の、アンナ・エミリアシリーズだそうです。　

そして、どれも見た目どおり、美味しいのです✨

ハミングバードケーキは、スパイスが効いて甘さ控えめ、コーヒーにぴったりの素朴な美味しさ。

とろけるようなレアチーズケーキは、甘酸っぱいベリーソースとすごく合います✨

「ここ、好きだなぁ…✨✨」

では、居心地のよいカフェってどういう所なのかしら…、と改めて考えてみると、

こんな感じでした。

　もちろん！美味しいドリンクとスイーツ

　美しい食器

　おしぼりなど、細部にこだわった小物類

　静かな空間（＋素敵なBGM）

　素敵な本や雑誌がある

　店主もお店を愛している

　　（心の余裕を持って、無理のない働き方をしているのは、お店のインスタの投稿からわかりました！　↓↓）

ゆっくりと味わい、お店に置いてあった本もゆっくりと読み、心豊かな時間を過ごせました。

そして。

会計が終わって、いただいたレシートを確認したところ、またしてもそのレシートにまで感激してしまったのです。

↑↑

(レシートより)

　のんびりできましたか

　本は読めましたか

　友と夢を語れましたか

　こころおだやかにすごせましたか

　またご来店お待ちしています

なんて、素敵なことばたち。

やはり、私の感じていたこのカフェの居心地のよさの要因の大半は、店主の心意気によるものだと納得しました。

リピート確定…ですが、お店のオープン日と自分の都合が合うタイミングでゆるりと行くことにしましょう。

忙しくても　泣いていても　笑っていても　

　いつも心に「ゆたかさ」をちりばめて。　

　～Nakari〜

誰にだって輝ける場所がある〜備蓄米を試してみて、学んだこと〜

2日前のこと。

夫が初めて備蓄米を買ってきました。

聞けば、いつものスーパーでお気に入りのお米(ゆめぴりか)が売ってなかったから、

「ものは試しに✨」と、備蓄米を買ってみたのだそう。

私も気になってはいたけれど、買えずにいたのですが、試しに♪と、ちょっとワクワクしながら炊いてみました。

まずは、普通の白ごはんから試すことに。

お米をといでいるときの香りが、いつもと違い、少しぬかの匂いが気になります…。

（数年間貯蔵していたから仕方がないのかもしれませんが…）

浸水させて、いざ、炊飯！

炊き上がりはどうでしょう。

炊飯器をオープン！

お米のツヤがあまりない…です。

試食すると、サラサラした食感で、少し物足りない感じでした…。

（決して美味しくない訳ではないのですが、いつものゆめぴりかの、もっちり感が好みなので💦）

私にとっては、白ごはんとしては少し物足りない…かも。

翌日。

備蓄米のサラサラ食感を活かすために、シンガポールチキンライスにすることを思いつきました！

使用したレシピはこちら。

炊飯器で簡単おいしい カオマンガイ 作り方・レシピ | クラシル

さて、結果はいかがだったのでしょう⁈

↓↓

サラサラ食感のご飯は、シンガポールチキンライスにぴったり！

（生姜やニンニクの香りで、お米のぬかの匂いもあまり気になりません）

では。

残りの備蓄米は、白ごはんではなく、

炒飯やパエリアやカレーで楽しむことにいたしましょう♪

そして、ふと思ったのです。

市場には、いろんなお米が出回っているけれど、どのお米がベストで、どのお米があまり良くないのではなく、

その料理に合うお米を使うのがベストなのかな、と。

それって、人間でも同じことが言えるのではないかしら。

どの人が1番で、どの人があまり…なのではなく、

どんな人にも得意・不得意はあったり、どんな人にも合う・合わないの好みがある。

だから、誰にだって輝ける場所がある、と。

では、私が輝ける場所ってどこなのかしら…。

今の職場⁈それとも…⁈

これからも、あきらめずにゆるゆると、あらゆる可能性を探っていきたい✨✨

…備蓄米を通して、いろいろ学んだ週末なのでした。

忙しくても　泣いていても　笑っていても　

　いつも心に「ゆたかさ」をちりばめて。　

　～Nakari〜