今日のブログのお品書き
☆4月3日〜4月9日放送の「チームベイコム」でご紹介のレシピを公開
☆やわらかい春キャベツと甘夏みかんを使った春らしいサラダ
☆調味料はとってもシンプルなのに、夏みかんのアクセントが絶妙
みなさん、
今日も見ていただいて本当に
ありがとうございます！！
３食のご飯作り、本当にお疲れ様です！
この度ケーブルテレビの番組「チームベイコム」に出演することになりました。
4月3日（金）〜4月9日（木）の１週間、同じ内容が放送されます。
放送時間は
11ch
6：00～ 12：00～ 22：30～
12ch
15：30～（4/8は12chの放送なし）
この季節に美味しい春キャベツや新玉ねぎを使った、
ご自宅ですぐに作れておいしい、
３つのレシピをご紹介します。観てね
そのうちの１品、「春キャベツと甘夏みかんのサラダ」のレシピをご紹介します。
ケーブルテレビが見られなかったり
メモできなかった～
という方も大丈夫＾＾
ポイントも載せておりますので、ご覧くださいね
春キャベツと甘夏みかんのサラダ（２～３人分）
材料
春キャベツ ４枚（葉の大きさで調整しましょう）
新たまねぎ １/４個
わさび菜、からし水菜 各１～２本（なければ他の野菜でも♪）
甘夏みかん １個
塩 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
黒胡椒 少々
作り方
① キャベツを千切り、玉ねぎを薄切りにして塩をふり、10分おいて水気を絞る
② わさび菜、からし水菜は手で食べやすい大きさにちぎる
③ 甘夏みかんは薄皮をむき、一口大にほぐしておく（汁気も捨てずにとっておく）←ココ重要
ボウルの上で薄皮をむきましょう♪④ 全ての材料をボウルに入れオリーブオイルと黒胡椒をふり、混ぜ合わせたら出来上がり
混ぜるだけの簡単なサラダ♪
しかも、調味料は塩とオイル、胡椒だけ。
甘夏みかんの酸味、甘味がいい仕事してくれます
他の柑橘類を使っても美味しいですよ。
同時収録の
「葉玉ねぎと菜の花の豚しゃぶ巻き」レシピはこちら
「春キャベツとひき肉のキーマカレー」レシピはこちら
のレシピもご覧くださいね
こちらもごらんください
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