先日講師をつとめさせていただいた、「地域子育てサポーター養成連続講座 料理」のご感想をいただきました。

 

【ジョンソン&ジョンソン助成企画】地域子育てサポーター養成連続講座③料理(家事サポート)講座

 

(以下、ブログより抜粋)

お料理講座に参加してから、
「料理を作る」ことの認識が変わりました。

 

料理を作ることって
こんなに奥深く、こまやかなものなんだと学び、
すごい!と思いました。

 

あれから家族に対して作る料理に、
ちょっぴり変化が現れた気がします。

気持ちを込めて作った料理は相手の心に届くんだと、
講師の言葉に背中を押してもらい、もっと勉強したいなぁと思いました!

 

 
私がレッスンでお伝えしていることは、根っこの部分はいつも同じで、
楽しみつつ、いろんな発見をしてもらったり、やってみたいと思ってもらいたい。
そしてその人の中に、心地よい変化が訪れたら、とても幸せに感じます。

ご参加のみなさん、企画してくださったアリトルのみなさん、ありがとうございました。

 

今後もイベント目白押しです。要チェック♪

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今日は秋の薬膳カレー@カフェいりたて!

秋の薬膳白カレー

 

白いけれど、シチューじゃないんですよ、カレーですよ^^

 

 

コトコト煮た里芋と、すりおろしのレンコンでとろみがついています。

ランチは11:00~
お近くまでこられた方はぜひ♪

 

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週末のご飯作りや、お弁当作りにも活用できる、かたまり肉レッスンです。

作りおきおかずにできるかたまり肉。
そのまま食べても美味しいし、
サラダに添えたり
料理に使ったり
サンドイッチにはさんだり
ラーメンに乗せたり
はじっこは刻んでチャーハンにも入れちゃえ。

鶏、豚、牛、レバーと

お肉ひととおりマスターしちゃいましょ♥️

一度受けたらバッチリ。
一生活用しまくりですよ😄




朝からクッキーの試作です。


さて、この米粉クッキーの中には何が入ってるでしょう?




ヒントは、ご飯によく合う、お惣菜のアレです。(笑)

ちなみに、先日はこんなのも



これはすぐわかりますねー
食べるいりこです。

見た目びっくりなんですが、意外にちゃんと美味しいんですよ。

米粉はお米の粉なので、ご飯に合うものは結構合いますよ😄

 見てね↓

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上のクッキー、正解はきんぴらでした!

甘じょっぱさが、あとひく。。


ビールにも合っちゃうおやつです(笑)